奇異果是人們較為熟知的水果之一，很多人喜愛吃奇異果，因為它的營養價值非常的高，但是不知道奇異果怎麼吃比較好，不知道奇異果的做法有哪些，下面小編就為大家介紹一下奇異果的做法大全吧。
奇異果可以做什麼美味的食物呢?下面小編就為大家介紹幾款很常見的奇異果食物，希望大家喜歡哦。
奇異果冰汁
材料
奇異果，檸檬。
做法
1.奇異果洗淨去皮，果肉切丁。
2.檸檬洗淨切角，擠出檸檬汁，挑出籽，加入砂糖攪拌，在玻璃杯中加入奇異果、冰塊，倒入檸檬加砂糖汁，剩下用汽水填滿完成，怕甜的人可以不加糖，汽水本身有甜度。
奇異果優格凍飲
材料
冷凍奇異果切片80公克，冰塊200公克，冷開水20㏄，果糖30㏄，原味優格100公克。
做法
(1)將冷凍奇異果切片放入具有碎冰功能的果汁機中，加入冷開水，先用間斷式絞打至水果碎成小塊。
(2)再將冰塊放入果汁機中一起絞打至呈碎冰狀。
(3)加入優格及果糖續用連續式絞打成霜泥狀即可盛起裝杯，果糖可視個人甜度酌量增減。
奇異果酸奶飲
材料
猕猴桃半個，酸奶200克，檸檬汁適量。
做法
1.猕猴桃切小塊倒入攪拌容器。
2.加酸奶及檸檬汁數滴在料理機裡打架20秒即可.小訣竅做法簡單,營養豐富. 是情緒低落或常吃燒烤者的健康尚品。
奇異果優格凍飲
材料
冷凍奇異果切片80公克，冰塊200公克，冷開水20㏄，果糖30㏄，原味優格100公克。
做法
1.將冷凍奇異果切片放入具有碎冰功能的果汁機中，加入冷開水，先用間斷式絞打至水果碎成小塊。
2.再將冰塊放入果汁機中一起絞打至呈碎冰狀。
3.加入優格及果糖續用連續式絞打成霜泥狀即可盛起裝杯。
4.果糖可視個人甜度酌量增減。
酸甜奇異果蝦
材料
猕猴桃3個，蝦仁，雞蛋1個，油適量，沙拉醬。
做法
1、猕猴桃洗淨，去皮，對半切開，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁備用。
2、蝦仁洗淨，依序沾裹蛋汁之後再沾干粉放入熱油鍋中炸呈金黃色，撈出，瀝干油備用。
3、猕猴桃盅內放入蝦仁、猕猴桃肉，蘸上千島沙拉醬30克，即可盛出。
自制奇異果果醬
材料
奇異果2個，細砂糖80克，檸檬汁少量。
做法
1.奇異果2個(淨肉約200克左右)，細砂糖80克(砂糖：奇異果=1:4左右)，檸檬汁少量。
2.制作，奇異果選擇比較熟的，但不要有點腐爛的哈。
3.奇異果去皮去芯，處理干淨。
4.把處理干淨的奇異果，切成塊。
5.用勺子切碎備用。
6.准備好白砂糖。
7.鍋開小火，倒入奇異果泥，加入一半的細砂糖。
8.攪拌均勻，小火熬制。
9.加入適量的清水煮到奇異果的小塊狀軟爛，或者融化後再放入余下的一半糖，淋上少許檸檬汁。
10.待奇異果湯汁變稠，表面光澤即可。
奇異果蜜瓜冰沙
材料
奇異果3個約200g，蜜瓜1/4個約200g，綿白糖1湯匙15g。
做法
1、蜜瓜去皮、去籽切成小塊。奇異果去皮，也切成小塊。
2、綿白糖中加入150ml清水，以小火慢慢熬成金黃色的糖水。
3、將切好的蜜瓜塊、奇異果塊和熬好的糖水放入攪拌機，一起攪打成果泥。
4、將攪打好的果泥倒入一個淺底容器中，將容器移入冰箱冷凍室冷凍，每隔1小時將容器上層已經凝的冰沙用勺子劃到一邊，直到全部制成冰沙為止。
小訣竅
1、果泥一定要攪打得細膩一些，這樣做好的冰沙色彩和口感才均勻。
2、用來凍冰沙的淺底容器，盡量選擇那種底面積大一些的，這樣可以提高冰沙的凝結速度。
3、每隔1小時，一定要用勺子或者叉子將表層凝結好的冰沙劃到一邊，這樣做既加快了凝結時間，也避免全部凝結成冰塊後不好取用。
奇異果牛奶冰沙
材料
猕猴桃，牛奶，小碗。
做法
1、將猕猴桃切片並倒入小碗中，加入牛奶，使其淹沒猕猴桃片。
2、再放入冰箱冷藏，三小時後即可品嘗。
小訣竅
牛奶可以改成脫脂牛奶(不會變胖)，由於冰沙是由牛奶做的，所以除了猕猴桃，可能味道很淡，就可以把牛奶換成酸奶即可。
結語：以上就是為大家介紹奇異果的吃法全部內容，相信大家在看完全文之後已經了解了怎麼制作出美味的奇異果食品了吧，小編介紹的這幾款奇異果的吃法都是非常簡單的，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
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