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 養生減肥菜 2017/2/22

燕麥巧克力 味道甜美的燕麥巧克力

  燕麥巧克力味道香甜,營養豐富,是小朋友喜愛的食物。很多家長只會買給孩子吃,那麼會做給孩子吃嗎?如果不會的話,今天小編就為大家推薦幾款好吃的 燕麥巧克力的做法。希望大家喜歡。

  燕麥巧克力餅干

  原料:苦甜巧克力70g,無鹽黃油45g,糖30g,全蛋1/2個,香草精1滴,燕麥片35g,低筋面粉50g,泡打粉2撮。

  做法

  花生餅干。

  1.無鹽黃油軟化,加入花生醬,糖打發。

無鹽黃油軟化,加入花生醬,糖打發

  2.加入雞蛋。

  3.拌合均勻。

  4.篩入粉類拌成團,放入保鮮袋稍壓扁放入冰箱冷藏1-2小時。

  5.將冷藏過的面團取出,分成約10g一個小面團。

  6.將小面團搓圓稍壓扁,用吃面條的叉子在表面壓出網格。烤箱預熱180度,中層上下火約16分鐘。

  燕麥巧克力餅干

  1、無鹽黃油軟化,加入糖打發,加入全蛋和香草精攪打均勻。

無鹽黃油軟化,加入糖打發,加入全蛋和香草精攪打均勻

  2、加入隔熱水融化的巧克力攪打均勻。

  3-4、加入燕麥片拌勻,再篩入粉類拌勻。

  5、將面糊裝入保鮮袋中放入冰箱冷藏1-2小時。

  6、將冷藏過的面團取出分成約10g/個,搓圓表面滾上燕麥片壓扁排入烤盤,烤箱預熱180度,中層上下火約15分鐘。

  巧克力燕麥球

  材料:燕麥片120克,高筋面粉40克,奶粉20克,細砂糖30克,黑巧克力100克,雞蛋20克,黃油40克。

  烤焙:350F,20分鐘左右。

  做法

  1、黑巧克力切成小塊, 黃油也切成小塊放入碗中。

  2、放入微波爐加熱15s,拿出攪拌,放回微波爐,加熱10s,拿出攪拌,再放回加熱10s,拿出攪拌均勻加糖待用。

黑巧克力切成小塊, 黃油也切成小塊放入碗中

  3、把奶粉、燕麥片、高筋面粉混合,倒入2的巧克力碗裡。

  4、用手把所有材料揉勻。揉好的混合物比較干燥和松散,不易成團。這時候,將20克雞蛋(打散後)加入混合物裡,並攪拌均勻。此時面團仍然呈松散的狀態,但是較為濕潤,用手捏少許面團起來,能捏成小球。

  5、用手取少許混合好的面團,用力捏成不易散開的小球。(這步很狼狽)

  6、在捏小球的過程中,最好保證第五步的混合物溫度不要太低。否則會更加不易成團。如果有必要,可以把碗坐在熱水裡以保持溫度。

  7、捏好全部的小球以後,放進預熱好350F的烤箱中,20分鐘左右。

捏好全部的小球以後,放進預熱好350F的烤箱中,20分鐘左右

  紅糖燕麥巧克力餅

  材料:黃油50克,紅糖10克,低粉20克,燕麥片20克,巧克力豆10克,蛋液20ML,杏仁10克,提子干15克。

  做法

  1.黃油軟化加紅糖,加蛋液。

  2.篩粉,加燕麥片,杏仁碎,提子干,巧克力豆。

  3.用勺子舀在烤盤上,勺子粘上水,輕輕壓扁。

  4.中上層,170度15分鐘。

  結語:以上就是為大家介紹燕麥巧克力的全部內容,相信大家都已經學會了,燕麥巧克力的做法很多很多,小編推薦的是又好吃又簡單的幾種,不知道大家喜不喜歡,如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

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