湯圓代表著團團圓圓，每當過年的時候，不少的人喜歡吃湯圓，現在隨著生活條件的提高，湯圓的種類也越來越多，花生湯圓也是其中之一，也是一種受人歡迎的湯圓，但是很多的人都比較擔心吃了它會變胖，於是就有人開始了解它的熱量。
花生湯圓的熱量
花生湯圓的熱量(以100克食物)是271大卡(1133千焦)，在湯圓中單位熱量適中，其他的湯圓熱量更高。
每100克花生湯圓的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的12%。
花生湯圓屬於高熱量、高糖分的食品，所以常吃的話必然會導致身體的肥胖的。
如果一個人偶爾的吃一次湯圓，吃過以後，過一段時間，能夠運動，消化掉，這也是可以的。
最主要的就是如果大家不想運動的話，就最好別吃花生湯圓為好。
花生湯圓
原料
糯米粉100克、開水50克、花生50克、糖30克、豬油40克。
做法
1、糯米粉加入開水揉成團;
2、面團不容易成團，因為這時你要取一小團面團放入開水中煮開，再放回面團中，你就可以輕松的揉成面團了;
3、花生炒香去皮，用攪拌機攪拌成花生粉;
4、將豬油加白糖放在一個小碗中用微波爐加熱，再攪拌至白糖溶化;
5、加入花生粉;
6、攪拌好後，放入冰箱冷凍10分鐘至硬;
7、面團分成相等的大小，包入花生餡，揉成湯圓坯子;
8、鍋中放水燒開下入湯圓，至湯圓浮起就熟了;
不宜吃花生的人群
1、痛風患者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。
由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
2、膽囊切除者
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。
高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。
膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。
花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
4、想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當於吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。
5、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。
但18粒花生就相當於一勺油(10g)，能夠產生90千卡的熱量。
6、高脂蛋白血症患者
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。
花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。
7、跌打淤腫者
花生含有一種促凝血因子。
跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後，可能會使血淤不散，加重腫痛症狀。
常吃花生驚人好處
1.控制食欲
花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。
花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。
2.有助減鹽
鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。
因此，鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。
3.穩定血糖
研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。
花生會減緩碳水化合物的吸收。早上吃點花生，你一天的血糖都不會過高。
4.保持心髒健康
吃花生多的人，患冠心病的風險能減少35%。
研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心髒更加健康。
5.減少結腸癌風險
每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。
科學家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。
總結：經過上述的講解，對花生湯圓的熱量有所了解，它屬於高熱量、高糖分的食品，如果大家不喜歡運動的就不要吃這類的食物，這類的食物會讓大家變胖的，大家可以選擇一些熱量比較低的食物，這樣就不容易變胖了。
