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 養生減肥菜 2017/2/21

水煮五香花生米 美味花生米在家就能做

  水煮五香花生米是大家日常生活中喜愛吃的一種花生,制作好的水煮五香花生米味道鮮美,營養豐富,那麼大家知道水煮五香花生米的做法嗎?下面小編就為大家介紹一下水煮五香花生米怎麼做好吃吧。

  水煮五香花生米怎麼做好吃呢?下面小編就為大家介紹幾款簡單美味的水煮五香花生米做法,希望大家喜歡。

  做法一

  材料

  花生500克,鹽3/4茶匙,五香粉1/2茶匙,細鹽一盒1000克。

花生500克,鹽3/4茶匙,五香粉1/2茶匙,細鹽一盒1000克

  做法

  1、生杏仁500克放一盆裡,倒入才燒開的水沫過杏仁燙1分鐘。瀝水後拌入1料裡的鹽和五香粉腌30分鐘。

  2、鐵鍋置爐上開中火火,放入細鹽炒熱,然後倒入腌好的杏仁,中火炒至杏仁熟,大約10-11分鐘。

  3、離火後倒入漏盆裡,顛簸漏盆將鹽完全分離開,杏仁冷後就可以吃了。吃不完的五香杏仁裝干淨玻璃瓶冰箱冷藏。炒鹽可以收集起來下次再用。

  做法二

  材料

  花生500克,啤酒一瓶,八角2個,香葉2片,桂皮一小塊,花椒10粒,丁香3粒,鹽,姜,干辣椒,澱粉。

花生500克,啤酒一瓶,八角2個,香葉2片

  做法

  1.花生買回來的樣子,包著很多土。

  2.買回來的花生先清洗2遍。去掉大部分的泥土,然後重新加入清水,撒上適量的澱粉,用手抓洗。

  3.反復幾遍清洗干淨即可。看清洗後的花生,很干淨吧。每一個花生捏一個小口,這樣方便煮的時候入味。

  4.准備好所用的香料。

  5.把八角,香葉,桂皮,花椒,丁香放到一個茶包內,這樣不容易散在鍋裡。沒有也可以直接放。

  6.鍋中加入一瓶啤酒,如果花生量多可以補足清水。放入姜片和干辣椒還有五香袋,加入適量的鹽,蓋上蓋子大火燒開,轉小火煮約20分鐘左右即可,喜歡吃面一點的可以再多煮一些時間,自行掌握。

  做法三

  材料

  花生仁600公克,水5000cc。

  做法

  1.花生仁洗淨後放入滾水中。

  2.以中大火煮至水再次煮開。

  4.再蓋上鍋蓋轉小火煮50分鐘,至花生軟爛即可。

  做法四

  材料

  花生(曬過的)500g,大蒜6顆,鹽3茶匙,清水適量。

花生(曬過的)500g,大蒜6顆,鹽3茶匙,清水適量

  做法

  1、洗干淨花生的泥土,放入高壓鍋。

  2、倒入清水,沒過花生。

  3、拍扁大蒜扔鍋裡,放入鹽。

  4、煮1小時即可。

  做法五

  材料

  帶殼生花生,干紅辣椒,花椒,香葉,姜,薄荷葉,鹽,茴香,桂皮。

  做法

  1.花生洗干淨,在一端剪個小口。

  2.將香料用紗布包好,扎緊。

  3.坐鍋人水,水開後放入花生,姜片,辣椒,薄荷葉,香料包和適量鹽。

  4.大火煮開,小火焖煮半小時。

  5.關火後,原湯汁浸泡待涼後即可。

  結語:以上就是為大家介紹水煮五香花生米做法的全部內容,相信大家在看完全文之後,已經了解了如何制作出美味的水煮五香花生米了吧,小編介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

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