大棗是很有食用價值的食材，曬成干再加工後就是對女性朋友有很好的保健效果的紅棗。它其實還能制作成其他的美食，蜜棗的原材料也是它。朋友們想知道蜜棗怎麼做及蜜棗的做法嗎?下面就為大家介紹蜜棗的制作方法。
做法一
材料
大棗，紅糖(或蜂蜜)，水。
做法
1、將事先准備好的大棗清洗干淨，然後放入一口干淨的鍋內。
2、然後在裡面加入適量的清水，也可根據個人口味而定，如果喜歡棗軟點就多放些水，反之亦反。
3、然後用大火將其燒開，然後再轉小火。
4、慢慢熬制，等到鍋中的水快要干時，放入蜂蜜或紅糖出鍋即可。
做法二
材料
適量的大紅棗，糖桂花30g。
做法
1.大紅棗洗淨，用溫水浸泡20分鐘。
2.浸泡後的大紅棗撈出，放入微波可用容器中，加入適量清水(至紅棗1/3處)。
3.蓋上容器的蓋子，放入微波爐，400W微波火力加熱10分鐘。
4.取出逐個翻面，400W微波火力繼續加熱5分鐘。
5.淋入適量糖桂花，400W微波火力最後加熱5分鐘即可。
做法三
主料
冬棗300g ，白砂糖適量。
做法
1.冬棗，洗淨晾干。
2.用小刀在果子一圈劃上口子。
3.取一些溫開水。
4.放入適量的糖化開。
5.放入冬棗。
6.泡五六個小時，等棗子上出現明顯的劃痕就可以了。
7.把棗子連糖水一起放入鍋裡。
8.大火燒開，轉小火慢慢煮。
9.等水快煮干，剩粘稠的糖液即可關火。
10.油紙放烤架上，把煮好的棗子碼入油紙上。
11.放入烤箱中層，上下火120度預熱5分鐘烤5分鐘轉100度烤1小時即可拿出晾涼，蜜棗已變的表皮發干。
12.涼後裝入密封瓶裡放冰箱隨吃隨取。
小貼士
因為冬棗比較甜，所以我家的糖量不大，喜歡吃甜的還可以多加一些。
冬棗上的劃口不需要太深，以免果肉煮碎。
做法四
主料
紅棗，糯米粉，白糖，粟粉。
做法
1.先把棗用小刀或者剪刀弄成2半去核，但是不要切斷。
2.把白糖溶解在開水裡，一點點往糯米粉裡加，(用開水比較粘)，邊加邊用筷子攪拌，當看到凝結成一個個小疙瘩的時候就可以開始揉了，把面揉成一個光滑的面團。
3.把面團揪下一小塊，撮成棗長短的一小條，塞在棗中心，並把兩邊壓一壓。
4.燒開一鍋水，把做好的棗放下去蒸，大概15分鐘，接著准備糖漿。
5.出鍋後趁熱淋上糖漿(喜歡蜂蜜口味的，吃的時候直接淋蜂蜜)。
糖漿做法，糖加少許水煮化，再加入水澱粉(粟粉+少許水)不斷攪拌成透明粘稠狀。
做法五
材料
新鮮雞蛋兩枚，牛奶半袋，蜜棗兩顆。
做法
1.將雞蛋攪和均勻。
2.平常喝的早餐純牛奶半袋和蛋液混合。
3.上鍋蒸或者用微波爐的蒸蛋功能。
4.15—20分鐘後取出撒上用蜜棗切成的小丁。
5.大功告成小訣竅純牛奶有點微微鹹和蜜棗在一起很特別。
做法六
材料
銀耳一朵，枸杞5粒，當歸少許，陳皮少許，蜜棗5顆，冰糖少許(可不加)。
做法
(1)銀耳用涼水泡2-3個小時左右(不要用開水)，泡發後的銀耳切成小碎塊兒。
(2)把枸杞，當歸，陳皮，蜜棗，冰糖跟銀耳一起放入鍋中，加水，大火燒開小伙慢炖，炖到裡面的湯汁感覺黏黏的就大功告成了。
水不要放的太少，因為需要慢炖，以防干鍋所以多加一點水，一定要大火燒開，小火慢炖哦。我大概用了2個小時左右，女孩子喝會對皮膚好!最好是放在冰箱裡冰一下會更爽口的。
不喜歡甜味的話可以不加冰糖，因為蜜棗裡面也含有糖分。
注意
銀耳羹不要做的太多，最好當天喝完，聽說隔夜的銀耳吃了不好，所以還是小心點比較好。
小訣竅
銀耳要用涼水泡，用熱水泡銀耳的話銀耳湯不會有黏黏的，滑滑的口感。
結語：以上就是為大家介紹的蜜棗的制作方法的內容。現在朋友們都學會怎樣做蜜棗了吧，大棗是有很多的營養價值的，制作成蜜棗不僅口感更加的甜膩，口味還豐富了很多。文章中介紹的方法都很簡單，大家不要錯過了。
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