麥片巧克力算得上近幾年大火的零食之一。不僅只是因為麥片的營養豐富，還因為清香的麥片加上香濃絲滑的巧克力，那口感簡直讓人身心愉悅。它的做法簡單，在家就可以做了。想知道麥片怎麼吃以及麥片的做法嗎？那就一起來看看吧。
麥片巧克力
原料
黑巧克力、燕麥。
做法
1.即食燕麥上鍋小火烘炒至出清香。放涼待用。
2.巧克力隔水融化。(一般巧克力的融化溫度在50-60度。所以，不要加熱到溫度過高哦。)
3.融化後的巧克力稍稍放涼一點兒。(保持燕麥香脆口感)
4.燕麥與融化的巧克力混合。攪拌均勻。比例大概1：1。不喜歡太甜的燕麥可以多一點兒。
5.攪拌好後放入模具。
6.放入冰箱冷藏定形。
7.定形好後脫模。然後放在漂亮的紙拖中。不馬上吃可以放入冰箱冷藏保存。
燕麥巧克力餅干
原料
苦甜巧克力70g,無鹽黃油45g,糖30g,全蛋1/2個,香草精1滴,燕麥片35g,低筋面粉50g,泡打粉2撮。
做法
1.無鹽黃油軟化，加入花生醬，糖打發。
2.加入雞蛋。
3.拌合均勻。
4.篩入粉類拌成團，放入保鮮袋稍壓扁放入冰箱冷藏1-2小時。
5.將冷藏過的面團取出，分成約10g一個小面團。
6.將小面團搓圓稍壓扁，用吃面條的叉子在表面壓出網格。烤箱預熱180度，中層上下火約16分鐘。
燕麥巧克力餅干
材料
燕麥片、無鹽黃油、糖、雞蛋、香草、巧克力。
做法
1、無鹽黃油軟化，加入糖打發，加入全蛋和香草精攪打均勻。
2、加入隔熱水融化的巧克力攪打均勻。
3、加入燕麥片拌勻，再篩入粉類拌勻。
4、將面糊裝入保鮮袋中放入冰箱冷藏1-2小時。
5、將冷藏過的面團取出分成約10g/個，搓圓表面滾上燕麥片壓扁排入烤盤，烤箱預熱180度，中層上下火約15分鐘。
燕麥巧克力熱飲
材料
燕麥、巧克力、牛奶、蜂蜜。
做法
1.這是主料。用的是速食燕麥。巧克力可可含量72%脫脂牛奶。
2.倒入1：3的牛奶和水。放入四塊巧克力。喜歡香濃一點的適量放入奶粉。
3.巧克力牛奶倒出。加入蜂蜜。
4.再加入燕麥。因為是速食燕麥，所以不需要煮。
5.一秒速成。
巧克力燕麥球
材料
燕麥片120克，高筋面粉40克，奶粉20克，細砂糖30克，黑巧克力100克，雞蛋20克，黃油40克。
做法
1、黑巧克力切成小塊， 黃油也切成小塊放入碗中。
2、放入微波爐加熱15s，拿出攪拌，放回微波爐，加熱10s，拿出攪拌，再放回加熱10s，拿出攪拌均勻加糖待用。
3、把奶粉、燕麥片、高筋面粉混合，倒入2的巧克力碗裡。
4、用手把所有材料揉勻。揉好的混合物比較干燥和松散，不易成團。
5、這時候，將20克雞蛋(打散後)加入混合物裡，並攪拌均勻。
6、此時面團仍然呈松散的狀態，但是較為濕潤，用手捏少許面團起來，能捏成小球。
7、用手取少許混合好的面團，用力捏成不易散開的小球。(這步很狼狽)
8、在捏小球的過程中，最好保證第五步的混合物溫度不要太低。否則會更加不易成團。如果有必要，可以把碗坐在熱水裡以保持溫度。
9、捏好全部的小球以後，放進預熱好350F的烤箱中，20分鐘左右。
紅糖燕麥巧克力餅
材料
黃油50克，紅糖10克，低粉20克，燕麥片20克，巧克力豆10克，蛋液20ML，杏仁10克，提子干15克。
做法
1.黃油軟化加紅糖，加蛋液。
2.篩粉，加燕麥片，杏仁碎，提子干，巧克力豆。
3.用勺子舀在烤盤上，勺子粘上水，輕輕壓扁。
4.中上層，170度15分鐘。
燕麥巧克力
材料
黃油150克、燕麥片300克、麥芽糖110克、巧克力豆50克、白糖30克、鹽2克。
做法
1、黃油、白糖、鹽放入鍋中，小火煮至黃油融化。
2、倒入麥芽糖煮至起泡泡，關火。
3、倒入燕麥片，攪拌均勻。
4、最後倒入巧克力豆，攪拌均勻。
5、烤盤中薄薄塗一層油，將混合好的燕麥倒入烤盤中，用力壓緊。
6、180度烤30-35分鐘。
7、晾涼後切成小條。
結語：以上就是為大家介紹燕麥巧克力的全部內容，相信大家都已經學會了。對於喜歡吃麥片巧克力的人來說，這真的很實用。看了上面說的麥片怎麼吃以及麥片的做法，喜歡的話就趕緊動手試試吧。
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