鴿子湯營養價值很高，有增強體質、降低血壓、提高免疫力的作用，還有養顏美容的功效，是女性的滋補食品。鴿子湯的做法很簡單，但是鴿子湯下奶嗎，目前仍沒有足夠資料證明鴿子湯對奶水有促進分泌的作用。下面就讓小編給大家介紹一下吧。
鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上，所以對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、愈合傷口、增強腦力和視力的功用。
產婦在產後可以喝鴿子湯進補，對於促進產後康復大有裨益。但不建議為了下奶而大量和鴿子湯，因為鴿子湯的下奶效果並未有足夠科學依據，且鴿肉所含營養價值高，但缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物，大量進食鴿子湯而忽略其他飲食的話，容易導致人體營養失調。產婦應合理膳食為上。
鴿子湯回奶嗎
鴿子湯回奶嗎?科學研究仍未證實鴿肉對於回奶症狀是否有直接關聯，不過急於回奶的媽媽也可一試。
鴿肉味鮮美，營養豐富，還有一定的輔助醫療作用。鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上，所以對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、愈合傷口、增強腦力和視力的功用。
另外，鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。雖然人們都認為鴿湯、雞湯能補身體，但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經煮湯後融化入湯，湯中的油消化不完，便存留在體內。若是孕婦不經常活動，則導致身體發胖、發虛、頭暈眼花。不僅對孕婦不好，長期下來還會對寶寶造成影響。
鴿子湯下奶嗎
乳鴿蛋白質含量豐富，氨基酸組成合理，易於人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。吃炖鴿子湯，可以潤肺明目擊，補虛勞，強筋骨，使體力、視力、腦力恢復。是議案工作人員恢復體力及增強體質的進補佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和治療皮膚干糙，保持皮膚光滑。吃香茹炖乳鴿，能促進血液環、防止衰老、延長青春。
那麼相信媽媽們也想知道這麼有營養價值和強大功效的鴿子湯是否可以下奶呢?鴿子湯屬於營養豐富的食品，富含蛋白質，是有一定的下奶效果的，其實各種富含蛋白質的肉湯類食品，都有很好的下奶效果的。不過期間媽媽們還需要注意的是鴿肉不宜與豬肉搭配哦，不然可是會導致氣滯;因此食鴿以清蒸或堡湯最好，這樣能使營養成分保存最為完好。媽媽們飲用鴿子湯也就可以發揮最大的效果。
產婦喝鴿子湯回奶嗎
中醫講虛不受補，產婦剛生產完的時候身體是特別虛弱的，吃了不但不會補身體，反而會起相反作用，會增加身體負擔，所以媽媽還是不要喝補湯，多吃清淡的最好的就是傳統的坐月子，只吃小米粥煮雞蛋，這是最好的養胃和下奶的食物，可以做成蔬菜小米粥，也可以做成水果粥，但是不要吃太多水果，會導致胃部舒服，尤其是剖腹的媽媽一定不能過早補身體，會影響刀口愈合。
不過產婦經過一段時間的恢復還是可以喝鴿子湯的。古話說“一鴿勝九雞”，鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。吃鴿子對老年人、體虛病弱者、手術病人、調理一段時間的產婦非常適合。鴿肉對貧血、病後體弱、血虛閉經都有功效。鴿子湯還能下奶，正處於哺乳期的媽咪不妨可以酌量食用鴿子肉。總之，產後一段時間媽咪可以適量吃些鴿子肉，不僅能補充營養，還有一定的保健功能。
產婦吃鴿子需注意：產婦要注意，鴿肉不宜與豬肉搭配，可導致氣滯;食鴿以清蒸或堡湯最好，這樣能使營養成分保存最為完好。
鴿子湯的做法
既然鴿子湯是這麼有營養價值，那麼各位媽媽們肯定是很想知道鴿子湯怎麼樣做更好，更能發揮它的強大功效吧?因此接下來就給大家介紹一下清炖鴿子湯的做法吧。
1、准備材料：鴿子每次半只，約80—100克;蔥段、姜絲、鹽各一些。
2、制法與步驟： 將鴿子剖洗干淨後放置待用;將清洗干淨的沙鍋置於火上，放入少量油。待油熱後，放入蔥段和姜絲炸鍋;炸好鍋後，放入適量的水，把洗淨的鴿子放入水中炖;一般先用大火炖，後用中火慢慢煨，過一段時間後，再改用小火煨;待香味撲鼻時，開鍋即可食用。
除了鴿子湯是回奶的湯汁，母雞湯也是，所以媽媽在回奶的時候，可以多喝這些湯。不過需要注意提醒大家的是，媽媽們平時回奶時飲食的選擇，應忌食那些促進乳汁分泌的食物，如花生、豬蹄、鲫魚、湯類等，否則將會事倍功半。
吃什麼回奶
回奶和食物有很大的關系，在回奶的時候吃一些回奶的食物，可以讓回奶事半功倍。那吃什麼回奶比較快呢?常見的回奶食物有大麥茶、山楂、韭菜、苦瓜等等。但是具體的回奶效果可能會因人而異，有部分媽媽的效果可能很好，也有部分媽媽會出現效果一般般的情況，這是正常。如果食物回奶作用不大，此時就應去需求醫生制定回奶方法了。
1、大麥茶：大麥40克，每天當水喝，幾天就可以回奶。
2、花椒：花椒12克，加水500毫升，煮至剩250毫升，加30克紅糖，服用一次一般就可以緩解漲奶，兩次就可以回奶了。
3、韭菜：回奶期間可以多吃韭菜，幫助回奶。
4、苦瓜：苦瓜是寒涼食物，多吃能夠幫助回奶。
5、綠茶：可以在斷奶期間代替開水，幫助媽媽回奶。
6、螃蟹：螃蟹是寒涼的食物，也有回奶的作用。
7、山楂：不管是生山楂還有干山楂都有回奶的作用。
8、生谷芽：想要快速回奶，可以用生谷芽40克煎水服用，一般兩天就可見效。
9、生冷辛辣的東西：啤酒、茶葉、霍香正氣水、巧克力等。
10、味酸的蔬菜：馬齒苋、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜等。
結語：通過上面的介紹，大家是不是已經知道了鴿子湯能不能下奶了呢?鴿子湯的營養價值極高，而且還有強大的功效，是很好的滋補品。以上是小編給大家介紹的鴿子湯的做法，希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助哦。
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