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 養生減肥菜 2017/2/22

營養餐 兒童營養餐怎麼做

  兒童的飲食是非常受到關注的,兒童是處在生長期,所需的營養是非常的多,鈣、鐵等元素的補充都要及時。而營養餐顧名思義就是富含多種營養元素的餐食,那麼你知道兒童營養餐怎麼做嗎?今天小編就為大家詳細的介紹一下三個兒童營養餐的做法吧!

  兒童營養餐怎麼做

  兒童營養餐是為兒童提供所需的營養元素的,並且對於兒童來說也是比較美味的,下面小編就為大家介紹這樣的三塊營養餐的做法吧!

  蝦皮豆腐湯——補鈣

  主料:北豆腐1塊,蝦皮適量。輔料:黑木耳適量,蔥花適量。調料:鹽適量。

  做法

  1、豆腐切成小塊。

豆腐切成小塊

  2、准備好材料,黑木耳切小塊,蒜苗切段,切好蔥花。

  3、放花椒面。

  4、放蔥花炒香。

  5、添半碗水。

  6、放黑木耳。

  7、放蝦皮,湯燒開。

放蝦皮,湯燒開

  8、放切好的豆腐,再次開鍋,加入蒜苗炒勻即可。

  雞蛋羹——營養不良

  主料:雞蛋5個。輔料:蔥花適量,海米適量。調料:鹽適量,油適量。

  做法

  1、碗裡刷一層油,打入雞蛋加適量鹽攪勻。

  2、蔥花、海米洗淨備用。

  3、要用一個空的雞蛋殼來裝溫水。

  4、以雞蛋:水的比例是1:2(也就是一個雞蛋,2個空雞蛋殼的溫水,這樣比較准哦)混合調勻。

  5、再將蔥花和海米放裡。

將蔥花和海米放裡

  6、鍋裡水熱了,放上簾子隔水蒸。

  7、蓋蓋,大火燒開轉中小火蒸10分左右即可,可打開蓋用小勺鏟一下中心位置,如果沒熟再焖2、3分鐘。

  雞蛋掛面——養胃助消化

  主料:面條50g, 雞蛋1個。輔料:火腿腸1根,高湯適量。調料:油適量,鹽適量,醬油適量。

  做法

  1、掛面。

  2、火腿腸切小粒備用。

火腿腸切小粒備用

  3、雞蛋打散炒至六分熟。

  4、加入火腿腸炒香。

  5、加入高湯煮開。

  6、加入兒童掛面煮至適當的軟硬加入調料。

  7、撒上蔥花即可食用。

  以上就是小編為大家介紹了三款兒童營養餐的做法,這些做法非常的簡單,並且十分的美味,小朋友一定喜歡吃的。

  結語:營養餐是現在很多人都在吃的,特別是兒童、病人或是身體素質較差的人,而通過營養餐來獲取營養元素是比較安全的方法。而不同的人群所需的營養元素不同,所以營養餐的選擇也是不同的,本文就為大家詳細介紹了適合兒童的營養餐,大家可以做做看。