炸薯條是人們日常生活中常見的一種美食，是很多年輕人喜愛吃的食物，外酥裡嫩的口感讓人愛不釋手，吃炸薯條能夠補充人體的澱粉，但是不宜多吃，容易發胖，那麼大家知道炸薯條的做法嗎?炸薯條怎麼做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下炸薯條的家常做法吧。
炸薯條是人們日常生活中喜愛吃的一種美味，味道鮮美，口感酥軟，下面小編就為大家介紹一下炸薯條的做法。
簡易炸薯條
材料
土豆2個，鹽，油，番茄醬或椒鹽。
做法
1、將土豆去皮，洗淨。
2、把土豆切成條，將土豆條放入水中浸泡，並放入少許鹽，等待3-6分鐘，把土豆條瀝干水，在鍋裡倒入油，油熱了之後，將土豆條放入鍋內炸。
3、等土豆條呈現金黃色(當然，要熟透的)，即可取出來吃了。
4、在薯條上撒上椒鹽或蘸番茄醬
自制炸薯條
材料
土豆，2個玉米，油，精鹽，番茄醬。
做法
1、將土豆去皮，洗淨，將土豆切成比手指細的條，將土豆放入水中泡一會，防氧化，放入鍋中煮熟，稍熟後，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然後放入冰箱冷凍，以後可以隨吃隨取。
2、要吃的時候，取出土豆條，放入6成熱的油鍋炸。
3、炸至金黃，可用手指掐斷即可，然後撈出控抽。
炸薯條
材料
土豆1-2個，食用油，食鹽，番茄醬適量，胡椒適量。
做法
1、土豆切成條，用水泡一會兒。
2、把土豆用沸水煮3分鐘。
3、瀝干水分，放入冰箱冰一會兒。
4、將食用油燒熱，把土豆條炸成金黃色，撒上鹽，食用時醮番茄醬即可。
相對健康的炸薯條
材料
土豆，鹽，油。
做法
1.土豆去皮洗淨切成條，不超過一CM，長短自己掌握，可以切點花型在上面更有感覺。用開水煮三四分鐘，不要太熟，那樣土豆就會很容易變型炸不住了。
2.煮好後取出晾涼控水，均勻鋪開放到冰箱冷凍室速凍。幾個小時候薯條凍得硬硬的了，這樣就可以隨吃隨炸，幾分鐘就好，還不吸油，還特別香脆。
3.炸好後撒上自己喜歡的調味品，或是直接沾番茄沙斯來吃。
炸薯條
做法
1、土豆切成粗細適中的條狀，放入冷鹽水中浸泡10-15分鐘。
2、將泡過的土豆條放入沸水中煮至8-9分熟，撈出瀝干。
3、將食用油燒熱至7-8成熟，放入土豆條炸至金黃色。
4、瀝干油後撒上細鹽粒，擠好番茄醬即食。
小訣竅
步驟(2)後可以凍進冰箱裡，等想吃的時候再拿出來。
炸薯條
材料
土豆4~5個，鹽、番茄醬、胡椒、油各適量。
做法
1.土豆洗淨去皮，切成1厘米的方條，放入鹽水中泡15分鐘，撈出瀝干水分。
2.鍋中放油，開火將油燒熱(以筷子插入時有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適)，放入切好的土豆，炸制成金黃色。
3.將薯條撈出瀝油，趁熱撒上鹽和胡椒。食用時，可配番茄醬。
小訣竅
土豆切好時，也可以放入冰箱凍上一個小時左右，這樣就可以避免炸時土豆被炸斷。
炸薯條
材料
土豆2個，鹽，胡椒適量，番茄醬適量。
做法
1.准備原料_將土豆削去皮，切成1厘米寬的方條。在水中浸泡大約一刻鐘時間，然後瀝干水分，最好用吸水紙仔細吸干水分。
2.下鍋炸_將油倒入鍋中加熱，然後將薯條放入鍋中，炸至呈金黃色後起鍋。
3.裝盤_炸好後將油瀝干，趁熱撒上鹽和胡椒。
結語：以上就是為大家介紹炸薯條的家常做法全部內容，相信大家在看完全文之後已經了解了怎麼制作出美味的炸薯條了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
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