焖飯是一種很特別的吃飯的方式，它將飯和食材相結合，深受人們的歡迎。今天我們就要為大家介紹一下焖飯的家常做法，如果你不知道焖飯怎麼做，可以來看看焖飯的做法大全，在今天的文中，我們將為大家介紹4種焖飯做法，大家一起來看看吧。
焖飯的種類很多，與不同的食材搭配味道都是不一樣的，下面就來看看我們為大家介紹的這4款焖飯吧。
焖飯的做法
土豆焖飯
土豆和米飯真是一個美妙的組合。在這個飯裡，米飯和土豆都是主角，缺一個都不能成席。一個鍋裡，白白的飯上點綴著紅色的肉丁和黃色土豆丁、綠色的蔥丁，怎麼忍心拒絕呢?送一口到嘴裡，不油不膩，不濃不淡，土豆的甜美和米飯的甘甜搭配得恰到好處。
材料
土豆200g，肥瘦相間的豬肉100g，醬油1湯匙(15ml)，蔥10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml。
做法
1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀，切適量的蔥、姜、蒜備用。
2、炒鍋內倒油加熱，然後放入切好的肉和蔥、姜、蒜，煸炒至五成熟時，倒入醬油，醬油開鍋即可關火。
3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻，可根據個人口味加鹽和醬油，放入平時焖米飯時的水量，等米飯焖熟就能吃了。
番茄焖飯
材料
番茄，米飯，鹽。
做法
1、番茄焖飯是給小帥做滴，昨天做壽司剩滴米飯，俺不想給他吃太多煎炒東東，於是用大蒜、洋蔥在油裡炒炒，放番茄丁，下冷飯。
2、然後冰箱裡有啥蔬菜全部都給切丁放進去(這鍋裡有蘑菇和甜椒)，放點水蓋上蓋，水干就可以放點鹽調味開吃。
3、吃時撒點黑芝麻。
豆角焖飯
材料
豆角，豬肉，香腸，蔥姜蒜，大米，鹽，冰糖，老抽，生抽，料酒，干辣椒。
做法
1、豬肉、香腸切好，豬肉用料酒生抽和鹽抓好腌制半個小時待用。
2、熱鍋內倒油，加姜蒜，倒入豬肉香腸翻炒，待變色後加入豆角一起炒，入老抽、鹽、兩快冰糖、少量的干辣椒，水烹煮五分鐘。
3、米淘好後倒入鍋中，再補加適量的水(自己控制和平時做米飯一樣的量)，加蓋焖至米飯熟。
4、把煮好的菜倒在米飯上即可。
臘味焖飯
材料
香菇、臘肉、臘腸、紅蔥頭、大米、生抽、鹽。
做法
1、香菇提前洗淨泡發，泡菇的水不要倒。
2、准備好臘肉、臘腸和紅蔥頭。
3、把所有食材切小丁。
4、熱油鍋，下紅蔥頭爆香。
5、把臘腸和臘肉下鍋煸炒出油。
6、把香菇下鍋翻炒一分鐘，關火。
7、大米洗淨，放入電壓力鍋中。
8、加入泡香菇的水。
9、炒好的食材也加入鍋中。
10、加入適量食鹽和生抽，再酌情加水攪勻，按煮飯鍵煮熟即可。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於焖飯的家常做法，通過文中的介紹，相信大家已經知道了焖飯怎麼做，知道了焖飯的做法大全中的4種焖飯的做法，喜歡做焖飯的朋友可以借鑒下哦。
