減肥食譜向您介紹做西香菇豆腐湯需要的材料，為您提供香菇豆腐湯的做法圖解，香菇豆腐湯的做法非常簡單,只要按照下面的詳細步驟圖解一步一步來做，您就能輕松學會香菇豆腐湯怎麼做，如何做才更好吃了。材料
鮮香菇200g、豆腐500g、油、鹽、雞精、味精、蔥花、鮮湯、1根火腿腸、2顆小白菜
做法
第一步：准備好需要的食材。
第二步：豆腐切成方塊，香菇去掉根部，洗淨切成片。
第三步：火腿腸切成片，小白菜去掉根部，保留葉子，洗淨，備用，蔥花備用。
第四步：鍋置旺火上，燒鮮湯至沸時，放入豆腐塊，香菇。火腿腸至開，加入油和食鹽。（在這之前，可以先用沸水把豆腐和香菇焯一下）
第五步：現在放入小白菜。煮至斷生，放入雞精，味精攪勻。
第六步：起鍋，撒上蔥花就可以了。
減肥價值
豆腐含大量的植物性蛋白質，吃進肚裡易飽經餓，是優點多多的減肥食物。吃豆腐容易有飽腹感，而豆腐含有的植物性微量元素極其豐富，有助於排出多余水分，提高消化功能，特別是針對腹部的脂肪尤其有效。豆腐和牛奶都是含鈣量很高的食物，如果每天保證1000毫克鈣的攝取，對保持身材是非常有益處的
