豆制品營養豐富，能提高機體免疫力，預防便秘、心腦血管疾病。而千葉豆腐就是很受歡迎的豆制品，那麼你知道千葉豆腐的做法嗎？知道千葉豆腐怎麼做好吃嗎？今天小編就為大家介紹一下千葉豆腐的家常做法，供大家參考。
千葉豆腐的做法很多，可以成菜，也可以做主料、輔料，而且適合它的烹饪方法也非常的多變。下面我們就來看看它都有哪些做法吧。
千葉豆腐做法一
材料
速凍的千葉豆腐，味精，特鮮醬油，辣椒。
做法
1.將速凍的千葉豆腐在蒸鍋中加熱20分鐘，切大小均勻的片，放熱油鍋中滑後裝盤。
2.接著用醬油，味精、辣椒調成汁做調料，食用的時候倒入做好的菜中即可。
千葉豆腐做法二
材料
嫩豆腐，彩椒，木耳，臘腸。
做法
1、先將嫩豆腐切成稍大的方塊，每個方塊再切直刀，端部連在一起不切斷，擺在盤子周圍，用手將豆腐片推倒，就成了首尾相連的千葉豆腐。
2、彩椒、木耳、臘腸都切成方丁，炒鍋裡煸炒入味後，倒入豆腐片圍成的盤心。
3、最後在炒鍋中加入少許的水、並勾芡澆在豆腐片上即可。
千葉豆腐做法三
材料
豆腐不宜太老，鹽、蚝油、水澱粉。
做法
1)豆腐不宜太老，放鹽水下鍋煮開，去豆腥味。
2)切片裝盤，待上醬汁。
3)起油鍋，放少許油微熱，加適量蚝油、水澱粉(我喜歡胡椒粉，白的、黑的都加了些)，煮開至漿糊狀，淋在裝好盤的豆腐片上即可上桌了。
千葉豆腐做法四
材料
豆腐，蚝油，糖，生粉 紅蘿卜丁、青紅椒丁、鮮百合、玉米。
做法
1.豆腐先切1cm的厚片，再切成若干相連的薄片。
2.把豆腐放在碟子上圍成圓形，相連的一端朝內。
3.碟子內注入少許水，浸潤豆腐片，用手朝一個方向輕輕撥開每瓣豆腐葉，成一個完整圓形。
4.豆腐蒸5分鐘取出，去除水分，蚝油，糖，生粉勾芡澆在豆腐上。
5.紅蘿卜丁、青紅椒丁、鮮百合、玉米各適量炒香放在豆腐中間。
豉椒蒸千葉豆腐
材料
千葉豆腐、豆豉、鹽酥雞、青紅椒、醬油、姜末。
做法
1.千葉豆腐解凍，切“日”字厚片。
2.青紅椒洗干淨，分別切小圓圈粒。
3.豆豉剁成碎粒。
4.鹽酥雞解凍，剁成碎粒。
5.生姜洗淨刮去皮，切成末。
6.起鍋，鍋中倒入少許初搾橄榄油，放入姜末煸香，放入鹽酥雞碎粒煸透，加豆豉碎繼續煸炒，炒出香味倒出。
7.千葉豆腐片擺放在盤中，撒少許鹽、蘑菇精，放入步驟(6)的料一半，用保鮮膜封閉，上蒸籠蒸10分鐘。
8.起鍋，鍋中倒入少許初搾橄榄油，放入青紅椒圈煸香，放步驟(6)的料另一半煸透，加美極醬油調味，煸炒，淋少許水炒香倒出，淋在蒸好的千葉豆腐之上即可。
結語：以上就是小編為大家介紹的千葉豆腐的家常做法，文中的介紹的一些千葉豆腐的做法大家是否知道了呢？相信大家看了文中的介紹後對千葉豆腐怎麼做有了一定的認識，喜歡吃豆制品的朋友可以參考文中的做法做一下哦。
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