說到蝦，相信很多人都不自覺的想到了龍蝦，其實，蝦，不僅僅是一道美味，對於男人來說，它更是補腎的好食物，同時多吃蝦還能有利於身體各項機能的成長。很多時候人們會尋找補腎食物有哪些，今天我們就向大家介紹下蝦的吃法，同時也向大家解答下吃蝦補腎嗎這樣的疑問。
蝦的種類很多，而蝦肉更是有補腎，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效，對於人們的身體健康有著非常重要的作用。
經常這樣做蝦吃連老婆都誇你腎髒好
蝦的做法
韭菜炒蝦肉
原料
韭菜適量，鮮蝦250克，生姜3片。
制法
將蝦去腸去殼，爆香姜片，放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒，與蝦一起上碟即可。
功效
主治腎虛等症。
蒸蝦仁
原料
蝦仁15克，海馬10克，公雞1只，調味品及清湯適量。
制法
將公雞宰殺後，去毛及內髒，洗淨，裝入盆內。將海馬、蝦仁用溫水洗淨，泡放在雞肉上，加調味品、清湯，蒸至爛熟即可。
功效
溫腎，益氣補精。
仙茅蝦
原料
仙茅20克，大蝦250克，生姜2片，鹽少許。
制法
仙茅用清水洗干淨。大蝦用清水洗干淨去殼，挑去蝦腸。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲內，加水適量，中火煲1小時，加入鹽少許即成。
功效
主治腎虛、精神不振、腰膝酸軟等。
蒸蝦仁
原料
蝦仁15克，海馬10克，公雞1只，調味品及清湯適量。
制法
將公雞宰殺後，去毛及內髒，洗淨，裝入盆內。將海馬、蝦仁用溫水洗淨，泡放在雞肉上，加調味品、清湯，蒸至爛熟即可。
功效
溫腎，益氣補精。
醉蝦
原料
蝦600克，紹酒適量。
制法
將蝦洗淨，剪去頭須，除淨肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘，根據自己喜好，適當加調味品。浸泡1小時後可以食用。
功效
主治腎虛等症。
除了上文中提到的蝦的做法，蝦還有哪些吃法呢?
蝦的吃法
蝦仁豆腐羹
材料
嫩豆腐1塊，鮮蝦仁10只，香菇6-8朵，雞蛋2個，香蔥適量，鹽，料酒，香油適量。
做法
1、豆腐攪打成泥狀，干香菇泡發。
2、雞蛋打入豆腐泥中，攪拌均勻。
3、蝦仁切丁，泡發的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。
4、調入鹽、料酒、胡椒粉，徹底攪拌均勻。
5、將豆腐泥盛入碗中，放入蒸鍋中大火蒸約10分鐘。
6、出鍋後在表面撒少許香蔥碎，滴幾滴香油。
火腿鮮蝦粥
材料
大米兩人份，新鮮基圍蝦250G，火腿粒30G，姜絲少許，蔥末少許，色拉油少許，鹽少許。
做法
1.大米洗淨用水浸泡半到一個小時，放砂鍋裡加滿水，煮開轉小火。
2.蝦去皮留尾巴部分，背上劃開，火腿切粒。姜切絲，蔥切末。
3.粥煮到差不多有些稠的時候加入火腿粒，再稍煮一會。
4.加入色拉油，攪勻，再加入姜絲和蝦，加鹽調味，蝦變色即可出鍋，吃的時候撒入蔥末即可。
鮮蝦排骨粥
材料
珍珠米，鮮蝦，排骨，姜絲。
做法
1.珍珠米洗干淨，放一小勺油浸一會。
2.排骨洗淨剁成小塊焯水。
3.蝦去頭剝殼，留尾部的少許蝦殼，挑出蝦線洗淨備用。
4.電飯煲放水，米，姜絲和排骨，燒開後改用小火煲1個小時。
5.等粥煲好了，放入蝦仁，加入鹽攪拌均勻。
魚露蝦仁蒸水蛋
材料
蝦，生粉，鴨蛋3個，魚露，香油，糖。
做法
1.新鮮的蝦剝好加生粉洗淨瀝干水放冰箱冷藏半小時。
2.鴨蛋三個打勻後加魚露，一點糖，香油。
3.用飯碗量水，一個蛋半碗多水左右加進打勻上面蓋上一個平盤，放燒開的蒸鍋蒸八分鐘左右後加入切碎的蝦仁(不切也行，手要輕，不然會沉下去的)再蒸幾分鐘關火。
小訣竅
豆腐可選擇嫩豆腐，也可選擇北豆腐。嫩豆腐口感細膩嫩滑，北豆腐則營養更為豐富，可根據需要進行選擇。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於吃蝦補腎嗎的相關內容，通過文中的介紹，我們知道了多吃蝦是可以補腎的，而且文中也向大家介紹了蝦的吃法，如果你不知道補腎食物有哪些，不妨來看一下文中的介紹，在吃美味蝦的同時補腎，多麼好的一件事。
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