現在的披薩店越來越多，披薩的種類也是五花八門，在眾多披薩中，海鮮披薩一直是人們最喜愛的。而且想要吃海鮮披薩，不必出門，把材料准備好了在家也能做出來。想知道海鮮披薩的做法大全以及披薩的制作方法嗎？那就一起來看看吧。
不會做的小伙伴們，一定要仔細的看下面將要為你們介紹的海鮮披薩做法，總有一種適合你。
方法一
主料
發面團280g、火腿腸400g、什錦海鮮100g。
輔料
雜蔬粒6勺、披薩醬適量、馬蘇裡拉適量。
做法
1、發面團揉均勻，松弛片刻擀成比披薩盤大一圈(要能剛好卷住火腿腸)，放入抹上色拉油的披薩盤中。
2、將火腿腸全部包住，分割成24份，然後一一向右扭。
3、將火腿面朝上，在面團表面扎些小洞。
4、依次抹上披薩醬、馬蘇裡拉、什錦海鮮和雜蔬粒。
5、入預熱好的烤箱220度15分鐘左右，取出。
6、在摩天輪上薄薄地刷一層披薩醬，再撒些馬蘇裡拉在上面，入烤箱烤個5分鐘左右即可。
發面團做法
面粉200克、糖、鹽、酵母、黃油10克、水100克，將以上材料混合揉勻後發酵2倍大即可。
披薩醬做法
1、把披薩草、番茄醬、西紅柿碎、黑胡椒粉、蒜末、洋蔥末、蒜末和洋蔥末一起入鍋香。
2、加入西紅柿碎炒出紅汁。
3、然後加入番茄醬，放入糖、黑胡椒粉、鹽，加點水熬制稍稠。
4、撒上披薩草，冷卻後就是披薩醬了。
方法二
材料
高粉，馬蘇，雞蛋，酵母，鹽，番茄醬，培根，洋蔥，紅腸，什錦海鮮。
做法
1.高粉+雞蛋+酵母+鹽。
2.把它們使點勁兒的揉成一個面團，然後把它放在一個稍微溫暖些的地方充分發酵一下。
3.擀成薄餅。
4.裝在披薩盤裡。
5.用叉子叉出小孔。
6.面團四周塗上雞蛋液。
7.放烤箱烤10分鐘，刷上番茄醬。
8.灑上馬蘇。
9.放一層培根。
10.接著放洋蔥。
11.再放一層紅腸和什錦海鮮。
12.最後再灑一層馬蘇，入烤箱180度30分鐘。
方法三
材料
洋蔥1個，西紅柿1個，蒜瓣4個，披薩草適量，羅勒適量，黃油20克，番茄醬適量，胡椒粉適量，食鹽1茶勺，白糖1大勺。
做法
1、西紅柿洗淨、去皮，切成細末。
2、洋蔥洗淨、去皮，切成細末。
3、蒜拍碎，剁成蒜茸。
4、鍋中加入適量黃油，小火融化。
5、加入蒜茸，炒出香味。
6、加入洋蔥末，翻炒片刻。
7、加入西紅柿細末。
8、邊翻炒邊用鏟背壓壓，使西紅柿和洋蔥更融合，也更粘稠。
9、在等到西紅柿出現軟爛的情況之下，放入適量的食鹽、1大勺的白糖和適量的番茄醬，然後將其翻炒均勻。
10、再調入披薩草和羅勒，翻炒均勻。
11、在這個時候，鍋裡面就會出現少許的湯汁，這時，我們可以選擇蓋上鍋蓋再煮大概5分鐘。但是要記得中間要經常打開蓋子攪拌。
12、煮至披薩醬粘稠無湯汁時，即可關火。
方法四
材料
西紅柿一個(大的，約300g)、洋蔥100g、番茄沙司100g、大蒜五小顆、黑胡椒一小勺、干百裡香碎一小勺、干羅勒葉碎一小勺、鹽一小撮、黃油30g。
做法
1.准備、清洗食材。
2.西紅柿用開水燙一下或者在火上烤一下，去皮切成小丁，洋蔥切小丁，大蒜切末。
3.鍋中放入黃油，小火融化後，倒入蒜末和洋蔥丁，轉中火翻炒到洋蔥透明發軟。
4.倒入西紅柿丁，轉大火不斷翻炒，到西紅柿出沙。
5.倒入100g番茄沙司炒勻。
6.倒入一小勺干羅勒業碎。
7.倒入一小勺干百裡香碎。
8.倒入一小勺黑胡椒碎，炒勻。
9.轉小火蓋上蓋子煮20分鐘，出鍋前加一小撮鹽即可。
結語：以上就是為大家介紹的海鮮披薩，你們都學會了吧。這對於喜歡吃海鮮披薩的人來說，真的是極好的。看了上面說的海鮮披薩的做法大全以及披薩的制作方法，想吃的就可以自己動手試一試。
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