面包的做法很多很多,不同的面包有不同的味道,這完全取決於制作者的想法,那麼你會制作味道不同的面包嗎?如果你想學習一下的話,小編就為大家推薦幾款面包的制作方法,希望大家喜歡。
自制面包機肉松
材料:裡脊肉,蔥,姜,蒜,八角,花椒,干辣椒,料酒(二鍋頭也成) ,海苔,白芝麻,鹽,五香粉,辣椒粉,糖,植物油,雞精(可不放), 醬油。
自制面包機肉松的做法
1. 裡脊肉洗淨撕去筋膜,就是照片上白色的部分。

2. 水沒過肉一指,加蔥、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、料酒,大火煮開,轉中火,期間不斷撇去浮沫,一直煮到筷子可以輕易戳穿裡脊肉。
3.煮好的肉取出,瀝干,切成小塊,用擀面杖壓松。
4放在面包機裡,按自己口味加料,我做的是五香口兒的,就加了糖、鹽、雞精、五香粉、辣椒粉、醬油,酌量放,炒勻了可以嘗嘗味道,不夠再加。
6.開啟果醬程序,我用的是ACA的面包機,果醬程序是定時1小時的,50分鐘的時候加入炒熟的白芝麻和減碎的海苔,到時間就好啦~~
面包披薩
主料:面包2片,蝦6只。
輔料 奶酪適量,玉米20克,胡蘿卜20,克豌豆(煮)20克。
調料番茄沙司適量
1.鮮蝦去皮去蝦線洗淨控干待用,將蔬菜類用開水焯一下。

2.面包上擠上番茄沙司。
3.放上鮮蝦(為了省時鮮嫩也可以將蝦用微波爐略打30秒)。
4.放上蔬菜粒,馬蘇裡拉奶酪絲(也可以選擇切達奶酪,但是不拉絲)。
5.烤箱預熱200度,烤10分鐘奶酪融化即可。
藍莓桃子面包布丁
主料:面包3片。
輔料:五月鮮桃(丁)15塊,藍莓10個,雞蛋1個,牛奶40克,淡奶油40克,香草少許。
調料白砂糖20克糖粉。
1.將面包切成小丁或小塊,喜歡邊緣的多切邊緣,喜歡內部的多切內部。

2.將面包和藍莓堆於烤碗中。
3.再隨意撒上桃子丁。
4.蛋奶液:雞蛋+20g細砂糖打散,加入牛奶和鮮奶油的混合物拌勻。
5.接著加入香草籽拌勻,這樣蛋奶液就做好了。
6.將蛋奶液均勻地倒入步驟3准備好的烤碗中,讓面包丁浸滿蛋奶液。接著放入烤箱中下層,以170度烤約20分鐘左右至表面金黃,出爐撒上糖粉即可食用。
酒釀烤面包布丁
主料:面包2片。
輔料:雞蛋2個,葡萄干適量,醪糟100克。
酒釀烤面包布丁的做法
酒釀不管是直接食用,還是做菜,入點心,都是不錯的食材,帶有天然的酒香氣,沁人心脾,胃口大開!今天的這款酒釀烤面包布丁,也是超級簡單的懶人點心,用酒釀代替牛奶或者椰汁,也是一款絕妙的搭配,酒釀控們,不容錯過!

1.准備所需原料。
2.葡萄干用適量溫水泡軟。
3.雞蛋打散,攪打成蛋液。
4.再蛋液中加入一碗酒釀,攪勻。
5.之後將酒釀蛋液的混合物倒入烤盅裡。
6.切片面包去除4邊,切成小三角塊。
7.將三角塊依次排入在蛋液中。
8.撒上浸泡過後的葡萄干。
9.烤箱預熱,之後180度上下管20分鐘左右,(具體時間和溫度視各家烤箱的具體情況而定)三角面包上色比較快,可以在上面覆蓋一張錫紙。
結語:以上就是為大家介紹面包包做法的全部內容,相信大家都已經學會了,面包的做法很多很多,小編推薦的是又好吃又簡單的幾種,不知道大家喜不喜歡,如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。



