大家都知道雪梨的功效是非常大的,可以強熱去火、潤肺止咳,蜂蜜的作用與功效也不容小觑,排毒養顏、保護心腦。兩者合二為一就是養生大補品了。今天小編就帶領大家去了解一下關於蜂蜜炖雪梨的做法方面的知識。
雪梨炖蜂蜜的做法很簡單的,我們一學就會了。下面小編就介紹幾種做法給大家吧,方便大家學習。
做法一
主料
雪梨1個、蜂蜜15克、水15克。
做法
1、將雪梨洗干淨,將梨4/3高度水平切下梨蓋。
2、用勺子等工具挖去梨核,裝入蜂蜜和清水,蜂蜜和水的比例需要調節好,喜歡吃甜的就多放點。
3、將梨蓋和梨身蓋好,用牙簽做固定,裝入炖盅中。
4、入蒸鍋,大火燒開,中小火蒸50分鐘即可。
做法二
主料
雪梨1個、冰糖30克、蜂蜜10克、水300克。
做法
1、准備冰糖和雪梨,冰糖和雪梨搭配在一起,那才叫絕配,吃起來絕對的好吃,而且營養。
2、雪梨洗淨,去皮,去核,切條狀塊。
3、鍋中加水,大火燒開。
4、下入冰糖。
5、煮至冰糖完全融化後,下入雪梨。
做法三
材料
雪梨、蜂蜜。
做法
1、將雪梨洗淨,帶把的一邊切下一小塊做蓋子,挖去果核,注意不要挖透。
2、將雪梨中放入適量蜂蜜,蓋上蓋子,注意蒸制中雪梨會出水,要留出余量。
3、放入盤子或碗中,然後放入蒸鍋。
4、大火至水開後,小火蒸熟。
做法四
主料
雪花梨1個、水適量、冰糖30g、蜂蜜10g。
步驟
1、准備冰糖和雪花梨。
2、雪花梨洗淨,去皮,去核,切條狀塊。
3、奶鍋中加1/3鍋水,大火燒開。
4、下入冰糖。
5、煮至冰糖完全融化後,下入雪梨。
6、轉小火,炖30分鐘,關火。
7、待溫度降至40度以下時,調入蜂蜜即可食用。
梨的營養價值
梨果
生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮
清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。
梨籽
梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。
梨子
含有硼可以預防婦女骨質疏松症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
梨葉
搗汁服,解 菌毒。治小兒疝氣。煮汁服,治霍亂吐利不止。煎服,治風
蜂蜜的作用
1、蜂蜜能改進血液的成分,推進心腦和血管功用,因而常常服用對於心血管患者很有好處
2、蜂蜜對肝髒有維護效果,能推進肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制效果
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力,消除疲憊,增強對疾病的抵抗力
4、蜂蜜還有滅菌的效果,常常食用蜂蜜,不僅對牙齒無影響,還能在口腔內起到滅菌消毒的效果。
5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷,特別是燙傷,將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時,細菌無法成長。
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內),能夠加快進入夢鄉速度。
7、蜂蜜還能夠潤腸通便。
蜂蜜的功效
護膚美容
冬季皮膚干燥,可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚,可防止干裂,可用蜂蜜代替防裂膏。
抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗,表明其防腐作用極強。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法
在處理傷口時,將蜂蜜塗於患處,可減少滲出、減輕疼痛,促進傷口愈合,防止感染。
促進消化
研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。
用法
蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效,且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。
提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質,發生協同作用後,可以提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜飼喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
用法
國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。
保護心血管
蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用,改善心肌功能,對血壓有調節作用。
用法
患心髒病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2個月內病情可以改善。高血壓者,每天早晚各飲一杯蜂蜜水,也有益健康。動脈硬化症者常吃蜂蜜,有保護血管和降血壓的作用。
結語:以上就是小編為大家帶來的關於雪梨炖蜂蜜的做法文章的全部內容,現在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有了一定的了解了呢?是不是想吃啊,那就趕快行動吧,為自己和家人做一份美味。
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