果凍喜愛吃的人很多,會做的人少之又少,如果我們在家裡想吃一份美味的果凍的話,我們不會做是不是很揪心呢,下面小編就為大家介紹一下自制果凍的做法,下面小編就為大家介紹一下果凍怎麼做吧。
家庭小果凍
材料
QQ糖1包,喜歡的水果,水250ML,白糖。
做法
1、把qq糖放進鍋裡煮至溶解。
2、水果切成丁,另起鍋煮成汁,撈出渣。
3、把qq糖液倒入水果鍋中慢慢攪拌,再放入白糖攪拌。
4、攪拌好放一邊晾晾,然後過濾一下汁。
5、倒入果凍模,放入冰箱冷藏室兩三小時即可。

簡易果凍
材料
純牛奶200ml,QQ糖11顆,葡萄干少許(可不放)。
做法
1、將牛奶和QQ糖放入鍋中。
2、開大火,一邊燒勻一邊攪拌。直到QQ糖化開,將液體倒入容器內,放入少許葡萄干。
3、冷卻後放進冰箱,早上從冰箱取出即食。我自己做的放了一顆櫻桃在上面點綴。
水果果凍
材料
果味的QQ糖2袋、1袋純牛奶、2湯勺水、小勺白糖。
做法
把牛奶放入鍋中,在放入喜歡口味的QQ糖,等QQ糖融化了再放2湯勺水。
1小勺白糖,攪拌後,放入任何容器中,在放入冰箱1-2天即可食用。
果凍
材料
1包QQ糖,水果(根據自己喜好選擇,也可以不用,加了味道更佳)。
做法
1、把水煮沸。
2、把QQ糖倒入沸水裡,不斷攪拌。
3、把水果切成一小塊一小塊的,倒入攪拌好的QQ糖裡。
4、放入冰箱冷藏室,1天之後取出,好吃的果凍就做啦!
七彩水晶心果凍
材料
心形模具,魚膠粉,旺旺QQ糖各色,透明的飲料(如雪碧)。
做法
1.把一小匙魚膠粉用適量的暖水開成魚膠粉液。
2.把魚膠粉液加入飲料拌均勻,下一點糖粉增加甜味。
3.先把2的材料倒一層進心形模具,大約3毫米的厚度,放進冰箱凝固。
4.凝固後取出,把QQ糖層疊的放進模具擺好,然後小心慢慢的把余下的飲料倒進模具。
5.把整個模具再放進冰箱等待凝固,完成後取出倒模就成了!!
彩虹果凍
材料
各色QQ糖(七種口味的),水,七個裝QQ糖的容器。
做法
1、將各種口味的QQ糖分別放進容器內。

2、分別加入50-70克水。
3、放入微波爐裡加熱至融化(1分鐘),均勻攪拌。
4、冷卻後,放入冰箱。
5、凍成果凍狀後取出,把它弄成碎碎的一層一層,鋪進杯子裡就完成啦!
本來是想要用刀子割成塊塊的,後來發現用勺子弄碎跟好看呢!
小訣竅
1、如果是放進冷凍室的話,最好控制好時間,不然的話就容易現我一樣留有冰渣,大概1小時左右吧!
2、從冰箱拿出來時,可以不用拿刀子割成一塊塊的,用勺子來胡亂搗碎的話跟美觀!
3、QQ糖用1塊一包的就好了,也很節約。
三層“加心”果凍
材料
牛奶或椰汁,橙汁或胡蘿卜汁,魚膠粉2茶匙,幼砂糖些許,旺旺心軟糖,涼開水少許,熱水少許。
做法
1、把砂糖溶解進牛奶和橙色的飲料中。
2、趁砂糖溶解的時間,我們來做魚膠粉液:魚膠粉2茶匙平均攤開,加進4茶匙的涼開水,待魚膠粉完全吸收水份。
然後把盛有魚膠粉的容器放進熱水中,隔著熱水攪拌魚膠粉,待溶化為魚膠粉液。
3、把魚膠粉液分開兩部分倒進牛奶和橙汁中,攪拌均勻。
4、拿一個方形的容器,放心軟糖在容器的底部,然後把一層牛奶慢慢倒進去,放進冰箱待凝固。
5、凝固後倒進橙汁,再放冰箱凝固,做成第二層。
6、完成後倒進牛奶,做第三層的凝固。
7、最後倒模,完成。
結語:以上就是為大家介紹果凍做法的全部內容,相信大家在看完全文之後已經了解了怎麼制作出美味的果凍了吧,小編推薦的是幾款簡單的做法是比較簡單的,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
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