豆腐作為人們常吃的食物之一，它具有很多方面的作用，不僅可以增加營養、幫助消化，是高血壓、高血脂患者的藥膳佳肴，其與香菇搭配更具有瘦身減肥的功效哦!還在為減肥發愁的MM們都注意了，小編要向大家介紹一種美味又瘦身的減肥湯—香菇豆腐減肥湯哦!仔細睜大眼睛好好學習吧!
原料：
豆腐2塊，瘦肉75克，海帶芽75克，鮮香菇8朵，枸杞1大匙。
配料：
生姜2片，鹽少許。
做法：
1、姜片切成絲，豆腐切塊。
2、瘦肉切片，過水備用。
3、將500ML的水注入鍋中煮開後，放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲同煮，用大火煮5分鐘後，再轉小火續煮10分鐘。
4、放入瘦肉片於做法3中，轉大火煮開後熄 火，焖2分鐘，加入少許鹽即可食用。
功效：
香菇中含有豐富的維生死馬當活馬醫B12、D2，可預防貧血、消脂、降血壓，還有助於骨骼生長。豆腐中含有的維生素B1、E，可分解脂肪，對瘦身很有效果。此湯口感鹹鮮嫩滑，深受不少MM的喜愛。
豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，素有“山珍”之稱的香菇也同樣含有許多營養物質，兩者搭配的減肥湯不僅具有瘦身的良好功效，更有利於身體健康哦，大家快來嘗試一下吧!
