饅頭除了熱了吃之外，可以烤著吃，可以炸著吃，當然還有很多其他的吃法。今天我們主要為大家介紹一下炸饅頭片的做法，看一看饅頭片怎麼炸好吃，怎樣炸饅頭片好吃？感興趣的朋友也來看看吧。
炸饅頭片是饅頭的另類吃法，它比饅頭本身要脆香。下面我們就來看一下它的具體做法吧。
炸饅頭片做法一
材料
饅頭、面粉、雞蛋、糖、鹽。
做法
1、饅頭切片備用。
2、接著將事先准備好的兩個雞蛋打成液體狀拌入適量面粉、一勺糖、兩勺鹽，攪拌成有點稠的面糊即可。
3、平底鍋裡多放些油，把面包片浸在面糊裡裹滿面糊，油燒熱後下去炸至兩面金黃即可。
炸饅頭片做法二
材料
雞蛋，饅頭，鹽，蘿卜，糖，醋。
做法
1、雞蛋打碎放上鹽，把饅頭片粘上雞蛋液。
2、接著在准備好的鍋中放入適量的食用油，並把沾好雞蛋液的饅頭放入鍋中炸成金黃色。
3、白蘿卜洗淨，切成片，用鹽腌一下，曬七成干，放入盛有糖醋汁的容器中，腌制三天即可食用。
炸饅頭片做法三
材料
饅頭，白砂糖。
做法
1.饅頭切1cm左右的厚片 千萬不能切太薄。
2.多放一些油，油5成熱 調中火 放入饅頭片 兩面金黃取出。
3.佐以白砂糖 一份懷念的味道。大功告成!
炸饅頭片做法四
材料
面種200g，低筋面粉200g，油1湯匙，奶水90g，糖20g。
做法
1、將所有材料混合，揉成光滑面團，放盆裡用濕布蓋起醒面。(用手指插入後，凹陷處不回縮即可)
2、將面團排氣後分成70g的小劑子，搓圓後再蓋起醒發至雙倍大。
3、大火水滾開後，放入蒸10分鐘取出待涼。
4、鍋裡放油，燒至7成熱，把饅頭放入油鍋裡。
5、不斷翻身炸至金黃色，筷子碰上去，感覺到酥脆就可以撈起瀝油。小訣竅～油溫要控制在7成熱，炸出的饅頭就不會吸滿油，吃起來也不會膩。
炸饅頭片做法五
材料
饅頭，油。
做法
1.將饅頭切成大塊。
2.下入油鍋中炸至金黃。
3.直接吃或者撒上肉桂粉各類佐料。
炸饅頭片做法六
材料
小饅頭3個，沙垃油400㏄，胡椒鹽少許。
做法
1.熱鍋，放入沙拉油以中火燒熱至175℃，放入小饅頭炸至表面呈金黃色，起鍋前請轉大火逼出多余的油份，撈起瀝干油份。
2.食用時可依個人喜好灑上少許的胡椒鹽做調味。
結語：以上就是為大家介紹關於炸饅頭的做法，從這些做法中，我們知道了饅頭片怎麼炸好吃，也知道了怎樣炸饅頭片好吃。如果你對饅頭片感興趣，不妨學著文中的做法一起來做一下，體驗一下饅頭的另類吃法。
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