很多人都知道，桑葉營養價值高，但是卻不知道桑葉的吃法，不知道應該如何去利用桑葉。今天我們就來為大家介紹一下桑葉的吃法，讓大家知道桑葉的功效與作用及食用方法，告訴大家鮮桑葉怎麼吃。
桑葉是可以降低尿酸指數的，同時還有改善咳嗽、頭痛的症狀，對於消除體熱也有不錯的效果。下面就讓我們來看看桑葉怎麼吃吧。
桑葉美身茶
材料
干桑葉10片，水1200cc。
做法
1、桑葉洗淨後，與水一起放入鍋中。
2、接著先以大火煮沸騰後，改轉小火再續煮約10分鐘。
3、再將干桑葉撈起，靜置待涼即可。
桑葉凍糕
材料
桑葉茶5克，瓊脂5克，細糖150克。
做法
1、用600克熱開水沖泡桑葉茶，濾出茶湯;向茶湯中加入瓊脂一起蒸，蒸至瓊脂完全溶化後，再加入細糖調勻。將茶湯倒入模型杯，置電冰箱內凍結後取出，倒扣至小盤即可食用。
2、食用的時候，可以在其中加一些奶球雪糕及車厘子等，口感會更佳。
夏枯草菊花桑葉茶
材料
夏枯草25g，桑葉25g，菊花25g，黃豆25g，清水12碗。
做法
1.全部材料洗淨。
2.放入湯鍋加水。
3.大火煲開後轉小火30分鐘即可。
枇杷桑葉菊花粥
藥材
枇杷葉15克、桑葉10克、菊花10克。
食材
粳米60克。
調味料
冰糖適量。
做法
1、藥材用布包好，加200毫升水煎煮成1000毫升。
2、加入粳米煮成粥，再加冰糖調味即可。
藥材功效
桑葉、枇杷葉和菊花具清肺熱之效。中醫有所謂“肺主皮毛”之說，故清肺熱可抑制皮膚皮脂腺分泌過度旺盛，減少額頭、鼻頭粉刺的產生。
桑葉胡蘿卜玉米豬骨湯
主料
豬骨450g、桑葉100g、胡蘿卜150g、馬蹄100g、玉米300g。
輔料
姜適量、鹽適量。
做法
1.鍋裡燒水，將豬骨飛水。
2.豬骨撈起後沖淨浮沫;玉米、胡蘿卜切塊。
3.將以上材料連同姜，桑葉一起放入煲內，大火燒開後轉小火煲1小時。
4.喝時加鹽調味即可。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於桑葉的功效與作用及食用方法，通過上文的介紹，相信大家已經知道了上那個也的吃法，知道了鮮桑葉怎麼吃，如果你還不知道桑葉怎麼吃，不妨參考文中的內容。
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