一、紅棗和生姜
大棗生姜湯
用料:大棗500克,生姜120克。
制法用法:將生姜洗淨、切片,與大棗同煮至熟。每日服3次,每次用原湯炖熟,吃大棗10余枚,姜1~2片,飯前、飯後吃均可。數次煮後棗湯漸甜,每次服此湯更好。
姜棗紅糖水
用料:干姜10克、大棗30克、紅糖35克。
制作: 將前兩味洗淨,干姜切片,大棗去核,加紅糖煎。喝湯,吃大棗。
功效: 溫經散寒,適用於寒性痛經及黃褐斑。
紅棗20個,黑木耳15克,一起煎湯食用,每日1次,連服1周,適用於月經過多,子宮出血,痔瘡出血等病症。
益母草大棗湯:大棗20枚,益母草10克,紅糖10克,加水炖飲湯,每日早晚各1次。適宜於經期受寒所致月經後延,月經過少等症 。
羊肉生姜當歸湯:當歸,生姜各10克,羊肉片100克,加水同煮,熟後加鹽,飲湯食肉。適宜於月經後延,量少,腹冷痛等症。
二、豆類
黑豆炒後研末,每次取黑豆粉30克與蘇木12克,加水適量,用小火煎沸,加紅糖調味後服用,可治月經不順。
紅豆25克,粳米30克,清水洗淨,水煮成粥,加麥芽糖1匙,調味後服用。可治療閉經、痛經。
黃豆50克(炒熟研末),蘇木12克,加水一起煎,用紅糖調味後服用。對月經不調、經來腹痛有效。
三、雞蛋
益母草雞蛋湯:雞蛋2個,益母草30克,將雞蛋洗淨,同益母草加水共炖,蛋熟後去殼再煮20分鐘,吃蛋飲湯。適宜於瘀血阻滯所致的月經過少,月經後延症。
雞蛋2個,黑豆60克,米酒120克,先將黑豆,雞蛋加水煮熟,剝去蛋殼後,再煮片刻,沖入米酒,吃蛋喝湯,每日1劑。用於肝腎不足月經患者。
九大飲食禁忌
不管你是否正被月經問題所困擾,營養師謝宜芳提出九大飲食原則,持續四至六星期後,所有的不適會漸漸改善。
一:不要刻意吃甜食。如飲料、蛋糕、紅糖、糖果。防止血糖不穩定,避免加重MC的各種不適。
二:多吃高纖維食物。疏菜水果全谷類全麥面包糙米燕麥等食物含有較多纖維,可促進動情激素排出,增加血液中鎂的含量,有調整月經及鎮靜神經的作用。
在兩餐之間吃一些核桃、腰果、干豆等富含維生素B群的食物。
三:攝取足夠的蛋白質。午餐及晚餐多吃肉類、蛋、豆腐、黃豆等高蛋白食物,補充經期所流的營養素、礦物質。
四:定時定量。可避免血糖一下升高、一下降低,減少心跳加速,頭暈、疲勞、情緒不穩定等不適。
六:避免食用含咖啡因的飲料。咖啡、茶等飲料會增加焦慮、不安的情緒;可改喝大麥茶、薄荷茶。
避免吃太熱、太冰溫度變化太大的食物。
有大失血情形的女性,應多攝取菠菜、蜜棗、紅菜(湯汁是紅色的菜)、葡萄干等高纖質食物來補血。
即將面臨更年期的婦女,應多攝取牛奶、小魚干等鈣質豐富的食品。