薯條是很多年輕男女和小孩子喜愛吃的算是零食小吃吧。薯條就是土豆切長條油炸出來的，營養豐富，所含的澱粉可以補充能量，提高辦事效率。那麼你知道薯條是怎麼做的嗎?下面就讓小編為大家介紹一下薯條的做法。
炸薯條
材料：土豆1-2個，食用油，食鹽，番茄醬適量。
做法
1、土豆切成條，用水泡一會兒。
2、把土豆用沸水煮3分鐘。
3、瀝干水分，放入冰箱冰一會兒。
4、將食用油燒熱，把土豆條炸成金黃色，撒上鹽，食用時醮番茄醬即可。
美式薯條
材料：土豆250克，吉士粉，雞蛋，鹽，白糖，澱粉，番茄沙司各適量。
做法
1、將土豆去皮，洗淨切條，放入碗內，加鹽、蛋黃、吉士粉拌勻待用。
2、鍋內注油燒至五成熱，下入薯條，用小火慢炸，炸至金黃色取出裝盤。
3、鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖，翻炒幾下，用水澱粉勾成芡，盛在碟裡，隨薯條食用。
自制炸薯條
材料：土豆，2個玉米，油，精鹽，番茄醬。
做法
1、將土豆去皮，洗淨。
2、將土豆切成比手指細的條。
3、將土豆放入水中泡一會，防氧化。
4、放入鍋中煮熟。
5、稍熟後，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然後放入冰箱冷凍，以後可以隨吃隨取。
6、要吃的時候，取出土豆條，放入6成熱的油鍋炸。
7、炸至金黃，可用手指掐斷即可，然後撈出控抽。
美味薯條
材料：土豆2個。
配料：白芝麻少許(熟的)、干澱粉適量。
調料：食鹽2茶勺、辣椒粉少許、孜然粉少許。
做法
1、原料土豆2個。
2、土豆洗淨，削去外皮。
3、切成手指粗細的土豆條。
4、鍋中加適量水，調入2茶勺的食鹽燒開，倒入土豆條煮2分鐘。
5、煮好的土豆條撈出，放入冷水中浸泡。
6、然後撈出充分控干水份。可散鋪在曬干菜用的那種竹筐中晾干水份。
7、土豆條放入容器中，撒上2大湯勺的干澱粉，翻抖均勻。
8、鍋中熱油，油7成熱時，下入土豆條。
9、炸至薯條干硬、表面金黃，撈出控油。
10、炸好以後的薯條放至容器內，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。
結語：以上就是為大家介紹薯條怎麼做的全部內容，相信大家都已經學會了，薯條的做法很多很多，小編推薦的是又好吃又簡單的幾種，不知道大家喜不喜歡，如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
