鈣是我們人體必需的營養元素之一，它可以使得我們的骨骼強壯，使得兒童可以更好的成長，補鈣是每一個兒童在成長期的時候家長比較關心的問題，那麼你知道兒童要如何補鈣呢？今天小編就為大家介紹一些兒童增高補鈣食譜及注意事項。
兒童增高補鈣食譜
兒童在成長期是非常受到關注的，不管是在身體健康還是心理上，而補鈣是可以使得兒童健康成長的，下面小編就為大家介紹一些兒童增高補鈣食譜。
腐竹拌海帶
原料：熟豬肉，水發腐竹、海帶適量，胡蘿卜，黃瓜，麻油，熟豆油，醋、醬油、蒜瓣、芝麻醬、蔥、鹽各適量。
制作方法
1.將腐竹、海帶切成長絲，放進開水中焯熟，撈出後瀝淨水待用。
2.將胡蘿卜、黃瓜洗淨切成細絲，同時將熟豬肉切絲;把蔥、蒜瓣切末。
3.將腐竹絲、海帶絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、熟豬肉絲、蔥、蒜瓣放入盤中，加入芝麻醬、鹽、醋、醬油、熟豆油、麻油腌漬，拌勻即可。
功效：海帶、腐竹、豬肉均富含鈣質，同時胡蘿卜、黃瓜也含有一定的鈣質。
海米油菜豆腐羹
原料：豆腐，，海米，油菜，植物油，麻油、鹽、水澱粉、蔥花各適量。
制作方法
1.將豆腐切成小丁;同時將海米用開水泡發後切成末;把油菜摘洗干淨後切碎。
2.熱鍋加入食用油，加入蔥花炝鍋後放入豆腐丁、海米末翻炒。
3.放入油菜炒透後調入適量鹽、水澱粉勾芡、麻油後翻炒熟透即可。
功效：海米、油菜、豆腐都是富含鈣質的食物，尤其是海米含鈣量很高。
三色肝末
原料：豬肝少量，西紅柿、胡蘿卜、菠菜各適量，蔥、肉湯、鹽。
制作方法
1.將豬肝、胡蘿卜分別洗淨後切碎。
2.將蔥剝去外皮後切碎;把西紅柿用開水燙後剝去外皮切碎。
3.將菠菜擇洗淨後用開水燙過後切碎待用。
4.將切碎的豬肝、蔥、胡蘿卜放入鍋中，同時加入肉湯煮熟。
5.同時加入西紅柿末、菠菜末、鹽煮熟後拌勻即可。
功效：豬肝、肉湯、菠菜富含鈣質，而西紅柿、胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
牛骨湯面
原料：牛胫骨適量,龍須面少量,青菜些許,米醋、鹽適量。
制作方法
1.將牛胫骨敲碎。將鍋中加冷水，把牛胫骨放入鍋中用中火熬煮，待煮沸後加適量米醋，煮30分鐘左右。
2.將牛胫骨撈出，將龍須面下入骨湯中，將摘洗干淨的青菜切碎，加入面中煮熟。
3.盛出加鹽拌勻即可。
功效：牛胫骨富含鈣，同時富含蛋白質。
蛋花豆腐羹
原料：雞蛋、豆腐、骨頭湯150克、小蔥末等。
制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨頭湯煮開;下入豆腐，使用小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花，最後點綴小蔥末，
功效：雞蛋、豆腐含有豐富的鈣，吃起來又軟又嫩，特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的寶寶食用。
香香骨湯面
原料：豬脊骨200克，龍須面5克，青菜50克，精鹽少許。
制法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮開後用小火熬煮30分鐘;取精湯，將龍須面下入骨湯中，將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加少許精鹽推勻即成。
功效：骨湯富含鈣，同事富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上的寶寶補充鈣質和鐵，預防軟骨症和貧血。
蝦皮碎菜包
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋一個、自發面粉等。
制法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後，切碎，加入打散炒熟的雞蛋，小白菜洗淨略燙一下，切碎，與雞蛋調成餡料;自發面粉和好，包成小包子，上籠蒸熟即成。
功效：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜燙後可去除部分草酸，更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶寶一定非常喜歡這種鮮香的小包子。
兒童補鈣的注意事項
兒童補鈣是一件非常受到重視的事情，但是兒童補鈣也是有一些注意事項要牢記的，千萬不可以盲目補鈣的。
高鈣攝入會影響其他微量元素吸收
嬰兒和青春期兒童骨骼生長最快，鈣儲存量最多，保證鈣攝入量是必要的，但過量補鈣、重復補鈣、大量服用維生素D等做法並不科學，不但影響兒童胃口，還容易出現厭食、便秘及脹氣，甚至可能患上結石。同時，高鈣攝入還會影響鐵、鋅、鎂等元素的吸收，對於貧血以及缺鋅的孩子影響就更大。
並不是每個孩子都需要補鈣
四個月以內嬰兒母乳可以滿足其鈣的需要專家提醒，一般情況下對於4個月以內嬰兒，每天母乳所產生的鈣就完全可以滿足其生理需要，在孩子長到五六個月時適當增加輔食，補充如奶制品、豆制品等含鈣量豐富的食物。1歲以內的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生長所需要的鈣量，對於那些不吃母乳而吃牛奶的嬰兒，建議可在醫生指導下服用補鈣類產品進行適當補鈣。
均衡營養、合理運動保證
兒童骨健康專家表示，青春前期和青春期的青少年，雖然對鈣的需要量大於幼兒和學齡前兒童，但單純補鈣並不能明顯改善身高，均衡營養、合理運動才是保證兒童骨健康最切實有效的途徑。在冷暖適宜的秋季，對於不明顯缺鈣的孩子可以通過豆制品、奶制品和魚肉等食物來補充，並且鼓勵孩子多做戶外活動，配合陽光的紫外線作用以促進鈣在體內的吸收，因為曬太陽和戶外運動是最好的天然鈣制劑。
結語：鈣可以說是人們在成長所需的非常重要的一種元素了，只有足夠的鈣才可以使得兒童長高、健康。所以很多人家都會每天為兒童補鈣，而兒童補鈣的的最好的方法就是飲食，有許多的食物的鈣的含量是非常的高，本文就為大家介紹一些。
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