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據《現代護理報》報道，鳗魚的營養成分比鲈魚、雞肉、牛肉等高得多，維生素、礦物質和微量元素含量更是陸上動物所不能比擬的。科
芽菜的口感脆嫩，多汁甜香，以黃豆、綠豆、花生等豆類發成的芽菜較為常見，由於芽菜營養豐富、四季皆可吃到，價錢又便宜，很多家
原料 豆腐1500克， 扁豆200克，精鹽、味精、蔥花、濕澱粉、姜末、香油、黃豆芽湯各適量。 制法 1.將扁豆摘去
有些酒樓食肆以冰鎮的方法處理芥藍，突出其爽甜的特點，筆者日前在朋友的家宴裡品嘗過以此法制作的“荷塘芥藍&rd
愛美是女人天性，現在就為大家推薦五種能夠使你健康的食品吧！豆類蛋白量高的食物能夠降低膽固醇，不僅能將婦女更年期的潮熱反應
墨魚具有較高的營養價值，不妨跟著我一起來學學多吃墨魚吧。 墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0、7克，還含有碳水化
胡蘿卜汁：每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁，能改善整個機體的狀況。 芹菜汁：在天氣干燥炎熱的時候，清晨起床後喝上一杯芹菜汁，自我感覺會好得
黃酒核桃泥湯 本品源自《本草綱目》。核桃仁5個、白糖50克，放在蒜罐或瓷碗中，用擀面杖擀碎成泥，再放入鍋中，加黃酒50毫克，用小火煎煮
材料：蓮藕一節，檸檬一個，冰粒1玻璃杯、鹽一茶匙，蘋果醋一湯匙，白砂糖兩茶匙。 做法：將藕筒洗淨，切去藕節，入沸水煮5分鐘，涼後切薄片
夏天天氣熱、消耗大，雖然水果種類豐富，但糖尿病人不宜多吃，不妨試試這道番石榴煲雞湯，湯水有著酸酸的果味，非常好喝。 3~4人份 做法
無論是躲在空調房內，還是走在艷陽下，都容易令皮膚干燥。除了多吃雪耳、無花果、百合滋陰潤肺外，還要多喝水。建議早上一起來就喝一杯水，上午1
當熱水進入人體後，雖然當時感覺熱，但中樞熱敏神經元反射後使得皮膚毛細血管的毛孔迅速擴張，血流量大大增加，汗腺分泌增強，從而促進排汗，將人
苦瓜又稱涼瓜、錦荔枝等，富含蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、硫胺素、VB1、VB2、VB5、VC、VA、膳食纖維和各種生物活性成
中國農業大學食品學院副教授范志紅說到維生素C之王，人們想到的都是猕猴桃。其實，和秋天上市的冬棗等各類鮮棗比起來，猕猴桃的
中秋節已經過去，涼爽的秋天即將來臨，有經驗的媽媽們說，天涼了，寶寶們又會出現一些新麻煩，其中最常見的就是秋燥。每年夏秋轉
