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 養生減肥菜 2017/2/22

吃什麼補血 教你煮出養脾補血粥

  血是構成生命的物質之一,具有很高的作用。人們的血型也是各不相同的,長時間飲食不規律的話就會導致血虛,面色比較慘白,為了我們自身,小編特寫了這篇,教你如何在10分鐘煮出養脾補血粥,快去看看吧!好處很大的。

  紅棗花生粥

  原料

  紅棗10枚,花生45克,山藥1段,大米100克(大米是經過處理的

  功效剖析

  紅棗味甘,性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉。

  花生味甘,性平,入脾、肺。有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、止血生乳、清咽止瘧的作用。

  山藥味甘,性平。 歸脾,肺,腎經;有補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的功效。中醫認為,山藥“主傷中補虛,除寒熱邪氣,補中益氣力,長肌肉,久服耳目聰明”

  做法

  1、山藥洗淨去皮切滾刀塊。

  2、花生紅棗用水沖洗干淨,瀝干水分。

  3、鍋中加適入兩碗水。

  4、把山藥花生紅棗放冷水中,蓋上蓋子中火煮開。

  5、煮開後把大米放進去。

  6、米放進去後,用勺子把融化開的米攪拌一下,防止粘鍋。

  7、邊煮邊攪拌,過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了(速度吧,10分鐘就熬好了)。

  8、盛到碗中,就可以享用了。

  10分鐘煮粥小竅門

  方法在這裡將大米洗淨,放到小碗內或者保鮮袋都可以,放入冷凍室,凍成冰塊。煮粥的時候,等鍋中的水燒開,把凍好的大米放鍋中煮,邊煮邊攪拌,10分鐘就可以煮出粘糯濃稠的粥了,而且營養還不會流失

  原理是什麼

  大米浸泡後吸收水分,根據水結成冰體積變大的原理,經過冷凍,把米撐裂。有裂紋的米預熱水後被撐開,所以能很快煮開花。很簡單是吧,早晨煮粥不用擔心時間不夠了。

  豬肝粥

  材料

  粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、姜、香菜等調味品各適量。

  做法

  將豬肝切碎備用,先將粳米洗淨,入鍋加水,大火煮沸後再煮約15分鐘,將豬肝放入繼續煮,待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調味品即可。

  功效

  豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的功用,常人服食可補肝強身,患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服

  四紅補血粥

  原料

  紫糯米100克、紅棗7枚,紅豆50克,花生20克、紅糖適量

  做法

  1、將所有原材料洗干淨,紅豆和紫米提前8小時浸泡;

  2、鍋中加水,放入原料,煮爛即可

  養生功效

  此湯補血養肝、清熱健脾,對於春季內有積熱、肝脾兩虛者有益。

  結語:看了以上那麼多好喝又健康的養生粥,是不是發現養生其實很簡單呢?希望小編向您推薦的這三款養生粥能給您的健康帶了幫助。