教你幾款美味粽子的做法----百果粽子。
材料
糯米750克、青梅、菠蘿肉、冬瓜條各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、紅絲各15克,白砂糖300克。

做法
先將青梅、菠蘿肉、冬瓜條各用白糖水煮,瀝干水分,然後用白糖腌漬24小時,即成餡。

包成五角方底粽,煮50分鐘,離火焖4分鐘即成。
教你幾款美味粽子的做法----百果粽子。
材料
糯米750克、青梅、菠蘿肉、冬瓜條各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、紅絲各15克,白砂糖300克。

做法
先將青梅、菠蘿肉、冬瓜條各用白糖水煮,瀝干水分,然後用白糖腌漬24小時,即成餡。

包成五角方底粽,煮50分鐘,離火焖4分鐘即成。