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 養生減肥菜 2017/2/21

冬季養肺食譜 吃它讓你“肺”常好

  冬天到了,在這樣的時間段當中,很多人都會受到外部空氣的影響,從而造成肺部呼吸不順暢,那麼在這樣的情況之下,我們就需要吃一些能夠滋養肺部的食物,讓肺部煥發健康。那麼大家平時的生活當中應該吃哪些可以幫助肺部健康的食物呢?針對這個問題,小編今天就來給大家推薦一些可以滋養肺部的食譜,在冬季的時候能夠養好你的肺。

  一、銀耳湯

  銀耳自古以來就是營養價值比較高的一種滋補性的食物,但是你知道嗎?在冬季的時候把它煮成湯,可以非常好的幫助大家滋養肺部,並且銀耳還具有美容的功效,所以在這樣的情況之下,冬季要想滋補養肺,銀耳湯是你最好的選擇。那麼這款湯究竟應該怎麼做呢?

銀耳是一種很好的滋補食物

  怎麼做

  1、做這款湯之前,大家要把需要的食材准備好,需要准備銀耳、冰糖、還有紅棗。

  2、首先把銀耳放在溫水中浸泡一段時間,等它變軟散開之後,再用手把它尾部的蒂去除。因為它的蒂堅硬,放在水中煮,不容易熟,而且它的口感也很差,所以建議大家做這款湯之前,一定先把這個部位去除掉。

  3、等一切准備工作都做好之後,再把銀耳放在水中煮,先用大火燒開,然後再改用小火溫煮,在溫煮的時間段當中,加入紅棗與冰糖,並且要不時的用勺子均勻的攪拌,這麼做的目的在於不讓冰糖融化之後黏在鍋底,這樣就可以有效的保證湯的濃香程度。

  益處

  在冬天唱喝銀耳湯,對於腹部有很好的保養作用,並且那些經常抽煙的人也可以經常喝它,這樣就可以減輕抽煙給肺部造成的傷害,從而有效的幫助大家獲取健康。

冬季喝銀耳湯對肺有好處

  二、鴿子湯

  在冬天,很容易出現這樣的一種現象,那就是霧霾的天氣比較多,在這樣的時間段當中出門,就會對肺部造成比較大的傷害,所以說在冬季出門,如果時間允許,可以等霧霾消散之後再出去,可是很多人因為要去上班又或者是其它的一些因素,常常要在這樣的時間段當中出門,那麼這些人在平時怎麼做可以保養肺部呢?針對這個情況,小編向你推薦的食物就是鴿子湯。

  怎麼做

  1、首先,想要做這款食物,所需要准備的食物就是鴿子、橄榄、豬瘦肉還有就是姜片還有調味料。

  2、然後我們把清除干淨後的鴿子放在水中,用大火煮熟,再改用小火溫煮十分鐘左右,這樣做的目的在於可以清除鴿子裡面所含有的血水,讓它在煮的過程當中保持干淨。

  3、然後再把豬瘦肉切碎,把生姜切片,把橄榄也切碎。

  4、把上述說准備好的這些食材與鴿子全部放在鍋中,倒入清水開始炖。在這過程當中,你要是發現鍋中的水少了,你可以不時的在裡面加入一些。這麼做的目的是為了防止湯被煮干了。

  5、大約煮三個小時左右,就可以出鍋了,在出鍋之後,可以在裡面加入鹽調味就可以吃了。

  益處

  這款湯在冬季的時候吃不但可以保護大家的肺部,而且它滋補身體的功效也是比較強的,而在冬季的養生理念當中,最為注重的就是進補,所以在這樣的情況之下,不妨在空閒的時候給自己做上這麼一款湯吧。

  三、蘿卜蛋湯

  對於很多人來說,在冬季的時候,如果有一種蔬菜是我們必須要吃的,那麼非蘿卜莫屬,因為吃它不僅可以幫助我們打通身體當中的氣血,而且對於一些疾病還有非常好的治療效果,而在冬季的時候選擇吃它對於肺部也具有非常好的調理功能。

冬季必須要吃蘿卜

  怎麼做

  1、這款湯非常的簡單好做,只需要准備白蘿卜還有雞蛋就可以了。

  2、手下要做的事情就是把蘿卜洗干淨,然後切好備用。

  3、然後在燒開的水當中先放入攪勻的雞蛋。

  4、過鍋開之後再把裡面加入切好的蘿卜,用小火煮而是分鐘這樣就可以了。

  5、等開了之後,再把裡面加入鹽調味然後在撒上少許的蔥花就可以了。

放些鹽可以調味

  益處

  這款湯最大的好處在於可以很好的滋養肺部,還有就是它對滋補身體,以及治療平常的疾病有比較多的好處。比如說咳嗽,呼吸道疾病還有就是便秘。而且做這款湯所需要消耗的時間比較的短,所以在冬季沒事的時候就可以吃點。

  結語:肺部在身體當中所占據的重要地位不亞於心髒,只有這個地方好了,那麼我們的呼吸才會順暢。在冬季要想養好你的肺,你就可以通過吃以上小編為你介紹的這三種食譜,而且這些食譜不光有養肺的作用,對於滋補身體來說也有比較多的好處,所以大家沒事的時候可以試試。

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