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 養生減肥菜 2017/2/21

冬日滋補食譜 常吃這些粥防病又養生

  寒冷的冬季已經到來了,在這樣的季節當中,我們的身體需要非常多的能量,這樣才可以幫助我們抵御外界寒冷的氣候,那麼在冬天的時候,我們吃什麼東西最能補身體呢?那當然是每天喝碗滋補粥。所以小編現在就來向你們介紹一下,在冬日的時候,最應該吃哪些粥來幫助我們強身,以此來抵御寒冷的氣候。

  一、板栗粥

  冬季,是栗子成熟的季節,在這個時間段中,我們經常可以在街頭巷尾聞到糖炒板栗的味道,而且炒出來的板栗,味道香甜可口,是很多人在冬季的時候都喜歡吃的一種食物。但是小編今天要和大家聊的話題不是直接吃它,而是拿它來煮粥。

冬季,是栗子成熟的季節

  因為栗子最大的好處就在於可以滋補腎部,而腎對於我們來說有著非常重要的作用,人能夠有精力去從事日常的活動,和腎部的好壞密不可分,只有腎好了,人才有精氣神,否則人就會萎靡不正。

  怎麼做

  1、第一步我們要做的事情就是准備好所需要的食材,我們只需要准備好板栗(去皮),還有大米和一些鹽就可以了。

  2、然後我們再把板栗放入鍋中煮熟。

  3、之後再把大米與板栗混合,一起煮熟後再加入一點鹽調味就可以了。

之後再把大米與板栗混合

  益處

  這款粥的好處在於可以幫助我們養胃與補腎,而且它還可以幫助我們增強骨骼與體質。所以那些想要在冬季進行食補的人群,板栗粥是你必不可少的選擇。

  二、羊肉粥

  冬日,我們需要給身體提供很多的能量,所以才會說在冬日的時候,我們需要適量吃一些富含高蛋白的肉類,而在所有的肉類當中,小編首推的就是羊肉,在冬季吃羊肉對於身體的滋補來說有非常重要的作用,這是因為羊肉的性質是屬於溫熱性的,而且它含有非常高的蛋白質,但是它的膽固醇含量卻比較的低。所以在冬日的時候拿它來做粥,對於滋補身體來說特別的好。

  怎麼做

  1、准備好所需要的食材,分別是羊肉、大米、還有蘿卜。

  2、先把羊肉洗干淨,然後切好備用。

  3、然後再把它和蘿卜一起炖,這樣做的目的在於可以很好的去除羊肉中所含有的膻味,有些人想吃羊肉,但是一聞到羊膻味就會覺得特別的惡心,那麼用蘿卜與它一起煮,就可以非常有效的去除這種味道。

  4、煮完以後,我們把蘿卜拿出來,然後再倒入洗好的大米一起煮,等鍋開之後,取出來就可以食用了。

  益處

  這款粥的主要益處就在於可以給我們的身體補充能量,對於那些身體虛弱的人群,比如說貧血,體寒者,有非常好的滋補效果,而且還可以幫助他們增強體質。

  三、蘿卜粥

  如果有些人想在冬季的時候吃一些清淡點的,但是又有滋補身體功效的粥,那麼蘿卜粥就是你不二的選擇。因為蘿卜是冬季最好的滋補品,這是因為在冬天,我們最需要的就是養陰,而蘿卜的作用就是補陰,所以把它拿來做粥是一個不錯的選擇。

因為蘿卜是冬季最好的滋補品

  怎麼做

  1、准備好食材,做這款粥需要我們准備好大米還有蘿卜就可以了。

  2、把大米還有蘿卜洗干淨,然後把蘿卜切成丁備用。

  3、然後我們再把大米放入水中煮熟,之後再把切好的蘿卜放入煮熟的大米中,改小火繼續煮,等煮成糊狀以後,我們就可以吃了。在吃的時候我們可以根據自己的口味,適量的加點鹽又或者是糖都可以。

然後我們再把大米放入水中煮熟

  益處

  這款粥在冬季吃,除了可以滋補身體以外,還可以幫助我們養肺,因為在冬季,氣候干燥且寒冷,所以在這樣的情況之下,有些人就會出現咳嗽等症狀,而吃這款粥可以養肺,就可以很好的幫助我們解決這個問題。而且吃它還可以幫助我們排毒,只要身體當中沒有毒素的堆積,那麼人就會很少的生病,而且皮膚也會變得特別的好,所以在冬季那些想要吃素進補的人,不妨試試吃它。

  結語:在冬日,要想補身體,我們可以通過各種各樣的方式,比如說吃粥就是一種比較好的方式,而上文中小編所說的這些冬季養生粥,在平時空余時間比較多的情況下,你們就可以經常做一點給身體補充營養。而且在冬季的時候,有些人會因為飲食不規律造成胃部受傷,而經常吃粥還有利於養胃,可謂是一件一舉兩得的事情。

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