秋季天氣還是轉涼，很多人脾胃不能夠快速適應，導致出現各種各樣的疾病，其實針對這種情況，不妨試試喝一些養生粥，秋季養生粥能夠暖胃健脾，你知道哪些粥類比較適合秋季食用嗎?秋季飲食有哪些注意事項呢?下面請大家跟著小編一起來了解一下~
秋季養生粥
玉米棒渣粥
食材：玉米
功效：玉米被人們稱之為第一的黃金主食，之所以這樣說是因為玉米中含有豐富的全能營養，它適合各個年齡段的人群食用。玉米它的性平且味道甘甜，能夠進入肝。腎、膀胱經，具有非常好的利尿消腫、健脾滲濕、健脾滲濕、清濕熱、益肺寧心等功效，此外它還能夠在秋季祛燥，對延緩衰老有很大的作用哦~
南瓜粥
食材：南瓜
功效：經過一個夏天的日照和生長，現在的南瓜正是營養最佳的時候。南瓜粥屬溫性，有補中益氣、清熱解毒的功效。
紅薯粥
食材：紅薯、粳米
功效：紅薯與粳米同煮，早上喝對高血壓患者非常有好處。
黑芝麻粥
食材：芝麻、大米
功效：秋天容易便秘，而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候，可以把黑芝麻稍微研磨一下，再與大米同煮，口感更醇厚。
紅棗糯米粥
食材：大棗、糯米
功效：大棗、糯米同煮，再放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，對於食欲不振、慢性腸炎的人更適用。
晨起喝粥最養生
你的腸胃在經歷了一個夏天的“冷飲轟炸”後，脾胃功能一定會有減弱，此外，秋天天氣轉涼，多風、干燥等問題都會讓你被感冒發燒盯上，這個時候你就需要選擇一些比較容易消化的滋補食物。這類食物能夠讓你的的身體機能順利的適宜天氣的轉變，特別推薦粥類食物哦!
怎麼喝
每天早上空腹胃虛，喝上一大碗熱粥，不但讓腸胃得到滋養，減少消化系統的負擔，還能補充營養，為一天的工作養精蓄銳。
用不同食材熬出來的粥，能起到不同的滋養作用。
上班族早出晚歸，基本不可能早上起來現熬粥，建議前一天晚上將粥熬好，放到保溫飯盒中，第二天早上再用微波爐熱一熱。
秋季飲食營養原則
秋季應當少吃辛辣的食物，要多吃一些酸性食物也就是說少吃辛辣口味的食物，例如：韭菜、姜、蔥、蒜等等;我們還要多吃口味酸澀的水果蔬菜哦。秋季的養生准則和春夏兩個季節是有很大的區別的，秋季主要是以養人體陰氣為本的。在飲食上要多吃一些滋陰潤肺的食物，這樣能夠很好的回收陽氣。即平穩的完成夏冬兩個季節的冷熱交替。此外，還要多吃性溫的食物，少吃一些寒涼的食物，這樣可以鞏固人體裡面的正氣。由於天氣干燥、涼爽變化不同，飲食的原則也要做出相應的調整哦!
補肺潤燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物。一方面，可以直接補充人體的水分，以防止嘴唇開裂等氣候干燥對人所產生的直接傷害;另一方面，通過這些食物或藥物補養肺陰，防止因機體在肺陰虛的基礎上再受燥邪影響，產生疾病。早晨飲淡鹽水，晚上飲蜂蜜水，既是補水分、防便秘的好方法，又是養生抗衰的重要內容。總之，秋季進補要甘潤溫養，既不可過熱，又不能太涼，要以不傷陽不耗陰為度。
秋季飲食適宜食物
1、主食及豆類的選擇：大米、小米、玉米、荞麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆漿、扁豆等。
2、肉蛋奶的選擇：羊肉、牛肉、鴨肉、魚類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚、鳝魚、蛋類、奶 類等。
3、蔬菜的選擇：豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、芹菜、小白菜、莴筍、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
4、水果的選擇：橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋果、棗、香蕉、山楂、草莓等。
5、其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
秋季飲食的注意事項
人體的生理活動要適應自然界的陰陽變化，因此，秋季必須注意保養內守之陰氣，凡起居、飲食、精神、運動等方面調攝皆不能離開“養收”這一原則。秋季養生要注意以下幾點。
1、調理飲食：秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，還應多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對護肝益肺是大有好處的。
2、早起早睡：早睡以順應陰精的收藏，早起以舒達陽氣。近代研究表明，秋天適當早起，可減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘，舒展活動一下全身，對預防血栓形成也有重要意義。這類疾病在秋末冬初發病率極高，發病時間多在長時間睡眠的後期，這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度變慢，血栓容易形成之故。
3、增強體力：秋天氣候漸冷，衣服不可一下增加過多，有意讓機體凍一凍，經受一些寒涼之氣的鍛煉，這也是增強機體對冬季寒冷氣候的適應能力的重要方法。金秋時節天高氣爽，是運動鍛煉的好時期，尤其應重視耐寒鍛煉，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高對疾病的抵抗力。
4、預防疾病：秋末氣候轉涼，這個時期是中風和心肌梗死發病的高峰期，極容易導致猝死。患有慢性支氣管炎、肺氣腫和肺心病的人，對氣候的變化也很敏感，很容易導致復發、病情惡化。因此患有這類疾病的患者應特別注意提高警惕加強預防，家中應備有急救與治療藥品，以防萬一。
5、預防秋燥：秋天氣候干燥，因而皮膚水分蒸發快，故易造成皮膚干裂、皺紋增多、咽喉燥痛、大便秘結等，因此秋天預防秋燥是重要的保健原則。室內要保持一定的濕度，重視補充機體水分，要避免過勞和劇烈運動使津氣液耗損。為了防止皮膚干燥可塗擦各種護膚霜。但應注意口唇干裂不可擦甘油，更不可用舌頭經常舔口唇，否則會使口唇干燥皲裂加重。
6、慎食瓜果：夏令大量食瓜果雖然不至於造成脾胃疫患，卻已使腸胃抗病力有所下降，入秋後再大量食瓜果，勢必更助濕邪損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。因此，入秋之後應少食瓜果，脾胃虛寒者尤應禁忌。
7、適時進補：常言道：“秋季進補，冬令打虎”，但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫的治療原則是虛者補之，不是虛證病人不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對症服藥才能補益身體，否則適得其反。還要注意進補適量，忌以藥代食，提倡食補。秋季食補以滋陰潤燥為主，如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍，則功效更佳。
8、多飲湯水：秋季空氣干燥，把進補的物品制成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補，即選擇新鮮的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚、肉等做成湯，如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠 菜 豬 肝 湯、蘿卜排骨湯等。還可食用有利尿解熱作用的寒涼類水果，如蘋果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等，可補充大量多種維生素和微量元素。秋季氣候干燥，口渴感強，但不宜多飲含氣體的飲料，可選用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡，頻頻飲服，既可補充體內水分，又可起保健治療作用。
總結：天氣轉涼也是有養生保健法的。看過上文後，大家應該對秋季養生粥有了一定的認識，這些滋補的養生粥可是對身體非常有益處的，小編建議大家在家可以嘗試著做一做的，非常簡單哦!
