媽咪的乳汁是初生小寶寶的天然美食，密切影響著他們的生長發育。然而，除了生理差異外，哺乳媽咪的飲食對乳汁的分泌及質量影響很大。當媽咪因不能讓寶寶吃飽、吃好而感到困擾時，一定不要輕言放棄，不妨來試試這幾款催乳妙食。
1.奶汁鲫魚湯
原料：鲫魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。
制作：
1、認真清洗鲫魚，將蔥姜改刀、冬瓜切小片；
2、魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，後改小火慢炖；
3、當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，並調味，稍煮即可。
營養小特色：
鲫魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方，也可以鯉魚、鲢魚替代；冬瓜具有利水作用，同樣利於乳汁分泌。需要注意的是不能過鹹，不然會使體內潴留水分；也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道，魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。
2.酸菜豬手煲
原料：豬手一只、川酸菜、花生及調味料適量。
制作：
1、先將豬手斬開，放入開水中汆燙5分鐘，撈出瀝干；
2、在煲中加冷水和各種原料，用大火煮30分鐘後改小火慢炖1小時，最後加鹽調味。
營養小特色：
花生與豬手都能夠補血和通乳，是媽咪產後補身的上品。如果加一些川酸菜，就會使這道菜的口感鮮美異常，有助於提高產後體弱媽咪的食欲。
3.蒸釀豆腐角
原料：豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、生粉、蔥姜等調味料。
制作：
1、先將豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟後剖開一側，挖出少許瓤，做成釀豆腐；
2、蝦肉切碎，用蛋清、生粉、鹽、糖等調制後塞入豆腐中；
3、將釀豆腐蒸10分鐘，而後勾芡汁淋在上面。
營養小特色：
蝦肉具有通乳功效，是因為它和豆腐一樣含有大量的蛋白質和鈣。蒸釀豆腐角口味軟嫩、鮮香，還含有適量脂肪，非常適合媽咪產後補養的需要。
