粥可以說是我們日常生活中非常普遍的食物了,而粥不但美味並且營養價值非常的豐富,根據不同的材料可以做出不同的味道的粥,當然這些粥的營養價值也是不同的。而不同的粥的做法也是會有區別的,今天小編就為大家介紹一下各種營養粥的做法大全。
1、小麥紅棗粥
原料:小麥100克,大棗10枚,糯米100克,饴糖(麥芽糖)100克。
做法:小麥、大棗、糯米加水煮2小時,放入饴糖即可。
功用:緩急止通,止汗養心。
2、栗子粟米粥

原料:板栗300克,小米100克,紅糖適量。
做法:板栗去殼及細皮,切小丁與小米一同加水煮4小時,加入紅糖即可。
功用:功用益氣,養心安神。
3、三米聯營粥
原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖適量。

做法:上述三米一同加入水煮爛,放入冰糖即可。
功用:健脾養胃,補心得濕。
4、止瀉固澀粥
原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山藥20克,炒苡仁100克,芡石50克,紅糖適量。
做法:上述各物一同如鍋中,加水煮3~4小時,放入紅糖即可。
功用:健脾燥濕,止瀉澀腸。
5、一池碧波粥
原料:青毛豆300克,糯米100克,豆漿1000克,鹽、味精少許。
做法:青毛豆用攪拌機搗成細泥,與糯米、豆漿一同煮2小時,放鹽、味精即可。
功用:清熱生津,瀉火解毒。
6、紅豆南瓜粥

原料:小米100克,南瓜300克,赤小豆30克,鹽、味精適量。
做法:小米與赤豆加水煮2小時,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小時,加鹽、味精即可。
功用:降糖溫中,安神定志。
7、冰心奶蛋粥
原料:糯米100克,雞蛋2個,奶粉2匙,冰糖適量。

做法:糯米加水煮爛,放入冰糖後,打入雞蛋,加入奶粉拌勻,煮開即可。
功用:補氣生津,和胃抗皺。
8、年年有“魚”粥
原料:糯米100克,生魚片100克,蔥、姜未、鹽、胡椒粉、味精適量。
做法:將糯米加水煮一個小時,放入生魚片、姜、蔥未再煮2小時,撒上鹽、
胡椒、味精即可。
功用:養氣補血,安神益智。
結語:說到粥很多人都是非常熟悉的,在我們日常的飲食當中會常常吃到粥的,而粥的種類也是非常的多的,有鹹的、甜的,人們可以根據自身的喜好進行選擇。而粥還可以治療許多的小的疾病,比如拉肚子等,而本文就為大家介紹8款美味營養粥的做法。



