絲瓜在廣東民間稱為“勝瓜”，柔嫩鮮甜，絲瓜汁也有“美人水”之稱。人們何以如此青睐絲瓜呢？原來是絲瓜的營養豐富，含有豐富的維生素A、B、C，可以抗老化，清熱解毒，涼血通便，更重要的是，絲瓜是不可多得的美容佳品，使皮膚潔白、細嫩。
在這裡建議各位愛美MM每天一方面盡量保持好的心情，針對各MM工作忙，推薦幾款絲瓜湯的新“煮”法，制作簡單，再配合適合自己的化妝品，很有效喔。做回美麗女人，那一定不是夢！
絲瓜綠茶湯
材料：絲瓜240克、綠茶5克、鹽2克
制作方法：
1．將絲瓜去皮洗淨，切成片;
2．切成片的絲瓜放入砂鍋中，加少許鹽和適量水煮;
3．將絲瓜煮熟，再加入茶葉，取汁飲用。
此這道湯具有清熱降火、消滯減肥、防壞血病的作用，而且由於絲瓜含有豐富的維生素B1，所以也有健腦的效果哦。MM們趕快動手制作吧，讓你美貌與智慧兼具，不再是花瓶。
毛豆絲瓜湯
材料：絲瓜400克、毛豆100克、鹽5克
制作方法：
1．准備材料，絲瓜去皮後切成滾刀塊；
2．鍋中放少許的油，倒入毛豆少炒一會兒，下入絲瓜；
3．加入適量的水煮至絲瓜熟了，放鹽關火。
這道湯水非常適合夏天食用，可以清熱解毒，撫平煩躁的心情。心情好了，效力也會高。
絲瓜番茄蛋湯
材料：絲瓜一根、番茄兩個、雞蛋一個（一個人一周吃三個雞蛋就足夠了，雞蛋含有較高膽固醇，所以不要多吃，呵呵）
制作方法：
1． 用刀刮去絲瓜表皮，洗淨後，切薄片；雞蛋打散，番茄切片備用；
2． 將鍋內放入少許油，放番茄炒，待番茄炒出汁加水，放入絲瓜，煮沸絲瓜變軟後放入雞蛋，然後放鹽調味即可。
就這樣，一道簡單、營養、美味的美容瘦身湯就完成了。材料易得，做法簡單，滋潤肌膚、降壓減肥、益腸明目，何樂而不為呢？堅持幾日，你就會看到一個纖纖細腰的大美女哦。
絲瓜蛋花火腿湯
材料：絲瓜500克、雞蛋2個、火腿肉15克、生姜3片。
制作方法：
1． 絲瓜洗淨，削去稜角皮，切塊；雞殼去殼，攪均勻為蛋液，火腿切片；
2． 下絲瓜稍炒片刻，加入清水1250毫升（約5碗量）滾沸約3分鐘，傾入蛋液拌勻，調入適量食鹽，下火腿便可。
用絲瓜滾蛋花火腿肉湯，既方便又能消暑生津，清熱潤膚，且鮮美可口，實為時下上班一族的有益湯飲，亦為暑熱時家庭佐餐靓湯。
