入秋後,天氣隨之轉涼,那你知道這時候女人喝什麼湯最滋補?你知道哪些滋補湯還能養顏嗎?今天,小編就為各位愛美的MM們詳細介紹幾款最適合當下女人喝的養顏滋補湯,讓你肌膚柔嫩如水。
天氣漸涼,人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的干燥感,故應吃些有生津養陰滋潤多汁的食品。女人適當地喝些滋補湯,不僅起到養生滋補作用,還能祛病養顏。
中醫認為:“秋傷干燥,上逆而咳多為痿厥。”故仲秋以後進補以滋陰潤肺為上。元代勿思慧在《飲膳正要》中說:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥。”其中“麻”即芝麻,具有滋陰潤燥之功,而“潤其燥”正是秋天進補之大法。
枸杞紅棗赤豆湯
原料:枸杞20克、紅棗80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水適量。
做法:
1、赤小豆洗干淨,用清水浸泡24小時;大棗和枸杞分別用清水沖洗干淨備用;
2、把以上材料一起加入湯煲中,加足清水;
3、大火煮滾;轉文火放入冰糖;
4、繼續煲約50分鐘,如果用焖燒鍋,這一步就直接放進保溫桶;
5、直至紅小豆酥爛就可以了。
功效:消渴補血,補中益氣,潤心肺,且能有效改善面色晦暗、皮膚粗糙、濕疹痱子的狀況。
竹荪排骨湯
原料:排骨300克,干貝3個,香菇5朵,冬筍1根,竹荪約10根,蛤蜊約10粒,鹽1/2茶匙
做法:
1、先將竹荪用熱水泡發,以冷水沖洗干淨;
2、姜切片,蔥切斷;
3、排骨涼水下鍋,用開水焯過,撈出沖洗干淨置一邊備用;
4、將砂鍋中放清水,放排骨、少許料酒,蔥和姜,大火煮開後轉小火煲一個半小時;
5、放入竹荪再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調味,最後撒香菜末即可。
功效:補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕,提高機體的免疫抗病能力。保護肝髒,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。
黃芪鳝魚湯
原料:鳝魚500g,黃芪30g,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法:
1、將黃芪、紅棗洗淨;鳝魚剖去腸雜,洗淨,切塊;
2、油、鹽起鍋放人鳝魚、生姜,炒至鳝魚半熟;把黃芪、紅棗、鳝魚一齊放入鍋內,加清水適量;
3、武火煮沸後,文火煲1-2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調味。
功效:補氣養血,健美養顏。適用於氣血不足所致面色少華、神疲乏力。