豇豆角很常見，是蔬菜類中的一種，相信大家也很喜歡吃用豇豆角做的食物吧，豇豆角裡含有豐富的營養成分，也很容易吸收，那麼豇豆角到底有哪些家常的做法呢？等不及了吧，趕緊來看看吧。
炒豇豆角
主料
豇豆角、豬肉片、蒜末。
輔料
食用油適量、味精適量、鹽適量、醬油適量。
制作時間
10-20分鐘。
步驟
1.先把豇豆角切成小段。
2.豬肉切片。
3.炒鍋放油，蒜末炝鍋，放入肉片翻炒變色。
4.然後放入豇豆角翻炒 加水炖制5分鐘，加入醬油，鹽，味精調味即可。
豇豆雞蛋餅
主料
豇豆角、雞蛋兩個。
步驟
1、豇豆洗干淨然後放熱水裡燙一下切成小丁。
2、准備兩個雞蛋和適量面粉。
3、然後把以上材料放在一起加鹽、五香粉調成糊狀。
4、電餅铛燒熱抹上一層油，然後把面糊均勻的攤在上面。
5、等到蛋餅的周圍翹起，反面略煎片刻至金黃即可。
豇豆肉末水煎包
主料
面粉適量、五花肉適量、豇豆適量。
輔料
干酵母適量、溫水適量、青椒適量、生姜適量、小蔥適量、玉米澱粉少量。
步驟
1、酵母用溫水化開，倒入面粉中，和成軟硬適中的面團加蓋或加保鮮膜進行發酵。
2、五花肉洗淨，加上蔥、姜、青椒剁成末。
3、豇豆清洗干淨，切成碎丁。
4、豇豆和肉末裝在一起，加入蚝油、十三香、少量生抽和香油、適量食鹽拌勻。
5、面團發酵至2-3倍大。
6、發酵好的面團排氣後揉搓光滑，稍稍松弛幾分鐘，取出一部分搓成條狀。
7、分切成小劑子，撒少量面粉，壓扁，擀薄。
8、放入餡料，包制成自己喜歡的樣子。
9、如此包好所有的小包，稍稍發酵10分鐘，鍋底倒少量油，稍熱後下入包子，小火煎幾分鐘。
10、玉米澱粉加適量水攪拌均勻，成水澱粉沿鍋邊倒入。
11、加蓋，中小火加熱約10分鐘，至鍋中哧啦哧啦響，煎干湯汁，用盤子扣壓在煎包上，倒扣過來。
12、一盤完美誘人的金黃脆底水煎包就做好了。
總結：以上就是小編介紹的一些豇豆角的家常做法了，看著是不是很美味呢？當然各位在家的時候可以試著做做看，尤其是豇豆肉末水煎包，看著那叫一個眼饞呀，學著做出來和家人朋友一起分享吧！
