豬腳黃豆湯是非常有營養的湯類，可以說是湯中的高級營養湯。豬腳黃豆湯味道鮮美，濃稠。讓人喝了之後回味無窮。那麼你知道豬腳黃豆湯怎麼做比較好吃嗎?下面小編就為大家推薦幾款非常不錯的食譜，希望大家喜歡。
豬腳黃豆湯
主料：豬腳1000g，黃豆250g。
輔料：油適量，鹽適量。
步驟
1.先把豬腳煮一下，去掉豬腳的血水和騷味。
2.把豬腳和黃豆放進電壓力鍋裡，調好時間，因為有黃豆，所以時間長點，調了一個鐘頭。
3.時間到，湯可以出鍋了，當時買的豬腳比較肥，所以湯肥膩了點，要煲湯的話，不能用太肥的豬腳。
小貼士
電壓力鍋一定要掌握時間。
豬腳黃豆湯
主料：豬腳1只。
輔料：黃豆若干。
步驟
1.豬腳斬件，燒開水焯去血沫。
2.黃豆提前一晚泡發。
3.取湯鍋，將焯過水的豬腳放入湯鍋內，加泡好的黃豆，大火煮開，小火炖兩個小時。
小貼士
豬腳分前後腳，一般煲湯用前腳，湯清味鮮，後腳適宜用來紅燒，肉厚筋道。
這道湯可連夜炖，炖到豬腳都和黃豆都化成羹更好。
玉米蓮子白果豬腳湯
主料：豬腳1只。
輔料：玉米1個，排骨適量，黃豆少許，白果少許，蓮子少許，大棗少許。
步驟
1.豬腳開四瓣，洗淨飛水，將所有材料放入煲內，大火燒開，慢火炖煮1小時。
2大火煮開。
3.小火慢炖。
4.出鍋。
黃豆豬腳湯
食材：豬蹄250克，大豆250克，黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克。
步驟
1. 豬蹄用沸水燙後拔淨毛，刮起去浮皮;
2. 黃豆提前浸泡1小時，備用;
3. 姜洗淨切片;
4. 大蔥切段;
5. 豬蹄內加入清水、姜片煮沸，撇沫;
6. 加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火焖煮;
7. 至半酥，加精鹽，再煮1小時;
8. 調入味精，即可。
小貼士
補脾益胃，養血通乳。
結語：以上就是為大家介紹黃豆豬腳湯做法的全部內容，相信大家都已經學會了，黃豆豬腳湯的做法很多很多，小編推薦的是又好吃又簡單的幾種，不知道大家喜不喜歡，如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
