裙帶菜怎麼吃很多人都會問這樣的為題,想要把裙帶菜做的好吃確實也不是一件簡單的事情,那麼大家知道裙帶菜的做法嗎?如果你想了解的話,下面小編就為大家介紹一下裙帶菜的做法大全吧。
其實裙帶菜的做法很多,但是很多人都不知道裙帶菜怎麼吃,下面大家就一起來看看裙帶菜的做法法大全吧。
做法一
材料
干裙帶菜10克、大蒜10克、辣椒幾片、香菜少許、生抽10克、鹽3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克。

做法
1、將干裙帶放溫水中浸泡5分鐘。
2、將裙帶塊撈出,過冷開水,蒜頭搗成蒜泥,將海裙帶放入大碗中,加蒜泥和調料拌勻裝盤,撒少許蒜末即可。
做法二
原料
干裙帶菜一把、蒜茸、香醋、芥末油、香油鹽各少許。

做法
1、裙帶菜按照包裝袋上的說明在開水中泡軟,撈出涼一下。
2、放上蒜茸、香醋、鹽芥末油和兩三滴香油拌一下就好了。
3、放上蔥花和香菜也可以。有大豆絲類的拌在一起也不錯,這樣一道美味的裙帶菜佳肴就做好了,喜歡的朋友不妨動手試試。
做法三
材料
剩米飯,裙帶菜,鮮蝦,雞蛋一個,面粉少許,味林2小勺,鹽1小勺,胡椒粉少許,白味增4大勺,日式高湯或者用水6大勺,番茄沙司2大勺,融化的黃油10g,也可不加。
做法
1、米飯一晚,裙帶菜泡發後大約小半晚,蝦的量自己調,喜歡吃的話可以多加一點。我大約用了四分之一碗的蝦。
2、裙帶菜泡好洗淨,稍微切切;蝦去殼,後背開刀去蝦線,用澱粉和鹽搓洗一下,殺菌去腥,切成小丁。
3、這兩種材料均放入米飯中,打入一個雞蛋,加少許面粉,加米酒,鹽和胡椒粉攪拌均勻。用勺子挖一塊,放在手裡攥緊成球狀,放入已經放入油的熱鍋中,按扁。兩面煎熟即可。蘸著調料醬吃,俺也沒有味曾,就蘸著黃豆醬吃的,味道雖然不夠正宗,但是也很不錯啦。
做法四
材料
豬肉餡2兩,干裙帶菜適量,老母雞湯一包,鹽,白胡椒粉,姜粉,生抽,香油,清水。

做法
1.干裙帶菜先泡水,調完肉餡基本就可以泡發。
2.肉餡放小碗中,撒鹽調味,加入白胡椒粉、姜粉,生抽攪拌均勻,最後放入香油,香油最後放,之前放油封住後就不容易入味了。
3.分次加入少量清水,順一個方向攪拌,攪打上勁成粘稠狀即可。
4.用小號的勺子挖一小塊肉餡,在碗中整好型。
5.鍋中加滿水,下入濃湯寶。
6.濃湯寶跟水一起煮開。
7.轉中小火保持開鍋狀,用勺子整出丸子圓型。
8.分別下入每一整好型的丸子,我是整一個丸子下一個丸子,把所有的肉餡都整成丸子小煮一會。
9.最後下入泡發的裙帶菜,可以淋上一點生抽,微煮開片刻即可出鍋。
做法五
材料
裙帶菜30g,豆腐30g,調料:姜片10g,青椒末2g,紅椒末2g,蔥末2g,鹽2g。
做法
1、裙帶菜切段,豆腐切塊,入開水焯熟,加青椒末、紅椒末、蔥末放碗中備用。
2、鍋置旺火上,加水,姜片、鹽煮開,撈出姜片不用,清湯澆於湯碗中即成。
結語:以上就是為大家介紹裙帶菜怎麼吃的全部內容,相信大家在看完全文之後,已經了解了如何制作出美味的裙帶菜食品了吧,小編介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
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