百香果相信很多人會有點陌生，雖然我們很少會知道百香果，其實百香果還有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱，而且它不僅營養豐富，還具有較高的養生價值。大家是不是等不急想了解百香果了。那麼接下來小編就為大家介紹一下百香果的功效與作用及食用方法吧。
百香果的功效與作用
1、百香果之中富含人體所需要的很多種氨基酸和維生素。
2、常食用雞蛋果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
3、百香果是天然的鎮定劑，具有松弛、鎮定神經的效果，可以治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象。
4、他還能夠緩解人體的緊張情緒和其引起的頭疼心慌等不適感。
5、百香果的果實具有多種維生素能降低血脂降血壓，還可以抗癌抗衰老，具有養顏的功效，是保健養生的佳品。
6、深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。
7、百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
8、其排毒養顏的機制是通過淨化人體內的雜質，從而改善皮膚的。
9、塑造體態機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。
10、對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。
百香果的副作用
1、胃不好的人和對百香果過敏的人不宜吃百香果。
2、有些人吃起來可能會不習慣，有時候會產生惡心的現象。
3、如果一次性吃太多的百香果可以會容易上火哦，適量就好。
百香果巧克力球
材料
蒟蒻果凍粉40公克，細砂糖150公克，百香果汁300公克，水600公克，苦甜巧克力200公克，
做法
1.將蒟蒻果凍粉與細砂糖混勻備用。
2.將百香果汁加水稍微加熱，再加入作法1的材料，煮至略滾後熄火，倒入模型待涼，冷藏備用。
3.將巧克力切碎，隔熱水融化成巧克力醬，將作法2的果凍脫模，沾裹巧克力醬，待涼後再放入冰箱冷藏冰涼即可。
百香果起司條
材料
餅干底層，餅干100克，砂糖25克，奶油40克，面糊，奶油奶酪260克，酸奶15毫升，全蛋3個，砂糖50克，玉米澱粉15克，百香果1個，杏果醬2湯匙，
做法
1、做餅干層，先將餅干搗碎，與砂糖和軟化的奶油攥均勻。
2、放在烤盤內，壓實待用。
3、百香果的果肉加杏醬拌均勻待用。
4、雞蛋打散待用。
5、奶油奶酪加糖攪拌至順滑，加酸奶，拌至沒有結粒，分次加入蛋液拌勻。
6、篩入玉米粉，攪拌均勻。
7、倒入有餅干底的烤盤。
8、烤箱200度烤15分鐘，然後將火調到150度再烤20分鐘。
9、烤好冷卻後，在上面刷調好的百香果肉醬，切條即可。
結語：看完了上面的文章，相信大家對於百香果的功效與作用及食用方法已經有了不少的認識和理解。我們可以平時在適當的時候吃一些百香果，既美味營養，又健康養生，兩全其美，何樂而不為呢。最後小編也祝大家身體健康，萬事如意!
