你是做披薩的愛好者麼?你很愛吃披薩嗎?今天小編即將跟你講的內容就是如何制作各種各樣的披薩，不僅讓制作成功還讓你有一種成就感，不同的披薩它們所需的材料也各不相同，披薩的類型也取決於此，別等了，去看看吧!會很精彩哦!
傳統意式披薩
做法
1 青紅椒切圈，培根，香腸切片。
2 馬蘇裡拉切小丁或用工具擦成末或者絲。
3 溫水裡倒入酵母粉，攪勻。
4 面粉過篩備用。
5 取一大盆，倒入過篩後的面粉，加入蛋黃，溶化黃油，邊揉邊將和好的酵母水加入面粉中。
6 反復揉搓成光滑的面團。
7 包上保鮮膜進行第一次發酵。
8 侍到面團發到兩倍大時，取出揉勻，分成兩個劑子，蓋上保鮮膜進行第二次發酵，最好放進冰箱冷藏一整晚，這樣面皮會非常柔軟。
9 給烤盤刷上一層油。
10 將面團用檊面杖檊成圓形餅皮，鋪入披薩盤中，並將周圈推厚，用叉子叉出均勻的孔。
11 烤箱預熱，放入餅皮，上火200度，烤約七八分鐘。
12 取出，在烤好的餅皮上均勻的刷上番茄醬(或披薩醬)。
13 均勻的撒上一層馬蘇裡拉,再放入烤箱烤約5分鐘至奶酪溶化。
14 再次取出,將培根,香腸,青紅椒一層層擺好,撒上披薩草及意大利綜合香料。
15 最後上面再撒上一層馬蘇裡拉。
16 放入烤箱,200度上火,再烤20分鐘,即可出爐了。
自制必勝客披薩的做法
1.酵母溶於溫水(溫水可以用牛奶代替)，面粉+黃油+酵母水揉勻放溫暖處發酵，大約30分鐘，至面團兩倍大即可
2.披薩盤抹油，將面團均勻鋪上，邊緣厚一些，扎一些小孔。放入冰箱冷藏30分鐘
3.這時准備批薩醬:沙司+洋蔥碎+5克黃油+鹽+糖
4.放入微波爐打一分鐘，拌勻，冷卻後+批薩草抹在批薩皮上
5.醬料在餅上打好底，先鋪上一層馬蘇裡拉奶酪碎
6.再放上披薩火腿片，番茄圈，青椒權，圓蔥
7.餅皮邊緣刷上雞蛋液。然後放到預熱好的烤箱，200度上下火烤15分鐘後，再把擦好絲的奶酪撒在最上面，再烤5分鐘，出爐後撒上些黑胡椒粉，哈哈大功告成了最後出爐~
吐司披薩
做法
1、鍋裡加入油，打入雞蛋，煎成太陽蛋。
2、在吐司上鋪上火腿片，再鋪上芝士片，最後將太陽蛋鋪上去。
3、在雞蛋上塗抹上番茄將，撒上奶酪，然後放入烤箱。烤箱預熱180度，中層上下火，烤6-8分鐘。
如果不喜歡吐司硬硬的邊可以切掉哦。吐司上的食材沒有限制，可以放上自己喜歡吃的各種材料。如果喜歡奶酪也可以多放一些，不喜歡的話，換成自己喜歡的果醬或者其它都可以。一個香噴噴的披薩只需要10分鐘即可以吃到了，有沒有一點心動呢。
什錦披薩
做法
1、將面粉加入用溫水溶解的酵母粉和雞蛋和成面團，等待醒發。
2、洋蔥用黃油翻炒片刻，然後加入口蘑和番茄醬翻炒，再加入黑胡椒、羅勒、披薩草、鹽和番茄醬做成披薩醬。
3、將發好的面擀成和烤盤一樣大的圓餅，放入塗抹好色拉油的烤盤中，然後塗抹上披薩醬，撒上馬蘇裡拉奶酪，均勻地鋪滿各種肉類食材後，再撒一遍奶酪，最後鋪上玉米、彩椒丁和豌豆。
4、烤箱180度預熱10分鐘，將披薩放入烤箱中層，上下火180度烤15分鐘，然後將披薩放入上層再烤5分鐘即可。
結語：很多人都喜歡吃披薩，因為披薩外表香酥、內裡軟嫩的口感實在是讓人欲罷不能。披薩的口味有很多種，今天哈秀時尚網美食小編教你在家用烤箱做出美味的什錦披薩。不僅可以根據自己的口味加入自己喜歡吃的材料，而且經濟實惠哦。
