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 養生減肥菜 2017/2/22

感冒鼻塞怎麼辦 11種食譜幫你解決

  感冒發燒流鼻涕,是最常見的病症之一。在生活中,人們經常會感冒。那麼,感冒了我們該怎麼辦?出來看病求醫能不能自己醫治呢?今天小編就給大家介紹一些關於感冒的食譜。大家快來看看吧。

  感冒鼻塞怎麼辦

  1)醋熘土豆絲

  做法:將土豆絲切絲,然後入清水沖一遍,主要是去掉粉質,防止粘鍋,用料主要是白醋

  2)白菜蘿卜湯

  白菜心500克,切成碎末,白蘿卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升後,加紅糖適量。每次200毫升,一天2次,連服三四天即可治愈。

  3)蘋果蜂蜜水

  蘋果5個去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鐘,自然冷卻到40℃,加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻,每天多次少量飲用。

  4)姜絲蘿卜湯

  姜切成絲,蘿卜切片,加如水800毫升左右的水,燒開煮沸15分鐘即可,加然後加入紅糖,每天飲用1-2次。

  5)蔥蒜粥

  取干淨的蔥白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。

  6)蔥頭飲料

  洋蔥頭1個,切碎,加鮮牛奶250毫升,煮開,自然冷卻,加適量蜂蜜,睡前服用100毫升。

  7)姜絲可樂

  鮮姜絲50克,加1000毫升可樂,煮沸,熱飲,每次100毫升,每天數次。

  8)橘皮冰糖飲料

  新鮮橘子皮切絲,加適量的冰糖,用開水直接沖泡飲用便可。

  9)銀花薄荷飲

  銀花30克,薄荷10克,鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升,煮15分鐘,後下薄荷煮沸3分鐘,濾出加適量白糖,溫服,日服3~4次。

  10)醋熘白菜

  取青口白菜的二三層幫葉約400克,切斜片。鍋內放油,油熱後放花椒10粒左右,炸黑後放白菜,立即將一小酒杯米醋入鍋,翻炒放少許白糖、味精,再翻炒,放鹽適量,稍候勾澱粉少許,即可出鍋。

  11)醋烹豆芽菜

  豆芽菜醋烹後立即翻炒,放味精、鹽適量,翻炒立即出鍋。火候要大,快炒,豆芽形狀基本不變。

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  紫蘇

  性溫,味辛,有發汗、散寒、退熱作用,對風寒感冒之人宜食。若氣虛之人風寒感冒時,宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。由於紫蘇所含的特有的香氣是紫蘇乙醛,即紫蘇精油,易於揮發,所以,煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克,稍沸即可,不宜久煮。

  金銀花

  有清熱作用,中醫常用以治療風熱感冒。如廣州部隊《常用中草藥手冊》介紹:“金銀花清熱解毒,治外感發熱咳嗽。制成涼茶,可預防中暑感冒。”凡夏季風熱感冒,發熱咽痛者,宜用金銀花泡茶頻飲。

  荷葉

  適宜夏天風熱感冒者食用,它有清暑作用。《滇南本草》雲:“荷葉上清頭目之風熱。”《本草再新》也說:“清涼解暑,止渴生津,解火熱。”所以炎夏酷暑之季,用荷葉煎水代茶,頻頻飲用,對預防和治療暑熱感冒,最為適宜。

  薄荷

  性涼,味辛,有疏風、散熱、利咽喉的作用。《本草綱目》中說:“薄荷,辛能發散,涼能清利,專於消風散熱。”適宜風熱感冒,頭痛目赤,咽喉腫痛者,泡茶飲用。

  白菊花

  風熱感冒者,宜用白菊花5克,開水沖泡,代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時飲用,它有疏風、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。

  豆豉

  性平,能解散表邪,民間常以豆豉與蔥白同用,或煎湯飲,或煮粥食,無論對風寒感冒或風熱感冒均宜,有發汗、退燒的效果。

  芫荽

  性溫,味辛,風寒感冒者宜食。民間喜用芫荽、饴糖各30克,加米湯半碗,蒸熟食用。

  菊花腦

  在江蘇南京地區常作為夏令佳蔬。性涼,味甘,有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用,最適宜夏季風熱感冒,發熱口干,咽痛口苦,頭痛目赤者熬湯食用。

  橄

  又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,對風熱感冒合並咽喉腫痛者尤為適宜。民間習慣用鮮橄榄3~5個,劈開,鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個至1個切開,煮水代茶飲。

  古人譽之為“青龍白虎湯”,對風火喉痛、喉間紅腫,頗有食療效果。

  地瓜

  能生津止渴,可生啖或煮食。《陸川本草》記載:“生津止渴,治熱病口渴。”

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  梨

  梨是民間止咳用的最多的一種水果,有生津止渴、清熱止咳的功效。

  做法也很多,可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟後直接食用,效果都不錯。

  對風熱感冒、發熱口干、咳嗽出痰等症狀都具有明顯的緩解作用。風熱感冒患者,可以用生梨一個,洗淨連皮切塊,加冰糖炖水口服,會有很好的療效。

  西瓜

  西瓜性寒,味甘,有清熱解暑的功用。夏天風熱感冒時,食用西瓜,可以解渴、去暑熱。《滇南本草》說西瓜能“治一切熱症 ”。

  無論是風寒感冒還是風熱感冒,在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當於服用清裡熱的藥物,會引邪入裡,使感冒加重或延長治愈的時間。

  不過,當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱症時,在正常用藥的同時,可吃些西瓜,有助於感冒的痊愈。

  菠蘿

  發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,並能有效地降低支氣管。

  經醫學研究,自古以來,人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。那是因為菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素、16種天然礦物質,並能有效地幫助消化吸收。

  菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的症狀,還可以有效分解食物中的蛋白質,增加腸胃蠕動,增強機體的免疫力。

  總結:夏天是感冒的多發季節之一,因其天氣炎熱潮濕的特點,細菌滋生很快,在平時的生活上大家一定要注意預防感冒。而且夏季是多雨季節,大家外出一定要做好防雨措施。如若感冒大家可以試試小編介紹的這些方法喲。