薏米紅豆湯是我們日常生活中非常常見的食品了，被認為是祛濕佳品。體內有濕氣，喝薏米紅豆湯的功效很顯著的，一直以來紅豆薏米湯深受人們的追捧，那麼紅豆薏米湯到底怎麼做呢?接下來就和小編一起去看看吧。
食材主料
紅小豆80g、薏米80g、清水適量。
步驟
1.紅小豆淘洗干淨。
2.薏米淘洗干淨。
3.紅豆倒入砂鍋。
4.薏米倒入砂鍋。
5.添適量清水，大火煮開，小火慢熬一小時。
6.熬好了。
薏米紅豆可以做成粥，也可以做成水當茶喝，薏米紅豆也可以分開做各種食材的補料使食物更加美味可口。
營養價值
薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
薏米紅豆的主要功效
1、紅豆、薏米都是排毒聖品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒。
含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁、銅等礦物質。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
2、薏米和紅豆的“消腫”作用。不要以為腫就是水腫。現在的今人，十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。
3、薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。
4、薏米和紅豆能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。
經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
5、薏米紅豆做成粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。
6、薏米紅豆具有營養頭發、防止脫發，並使頭發光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。
對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
7、薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
薏米是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
結語：以上就是為您總結的內容了，通過上文大家知道怎麼做出紅豆薏米湯了吧。紅豆薏米湯的做法是非常簡單的，但是功效卻是非常大的，人們常常喜歡在夏天煮上一鍋紅豆薏米湯，不僅好喝，而且祛濕效果是非常顯著的哦。大家也趕緊試試哦。
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