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廣東菜是很有特色的一個菜系，它的影響很大，一般國外出現的中餐基本是廣東菜。在烹調上以炒、爆為主，多種方式，其講究清而不淡，鮮而不俗
麻油就是芝麻油，也叫香油，是以芝麻為原料加工制取的食用植物油，屬半干性油，是消費者喜愛的調味品。芝麻油色如琥珀，橙黃微紅，晶瑩透明
鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。中醫認為鮑魚具有滋陰補陽，止渴通淋的功效，是一種補而不燥的海產，鮑魚的營養價值也是非常
我們國家的菜肴也是多種多樣的，每一個家庭都有自己做飯的特色，也就是家常菜了。家常菜雖然比不上外面飯店做的精致，但它的味道更受人們的
酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬制(也有用楊梅代替烏梅)，裡邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。酸梅湯
蔬菜的營養價值很高，雖然它的脂肪含量和蛋白質含量沒有肉食得多，但是它的維生素還是我們人體所需要的，並且它可以幫助我們人體排出積累的
鴿子肉營養豐富，男女老少都愛吃它，鴿子肉不僅對手術後患者有愈合傷口的療效，而且對兒童、老年人、體虛者也有很大的功效。那麼鴿子肉該怎
鮑魚素有“海味之冠”的鮑魚，自古以來就是海產“八珍”之一。鮑魚好吃，洗起來也不是很
日常生活中，家常菜總是會離不開豆腐，不管是炒還是燒，總有豆腐的用武之地。豆腐蘊含豐富的蛋白質，及時補充人體所需要的營養，而且價格低
提到肝火，不言而喻就是中醫裡五髒裡的“肝”，你有沒有晚上睡不著覺的時候，有沒有感覺到腎虛的時候?這都有可能
牛肉是一種營養價值很高的食材，它含有豐富的蛋白質和脂肪，還有我們人體所需的維生素B1、維生素B2。土豆含澱粉和蛋白質，它們倆搭配，
鴿子的肉質鮮美，營養價值也很高，它的功效和作用對於人來說也是很有益處的，不僅能益氣補血，還能幫助人恢復傷口。鴿子湯有很多種的做法，
西紅柿雞蛋湯不僅營養豐富，而且材料極其簡單，做法也是快捷方便。實屬男女老少都愛喝的美味營養湯之一。想知道西紅柿雞蛋湯怎麼做或西紅柿
現在很多人由於飲食不規律，導致胃受到傷害，患有或輕或重的胃病。胃寒就是胃病的一種，胃寒的人總是會感覺渾身發冷，沒有食欲。那麼，胃寒
排骨是我們平時很常見的好食材，它的做法有很多並且老少皆宜。它的營養價值也是很高的，用它炖湯是補鈣的好幫手，它的肉質鮮美炖爛了吃一口
