西蘭花大家都不陌生，都知道西蘭花的營養價值很高，能去美膚防癌，對身體有很大的好處，那麼西蘭花怎麼做好吃呢?西蘭花的做法大家知道多少呢?下面小編就為大家介紹一下西蘭花的做法大全吧。
西蘭花怎麼做好吃呢?西蘭花的做法很多很多，下面大家就一起來看看哪些做法既簡單又好吃吧。
做法一
材料
新鮮西蘭花1棵，按每朵花苞大小切開，黃油60克，溶化，檸檬汁2湯匙，檸檬皮1茶匙，碎杏仁30克。
做法
1.將西蘭花蒸軟或煮軟，大約4-8分鐘時間，瀝干。
2.用中低火在小平底鍋裡將黃油溶化，拿開火源後加檸檬汁、檸檬皮和杏仁攪拌。最後把熱的西蘭花倒進去攪拌均勻就可以吃了。
做法二
材料
西蘭花，紅蘿卜，蒜茸，鹽。
做法
1.西蘭花切成小朵，紅蘿卜切片，把這兩樣放到開水裡焯一下，撈起瀝干水分。
2. 鍋裡放油燒熱，下蒜茸爆香，放入瀝干水分的西蘭花，紅蘿卜一起炒，最後放鹽調味。
3.通常把煮西蘭花的水加一點兒到鍋裡，稍煮片刻勾芡，更入味，因為點點和他爸都不喜歡吃勾芡的東西，所以勾芡這步就省了。
做法三
材料
西蘭花小半棵、煙熏腸半根約100克、調味品適量。
做法
1、熱鍋，待油熱後，下小塊西蘭花，至西蘭花完全變成深色。
2、加入煙熏腸，不斷翻炒，至有香味逸出。
3、加入適量鹽調味，起鍋小訣竅由於煙熏腸是熟的，注意不要讓火候過了。
做法四
材料
午餐肉1罐，切成條，西蘭花200克，掰成小朵，紅椒和黃椒各2個，切成塊，搭色，油少許。
做法
1.將鍋至中火，燒至六成熱後將午餐肉條倒入炒勻，約1-2分鐘，然後加入西蘭花一起翻炒。
2.炒約5-6分鐘後，加入紅椒和黃椒塊翻炒均勻即可。
做法五
材料
日本豆腐、西蘭花、番茄醬、鹽。
做法
1、西蘭花掰小塊，焯水，擺盤。
2、日本豆腐切塊。
3、起油鍋，將豆腐炒2分鐘，放點鹽炒熟。
4、將豆腐盛入西蘭花中間。
5、鍋裡放少許油，倒入番茄醬，燒開後澆到豆腐上即可。
做法六
材料
芝麻油1湯匙，西蘭花175克，切塊，芝麻1湯匙，青椒1個，切片。
做法
用一個大鍋以中高火將油燒熱。將西蘭花和芝麻在一起炒2分鐘，再加入青椒繼續炒2-3分鐘直到青椒變軟但脆即可。
結語：以上就是為大家介紹炒西蘭花怎麼做好吃的全部內容，相信大家在看完全文之後，已經學會了如何制作出美味的炒西蘭花了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
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