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 養生減肥菜 2017/2/21

米飯的做法 米飯的創意新吃法

  米飯是我們幾乎每天都在吃的主食,但是你是不是覺得永遠吃白米飯有點單調呢?其實米飯還可以做成很多種飯,就砍大家有沒有新創意,今天我們就來教大家一些米飯新吃法,教大家米飯怎麼做好吃,下面我們就來看看這些米飯的做法吧。

  首先我們要知道自己喜歡的是哪一種風格,哪一種口味的食物,然後根據自己的口味,適量的添加食材,再將米飯做成自己喜歡的味道。下面就讓我們一起來看看吧。

然後根據自己的口味,適量的添加食材,再將米飯做成自己喜歡的味道

  墨西哥風味米飯

  材料

  植物油2湯匙,長粒米350克,生蕃茄醬225克,蒜末1茶匙,鹽1/4茶匙,現磨黑胡椒粉1茶匙,孜然粉1茶匙,水950毫升。

  做法

  1、在中等大小的深鍋裡,用中火將植物油加熱。

  2、接著將米飯放進去,煎大約5分鐘,中間要頻繁的攪動。

  3、調成小火,加生蕃茄醬、蒜、鹽、胡椒粉和孜然粉一起攪拌。

  4、再加水攪拌,蓋上鍋蓋煮大約20分鐘即可。

  米飯布丁

  材料

  米飯1碗,牛奶200毫升,雞蛋1個,糖2大勺。

米飯1碗,牛奶200毫升,雞蛋1個,糖2大勺

  做法

  1.首先將冷米飯倒入大碗中,並加入事先准備好的雞蛋,牛奶和糖,攪拌均勻。

  2.放入鍋中蒸40分鐘或放入微波爐中轉5分鐘即可。

  小訣竅

  1、第一次是用鍋蒸花了好長時間才熟,第二次圖方便就用了微波爐,快很多~

  2、材料中也可以按個人口味加入葡萄干,燕麥等等,是款很適合小朋友吃的料理~

  生炒臘味糯米飯

  材料

  糯米1斤,小紅蔥5粒,臘腸3對,臘餅3片,鹹肉半杯,干蝦米半杯,干香菇6朵。

  做法

  1、糯米泡水6小時後瀝干水份,香菇泡發切粒,水留用。

  2、蝦米去除雜物洗淨,瀝水。

  3、臘腸、臘餅和鹹肉切粒,紅蔥頭切薄片。

  4、鍋裡放適量油燒紅後,放入蔥頭薄片炸酥,撈出瀝油。

  5、鍋裡剩下兩湯匙油,放入蝦米、臘腸、臘餅、鹹肉和香菇爆香。

  6、倒入泡發的糯米,用中小火翻炒均勻。

倒入泡發的糯米,用中小火翻炒均勻

  7、加入少許浸香菇的水繼續翻炒至干身。

  8、再次加入少量水翻炒至干身,邊炒邊加直到糯米炒熟為止。

  9、倒入炸蔥酥翻炒均勻即可出鍋。

  小訣竅

  無需加調味料已經很夠味,口味偏重者,可加入少許魚露調味。

  番茄奶酪烤米飯

  材料

  米飯,牛奶一小勺,番茄,奶酪,胡蘿卜,黃瓜,蔥,洋蔥。

米飯,牛奶一小勺,番茄,奶酪,胡蘿卜,黃瓜,蔥,洋蔥

  做法

  1.家裡有的幾樣菜和米飯。

  2.把米飯炒炒,這個地球人都會。

  3.炒好的飯放進烤碗裡,倒一小勺牛奶,這樣做一來增加奶香,二來防止烤好的米飯過於干硬。

  4.放一片番茄。

  5.最上面鋪一層奶酪。

  6.烤箱220度10分鐘,OK。

  結語:以上就是小編為大家介紹的關於米飯新吃法的相關內容,看了文章的介紹的米飯的做法後,你是不是知道了米飯怎麼做好吃了呢?是不是不再滿足於每天的白米飯了呢?趕快行動起來吧,米飯也可以變得美味。

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