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 養生減肥菜 2017/2/22

冬季七最營養早餐

  編者按:早餐可以說是一日三餐中最重要的一餐,只有早餐吃的好,你一天才會精力充沛,下面小編為大家推薦了幾款營養早餐,趕快去看看吧!

  豆漿餐

  材料:豆漿或黃豆

  豆漿配油條等其他主食,都是不錯的選擇。

豆漿配油條

  做法:其實自己做豆漿很簡單的,買個豆漿機,前一天晚上把豆漿浸泡好,早上起來把大豆放到豆漿機中,只需要15分鐘,一碗熱騰騰的豆漿就好了,除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆,這樣營養又美顏。

  Tips:這款早餐最具中國特色了,女人喝豆漿好處多,可以預防婦科疾病,豆漿是植物蛋白,碳水化合物和蛋白質類的食物都有了,營養豐富。

  牛奶餐

  材料:牛奶,蘇打餅干

  這款早餐以牛奶為主比較西式,西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶,牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長發育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。

  做法:超市購買的牛奶可以直接冷飲,加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘,才能保證細菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。

  Tips:最好選擇脫脂牛奶,脫脂牛奶的熱量比較低。

  豆奶蛋白粉餐

  材料:豆奶,蛋白粉,火腿面包

豆奶蛋白粉餐

  這款早餐重點在於蛋白粉,蛋白粉的營養豐富,含有植物雌激素,讓你健康、美麗、苗條。

  做法:豆奶加入一勺蛋白粉即可,火腿面包可用全麥面包和脫脂火腿片自制。

  Tips:加入蛋白粉使你精力更充沛,現在市面上的蛋白粉有很多種。

  玉米餐

  材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙

  這款早餐以玉米為主的健康營養餐,玉米羹做法方便簡單。

美味玉米餐

  做法:將材料用開水沖飲即可,如果覺得不夠飽,可以前一天晚上煮好一根鮮玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。

  Tips:玉米含有大量膳食纖維,是粗糧中的保健佳品,對促進人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食,營養豐富,有身體比較不容易吸收的糖原,很利於減肥。

  果蔬餐

  材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治

  簡單的一頓蔬果早餐,就能滿足一天維生素需求。

  做法:用不粘鍋煎蛋(無須放食用油),再取兩片全麥切片面包,還可按個人口味加火腿,生菜和脫脂沙拉醬,用時令水果調配果汁。

  Tips:鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純猕猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇,有助於排出體內毒素,增強新陳代謝。

  味噌蔬菜餐

  材料:味噌蔬菜豆腐湯,2個手卷壽司。

  這款早餐比較日式,日本人的身體都比較輕瘦,這個很大一個原因跟他們的飲食習慣有關系,早上喝點湯,一天精神都飽滿。

味噌蔬菜餐

  做法:蔬菜加入豆腐煮開,加入日式味噌醬料。壽司的原料都是隔夜食用不會致病的,所以手卷壽司可以在日式料理店或超市前一天買好,也可以自己前一晚做好。

  Tips:這款早餐是多纖維、低熱量的,味噌是日本家常大豆類醬料,含豐富蛋白質,低脂肪,適合長期食用。

  番茄蛋湯餐

  材料:番茄蛋湯,烤面包片

  這款早餐維生素含量比較高,這個對於想減肥的人吃了也不胖。

番茄蛋湯餐

  做法:新鮮番茄用少許橄攬油略炒後,加適量水燒開,再放入雞蛋和調味品。面包片最好選擇全麥面包。

  Tips:新鮮番茄含抗衰老的茄紅素,美白、瘦身,不會因熱量多余導致堆積脂肪,是很有營養美味的食譜哦!

  不吃早餐的危害:

  造成低血糖:人體經過一夜的睡眠,體內營養已消耗殆盡,血糖濃度處於偏低狀態,如果不吃早餐,血糖濃度得不到及時充分補充,上午就會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等症狀,甚至出現低血糖休克,影響正常工作。

  易患胃病:不吃早餐,可使人體消化系統的生物節律發生改變,胃腸蠕動及消化液的分泌發生變化,消化液沒有得到食物的中和,就會對胃腸黏膜產生不良刺激,引起胃炎的發生,嚴重者可引起消化性潰瘍。

  引起便秘:三餐定時,可促進排便。若長期不吃早餐,容易造成胃結腸反射作用失調,從而產生便秘。

不吃早餐的危害

  增加中風風險:不吃早餐,會導致血容量減少、血液黏稠度增高,形成微小血栓,容易在本已狹窄的動脈裡形成小血凝塊阻塞血管。另外,早晨交感神經興奮性增高,使得血壓偏高,這些因素均增加了中風的危險。對於有中風危險的人,如高血壓、心髒病、糖尿病、頸動脈嚴重狹窄等,長期不吃早餐更易促發中風。

  易患膽石症:調查發現,大多數膽結石患者都有著不吃早餐或少吃早餐的習慣。

  影響壽命:人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配,不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉,機體所需營養不能得到及時補充,生理機能會減退。

  總結:上面的早餐十分的豐富,有不同的口味,中式西式都有。在這裡小編要提醒大家一句,早餐一定要吃哦!這樣我們的身體才會更加的健康!