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 養生減肥菜 2017/2/21

烤紅薯片 6種做法教你在家烤紅薯

  我們知道烤紅薯是一道很美味的小吃,它金黃燦燦,散發著紅薯的香味,吸引了一大批吃貨。今天我們就為大家介紹一下怎麼烤紅薯好吃,看看紅薯片的做法都有哪些,怎麼烤就好吃了。

  烤紅薯片的做法很多,最開始的時候人們將它扔進火裡去火,外焦裡嫩,雖然很好吃,但是有一點不衛生,如今人們又會怎麼去烤紅薯片呢?我們一起來看看吧。

  烤紅薯片做法一

  材料

  紅薯一個,鹽適量,橄榄油適量。

紅薯一個,鹽適量,橄榄油適量

  做法

  1、紅薯洗淨,切成薄片,紅薯片在清水中浸泡10分鐘,把紅薯的一些澱粉洗掉。

  2、接著將清水倒掉,並在泡過的紅薯片上撒上適量的鹽並顛一顛,確保薯片能均勻的粘上鹽。

  3、瀝干水分,薯片擺在烤架上晾干。也可以用干淨的布或紙巾吸干其水分~

  4、選擇烤箱的熱風烘烤功能旋鈕,預熱160度,紅薯片鋪在烤盤中,中層,20分鐘至金黃色即可。

  小訣竅

  1、薯片切的越薄越好,口感更酥脆。

  2、口味是根據個人來定的,如果你喜歡別的口味的,也可以嘗試下。

  3、表面記得刷層油,成品色澤好,不刷直接烤的話,口感和色澤會差一些。

  4、烘烤過程中,可以根據實際情況調節溫度。

  烤紅薯片做法二

  主料

  紅薯1根。

  做法

  紅薯一個。

  切成片備用。

  把紅薯切片放入烤箱裡。

  烤的差不多了,拿出來在塗上一層油,在放入烤箱烤一會。

  烤好了。

  烤紅薯片做法三

  材料

  紅薯、糖。

  做法

  1、新鮮紅薯去兩頭,切均勻薄片,用廚房紙巾吸去水分,撒上少許糖,放入微波爐高火4分鐘即可出爐,香脆可口啊~~

  2、懶得切片的童鞋可以把整個紅薯洗淨放入微波爐,中火8分鐘後翻個個再中火8分鐘(看紅薯大小),熱氣騰騰香甜糯口的烤紅薯就可以吃啦~~

  烤紅薯片做法四

  材料

  紅薯1個。

  做法

  1.一個紅薯。

  2.將紅薯去皮後洗淨,切成薄厚適中的片。

將紅薯去皮後洗淨,切成薄厚適中的片

  3.預熱電餅铛,放上去烤熟就可以啦。

  烤紅薯片五

  紅薯用錫箔紙包起來高溫烘烤,烤時加入起司,一方面有調味作用,一方面也可以增添風味。

  材料

  紅薯1條,起司片3片,巴西裡末少許。

  做法

  1.紅薯洗淨,切成條狀;起司片切絲備用。

  2.烤箱預熱至250℃,烤盤上鋪錫箔紙並塗抹少許沙拉油,放上紅薯條,入烤箱烤約6分鐘後,撒上起司絲再烤約3分鐘,取出撒上巴西裡末即可。

  烤紅薯片六

  用料

  黃瓤紅薯1個,食用油50g,電烤箱油紙1張。

黃瓤紅薯1個,食用油50g,電烤箱油紙1張

  做法

  在托盤中鋪上油紙,油紙與托盤大小一致。

  紅薯去皮洗淨,切成厚薄一致的薄片,在油紙上刷上一層油(不然容易糊),把切好的紅薯片放入托盤中,在紅薯上面再刷一層油。

  把盛有紅薯的托盤放入烤箱,先烤十分鐘。

  十分鐘後取出托盤,把紅薯片翻一下,使其均勻受熱,再放入烤箱烤5分鐘。

  香噴噴的烤紅薯片出爐啦。

  小貼士

  烤的時間可以根據紅薯片的厚薄靈活掌握,不要切的太厚,不然不容易烤熟。

  結語:以上就是為大家介紹的關於烤紅薯片的相關內容,從文中介紹的烤紅薯片的做法中,我們知道了怎麼烤紅薯好吃,想必原始的烤紅薯,如今的做法好了許多,不僅能烤出更美味的紅薯,同時還很衛生健康,保證了人們的健康。

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