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 養生減肥菜 2017/2/21

吃什麼祛濕 5款祛濕食譜趕走體內濕氣

  夏天到了,很多人的體內濕氣重,會出現水腫的現象,濕氣重一定要及時除濕,不然長期濕氣重對身體危害比較大。那麼濕氣重怎麼樣才能趕走體內的濕氣呢?有哪些食療方可以健脾祛濕?下面請大家跟著小編一起來看看吧~

  夏天已經悄然來臨,過不了幾天炎熱的天氣也將逐漸上演。夏季也正是易感濕氣病的季節,同樣也正是祛濕的正當時節,有些人在此時可能喜歡選擇喝一些祛濕湯以企圖“趕走”體內濕氣,而結果往往是湯喝了不少,可濕氣依然很重。

  健脾胃祛濕法

  相信有很多人都不太理解“為什麼體內濕氣總是不斷的產生呢?”,為了通俗易懂些給大家打個比方,脾胃就相當於是一個抽水機,濕氣就像池塘裡面的水,水每天會源源不斷地產生。如果抽水機正常,每天能正常的將水排出,濕氣不明顯;若抽水機動力不足,抽水速度慢,則排水的能力就會變差,這個時候濕氣就會越來越重。

  所以說,脾胃虛弱的人就像是抽水機的動力不足一樣,每天沒辦法將任務水量給排出體外,這個時候如果能夠有效的健脾胃,那麼就相當於是給了抽水機動力,這樣就可以保證它正常運行了,然後將當日的排水量給完成,所以體內的濕氣就不是很明顯了。

  在此提醒一下大家,健脾胃祛濕法只適用於因脾虛所導致的體內濕氣重的情況。

  健脾祛濕食療方

  紅豆薏米粥

  材料

  薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉。

准備薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉

  做法

  首先將薏米與紅豆洗干淨,這兩種食材需要提前泡12個小時,接著將泡好的薏米和紅豆放進鍋裡,然後用大火煮開。;紅棗和龍眼肉也要洗干淨留著備用,等湯煮沸了,再加入紅棗和龍眼肉,下面就可以用小火慢慢的炖,直到紅豆微微開花變軟就可以食用了。

  功效

  這一款最為普遍且效果比較的家庭食療粥,紅豆和薏米均為健脾祛濕的傳統食物,沒有任何副作用,可以常吃。

  有些人為什麼喝了許久的祛濕湯卻依舊不見到任何效果呢?這只能說是你的方法用錯了。就相當於是抽水機的動力足,可以正常運行,但是只是池塘裡的水產生的太快太多了,或者水管不夠大不夠粗,水無法及時排出而越積越多,此時就算是再增加抽水機的動力也是於事無補。所以說這也是為什麼有些人總是喝祛濕湯也不見效的原因,此時就必須用藥發其汗或者是利小便的辦法了。

  吃什麼祛濕

  1、薏苡仁粥

  材料

  薏苡仁15克,粳米50克。

需要薏苡仁15克,粳米50克

  做法

  二者洗淨一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

  功效

  具有健脾祛濕的功效。適用於脾虛腹瀉、脾虛水腫、關節疼痛。

  2、薏苡仁冬瓜豬肉湯

  材料

  薏苡仁10克,扁豆10克,陳皮5克,冬瓜(連皮)500克,豬肉400克,生姜適量。

  做法

  將豬肉洗干淨切成塊狀、將肉裡面的血水給焯掉。然後將薏苡仁、扁豆、陳皮都洗干淨了,冬瓜連皮洗干淨切成塊,生姜也要切成片。將上面的材料全部放入砂鍋裡面,加入適量的清水,用大火煮沸,小火熬制1.5小時,再加入鹽就可以食用了。

  功效

  具有健脾祛濕的功效。

  3、薏苡仁八寶粥

  材料

  薏苡仁10克,紅棗5枚,白扁豆10克,蓮子肉10克,核桃仁10克,桂圓肉10克,糯米100克,紅糖適量。

薏苡仁10克,紅棗5枚,白扁豆10克

  做法

  上述用料洗淨一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,調入紅糖即成。

  功效

  具有健脾開胃、益氣養血的功效。適用於脾虛體質或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。

  4、薏苡仁赤豆鲫魚湯

  材料

  薏苡仁30克,赤小豆30克,陳皮5克,生姜3片,鲫魚1條(約400克)。

  做法

  鲫魚去鱗及腸肚,洗淨,入油鍋煎熟備用。薏苡仁、赤小豆、陳皮、生姜洗淨,與鲫魚一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小時,加入適量料酒,煮沸片刻後即可食用。

鲫魚去鱗及腸肚,洗淨,入油鍋煎熟備用

  功效

  具有健脾、祛濕、消腫的功效。適用於脾虛水腫、腳氣浮腫的人群食用。

  5、薏苡仁車前草飲

  材料

  薏苡仁10克,車前草15克(鮮品30克)。

  做法

  上2味洗淨,放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮20分鐘,去渣留汁,當茶飲用。

  功效

  適用於濕熱腹瀉、泌尿系感染等人群食用。

  總結:很多人都有濕氣重的毛病,但是卻不知道如何來給自己除濕。上文向大家介紹了體內濕氣重相關的食療方,這些食療簡單易做且食材比較常見,每天回到家裡做一下第二天就可以吃了哦,趕快試試吧~

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