很多人為了減肥，都不願意吃早餐，覺得吃多了就會發胖。不妨試試喝粥吧，不僅能讓你飽腹營養，還能幫你排毒減肥，是冬季最有效的減肥食譜哦。以下是為你推薦的五款減肥粥的做法。
1、皮蛋瘦肉粥
皮蛋很香哦。不過一個月最好不要吃超過兩次，皮蛋含鉛，不可以多吃。
皮蛋2個切小塊。瘦肉一小碗用鹽油腌制一下入味。姜蔥少許，切絲。煮之前把米泡半小時，這樣煮出來的米容易開花，也比較稠，口感更好，把粥煮到稠愁得以後，放下瘦肉和皮蛋，5分鐘後再放下切好的姜蔥，加煮10分鐘，就可以吃了。
2、芡實瘦肉粥
將芡實米煮熟脫殼，取其仁與大米或糯米一起煮，煮大概半小時以後，加入腌制過的瘦肉，這粥可以益耳聰目明，對於補腦也有一定的作用，很適合冬天喝。
3、胡蘿卜牛肉粥
將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗淨切成細絲，沸水稍微煮過後，用蔥花、姜末等佐料炒後待用，牛肉切細絲加鹽腌制。先把粥煮稠，加牛肉和胡蘿卜絲，煮出來的粥顏色很鮮艷，同時有牛肉和胡蘿卜的清甜，很可口。
4、葛根瘦肉粥
瘦肉切絲腌制，葛根一塊，白糖適量。將菎根擇淨切小塊，放入鍋中，加清水適量，加大米煮粥，一定要煮得夠久，把葛根煮得綿綿的才好吃，最好放入瘦肉煮10分鐘，加上糖就可以了。
甜甜的味道，很美味，想要瘦得、更快，可以不加肉，味道一樣很好，葛根還可以豐胸哦。
5、姜蔥雞肉粥
姜蔥切絲，肌肉切絲，最好加少許白酒腌制，味道更香，腌制，同樣先煮好白粥，加雞肉煮15分鐘，加切好的姜蔥絲，姜蔥可以暖胃暖身，雞肉的能量也很低，是冬天減肥的一道好粥。
6.芸豆紅豆粥
做法：將米和紅豆分別洗淨，放入鍋中，加水用中小火熬煮20分鐘，沸騰後轉至小火，讓水分充分融入米粒中。待水分有所蒸發後，加入芸豆，同時用食鹽調味，繼續煮至粥變濃稠即可。
功效：紅豆能夠提高體內脂肪分解的效率，芸豆能一直體內對糖質食物的吸收，是碳水化合物的克星。
7.海帶蘿卜湯
推薦理由：凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化的人群，可吃蘿卜消積滯及清理腸胃。
原料：山楂10個，海帶100克，桂花10克，姜5片，蘿卜300克。
做法：把蘿卜削皮切成小塊，鍋中的1500毫升水大火煮沸後先放蘿卜、海帶、姜片，待水再度滾時轉成小火，直到蘿卜、海帶煮熟爛，最後加入用紗布包著的其他原料，再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當減肥點心食用。
8.香甜玉米汁
原料：甜玉米兩根、煉乳(或者蜂蜜)20ml、清水適量。
做法：
1、 兩根甜玉米放入鍋中，加水煮10分鐘左右至熟。
2、 稍涼後，把甜玉米取出，用刀貼著玉米芯子取下玉米粒。
3、 取下的玉米粒放入食物攪拌機中，把剛才煮玉米的水倒入，水量至少要和玉米粒的體積等量(比如一碗玉米粒+ 一碗煮玉米的水)。
4、 高速攪打三分鐘左右至玉米汁細膩，即可倒出飲用。
這10種蔬菜吃出好身材
小白菜
小白菜不但含有豐富的鈣質，還且含有人體所需要的的微量元素，例如鐵、錳、銅、硒等等，對人體的成長和發育有非常好的作用，而且對抗衰老和神經功能穩定更是有莫大的幫助。
常吃小白菜的人會發現上廁所的頻率變高了，這就是小白菜的利尿作用，而且還能使大便暢通，擺脫便秘的困擾。
油菜
油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。油菜花裡含有一戶種高度結構的多糖體和球蛋白，對於散血、消腫很有功用
芹菜
芹菜夜裡的胡蘿卜素和維他命的含量非常豐富，而且卡路裡很低，並含有許多粗質的纖維，常吃可以清熱、利尿、健胃等等。
蔥花
蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用，如果與蘑菇同食可以起到促進血液循環、減肥的作用。
洋蔥
洋蔥以肥大的肉質鱗莖為食用器官，營養豐富，據測定，每100克鮮洋蔥頭含水分88克左右，蛋白質1-1.8克，脂肪0.3-0.5克低熱量，洋蔥對身體好還是減肥的佳品。
菠菜
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。
韭菜
韭菜中含有纖維較多，所以能促進腸道蠕動，保持大便暢通，而且還能清除腸道中過多的營養成分而達到瘦身的作用，比減肥茶還有用歐。
韭菜食譜
炒韭菜
洗干淨後下到油鍋內炒軟即可食用，如果吃進異物，可多食韭菜，因為菜裡的粗纖維會包裹異物隨糞便排出體外。
韭菜水餃
將絞肉和切碎的韭菜攪一攪，然後加入胡椒、紅蔥頭、黑麻油、鹽和味精等等，然後放入鹽巴用手揉一揉，攪拌平均就可開始包水餃了。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪八款冬季減肥食譜美味又瘦身了嗎？你知道吃什麼減肥最快了嗎？想要減肥的朋友們，趕緊來嘗試一下這些食譜，不僅能夠幫助你瘦身，而且非常美味哦！
