小學生的早餐一定要重視營養，營養不足都會導致孩子發育不全，還會影響智力，有許多的父母不知道如何為孩子們准備早餐，今天小編為大家准備小學生營養早餐食譜、小學生補腦營養早餐和小學生一周營養早餐食譜，希望大家喜歡。
目錄
1、小學生營養早餐搭配原則 2、小學生補腦營養早餐
3、小學生減肥營養早餐食譜 4、小學生開胃營養早餐食譜
5、小學生西式營養早餐 6、小學生考試營養早餐
7、小學生一周營養早餐食譜 8、小學生營養早餐的重要性
小學生營養早餐搭配原則
吃得多不如吃得精
早晨起來，雖然胃裡已排空，但由於活動量不大，有些孩子總覺得早上不餓，也就不想吃早飯。另外，有的學生上學早，時間緊張，進餐時間短。
因此，早餐不用吃大量的飯菜，只要質量高、搭配合理的主副食就可以了。
每天喝牛奶是最好的補鈣措施
每天喝牛奶是最好的補鈣措施(盡管人們對牛奶有不同的認識，但適量適度是重要的飲食原則，對孩子成長也是需要的——責編注)，每100毫升牛奶中含鈣量達120毫克，如果每天喝250毫升牛奶，可以獲得300毫克的鈣，相當於中國營養學會推薦的鈣供給量標准的40%。這樣，再從其他食物中攝入鈣達供給量標准的50%，兩者相加，基本滿足需求。
此外，最好每天早餐中有一個雞蛋。
雞蛋富含生命所需的一切營養成分和活性物質，是人類早餐的最佳選擇。
有些家長一大早就給孩子吃很多東西，不但有牛奶、雞蛋，還有包子、油條、漢堡、巧克力等等，認為多吃點“耐餓”。
殊不知，吃得過多反而會影響上午的學習。根據《中國居民膳食指南》，營養早餐的熱量來源應包括蛋白質、脂肪和碳水化合物，三者比例應接近1∶0.7∶5，並能提供人所必需的各種維生素和礦物質，如鈣、鋅、鐵等。早上食欲差，家長應盡可能安排一些色、香、味、形具有吸引力的早點，早餐也要經常換著花樣做。
蔬菜水果不可少
如果把牛奶、雞蛋、蔬菜加主食當作理想早餐的標准，那麼，如果再加上水果，便稱得上是“黃金早餐”了。
但據調查，學生早餐中最缺少的就是蔬菜和水果。
主食、蛋品、肉類、奶類雖然富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為含硫磷元素多的食物，屬於酸性食品，而蔬菜水果是鹼性食品，不僅富含胡蘿卜素和多種水溶性維生素，還含有很多鈣、鉀、鎂等營養素。
如果學生早餐吃過多的酸性食物，且沒有鹼性食物來中和，會導致血液偏酸性，可使人整個上午思維不集中。
因此，早餐中蔬菜不能少，可以選擇一些爽口的什錦泡菜、拌黃瓜、糖拌西紅柿等等。
吃一定量的蔬菜，不僅能夠維持血液酸鹼度的平衡，減輕胃腸道的壓力，還能為機體及時提供一定量的維生素，對學生健康發育十分有益。此外，如果有條件，早餐最好再增加一個富含維生素的水果。
小學生補腦營養早餐
黑芝麻糊
原料：芝麻30克、糯米50克、大米50克。
做法
所有材料洗淨，加水浸泡一夜，第二天用豆漿機制成米糊即可。
紅薯雜糧米糊
原料：紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法
1. 麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗淨;紅薯去皮切小塊，倒入豆漿機中。
2. 加入玉米片、麥仁、糙米，所需量的清水，加蓋按下米香豆漿鍵即可。
紫薯米糊
原料：紫薯150克、大米80克
做法
1. 紫薯去皮切碎，和洗淨的大米一起浸泡一夜。
2. 將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中，制成米糊。
南瓜米糊
原料：南瓜300g、大米100g
做法
1. 南瓜去皮切成小塊;大米清洗干淨。
2. 將原料倒入豆漿機，倒入適量水，選擇米糊鍵即可。
核桃花生米米糊
原料：核桃、花生、大米
做法
1. 將核桃、花生和米泡在清水裡一個晚上。
2. 泡好的材料放入豆漿機裡打磨即可。
南瓜栗子米糊
原料：南瓜1塊、熟栗子7-8個、大米
做法
1. 南瓜切碎，和洗淨的大米混合，加適量水浸泡上;栗子剝殼，將栗子肉切小塊。
2. 將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆漿機，加入適量水，制成米糊即可。
山藥紅薯米糊
原料：地瓜70克、山藥70克、米飯70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法
1. 山藥和紅薯切片，放到微波爐中，加2茶匙水，高火4分鐘。
2. 把山藥和紅薯放到攪拌機中，加入黑芝麻粉、米飯、白糖，添加沒過食材的開水，攪碎即可。
小米山藥粥
原料：鮮山藥，小米，白糖
做法
1、將山藥洗淨搗碎，與小米同煮為粥。
2、然後加白糖適量，空腹食用。
一周健腦早餐計劃
養生粥 Monday
材料：小薏仁15克、米30克、當歸1/4錢、紅棗1.9錢、枸杞1.4錢、面輪20克、高麗菜30克、柳松菇20克、芹菜末15克、黑芝麻5克、核桃5克、土雞蛋一顆
調味：鹽、白胡椒粉適量
做法
1.小薏仁、米洗淨浸泡片刻，瀝干後加當歸、紅棗、面輪剪成片狀、高麗菜洗淨切絲、柳松菇洗淨加水適量煮成粥。
2.黑芝麻、核桃稍烤待用。
3.放入蛋、芹菜末、枸杞加熱2-3分後，灑上黑芝麻、核桃及適量的調味即可。
小叮咛
核桃中含亞麻油酸，可供給大腦基質的需要，而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦。但不能過食，每日2～3個核桃為宜。當歸、紅棗、枸杞有補氣功效，讓一天充滿活力。
日式烤飯團 Tuesday
材料：糙米飯100克、飯島香松、壽司海苔1片、鲔魚罐頭30克、日式醬油
做法
1.將糙米飯、飯島香松、鲔魚攪拌均勻後，捏成三角飯團。
2.將捏好的飯團放入烤箱中烤至表面酥脆即可。
3.將烤好的飯團表面刷上日式醬油，包上海苔片即可。
小叮咛
腦部約60%是不飽和脂肪(包括約10%的omega-3脂肪酸)，因此攝取富含omega-3的食物可保持細胞膜的彈性，使神經細胞的功能達到較佳狀態。深海魚的魚油富含omega-3;其中的DHA是細胞膜的重要成分，尤其是腦和視網膜的細胞膜。無論在大腦皮質功能、記憶力維持，甚至胚胎與幼兒的腦部發育，DHA都扮演重要的角色。除了鲔魚，還可以用鲑魚替代。
南瓜濃湯 Wednesday
材料：洋蔥50克、南瓜連皮15克
調味：鮮奶160cc.(酌量增減)、鹽、白胡椒粉適量
做法
1.南瓜切塊蒸熟。
2.洋蔥切片絲，用熱水汆燙瀝干待用。
3.將1+2做法及調料(鮮奶160cc.、鹽、白胡椒粉適量)放入果菜調理機打勻，倒入深鍋內，用中火煮10-15分鐘，滾了即可食用。
小叮咛
牛奶是優質蛋白質，含豐富核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D，有助於神經傳導物質合成，幫助孩子提升專注力。南瓜是β-胡蘿卜素的來源，含豐富維生素A、鋅、鉀和纖維素。味甘平，清心醒腦，對頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症有幫助。因此，對神經衰弱、記憶力減退的人有較好的幫助。
香蕉牛奶燕麥粥 Thursday
材料：香蕉半根、低脂牛奶240cc.、即食燕麥片40克、葡萄干10克、杏仁片3克
做法
1.香蕉半根切成小丁狀備用。
2.將低脂牛奶加熱後加入即食燕麥片泡軟。
3.將香蕉丁、葡萄干、杏仁片加入牛奶燕麥粥即可食用。
小叮咛
腦部細胞利用葡萄糖做為能量來源，而香蕉含有豐富的糖類，能提供腦部足夠的能源，幫助孩子腦部運作。燕麥提供糖類更含豐富的維生素B群、E及鉀、鋅等礦物質。堅果類富含omega-3脂肪酸、維生素E、硒等抗氧化物質，保護腦細胞不受自由基損害，並且有助情緒穩定，讓孩子學習更佳，家長也可以核桃、松子等其他堅果類取代杏仁片。
全麥纖蔬三明治 Friday
材料：全麥土司3片、雞蛋1顆、枸杞0.5錢、美生菜20克、牛番茄30克、蘋果20克、低脂起司片一片
做法
1.美生菜洗淨，水分滴干備用。牛番茄、蘋果切成薄片備用。
2.枸杞以熱水泡軟，加入打散的雞蛋液中，起油鍋將蛋炒熟。
3.全麥土司以烤箱烤至表面酥黃。
4.將枸杞炒蛋、美生菜、牛番茄、蘋果、低脂起司片以全麥土司夾起後對切成三角形即完成。
小叮咛
雞蛋不僅有B群，優質的蛋白質也與制造細胞和神經傳導物質有關。而且還有豐富的維生素A、E、B6、B12、葉酸和鋅等活化腦力的營養素。蛋黃中還富含卵磷脂，是人體合成乙醯膽鹼(負責記憶力、提高反應時間和專注力的神經傳導物質)的主要原料。
小學生減肥營養早餐食譜
1.早上一杯牛奶減肥
牛奶中含有豐富的鈣元素，能幫助人體燃燒脂肪，促進機體產生更多能降解脂肪的酶。
所以，如果您想減肥，請每天喝牛奶吧。
喝點美味的東西，讓你覺得減肥不是那麼恐怖的事!早餐時候的面包盡量選擇全麥的或者水蒸的，不要奶油的。
2.蘋果、猊猴桃、石榴、西紅柿減肥
這些水果裡含大量的果膠，吃了會產生飽腹感。每天選擇一餐吃一個大小適中的水果在一定效果上是不錯的。
如果覺得還是餓，可以吃幾片全麥餅干或者全麥面包，千萬也不要餓暈自己。
3.蔬菜沙拉減肥
這個推薦在晚餐吃。可以選擇你喜歡的蔬菜和水果洗干淨切丁，沙拉醬還是少加點，如果實在覺得無味，可以加一些酸奶來調味，也可以選擇味道比較可口的水果來調味，實在覺得單吃青菜太受不了，可以水煮兩個雞蛋來吃，加點醬油就可以了。
4.減肥營養解饞蔬菜水果汁
每天喝上1杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。
番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝過程大有補益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。還可起到減肥的作用。
當然你也可以換成任何你喜歡的蔬菜或者水果搾汁，但是不要放白糖調味，可以放適量的蜂蜜。
5.西瓜減肥
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫，可以幫助排除體內多馀的水分，但是最好不要晚上吃，要不你可能要晚上起來幾次上洗手間。原創文章
6.餓了就吃青瓜
青瓜有降解脂肪的功能，而且青瓜裡有充足的水分。
對身體很有好處，它是所有事物中為數不多的幾種不含脂肪的食物，多吃也不會長胖，可以涼拌吃，可以青瓜炒雞蛋，瘦身效果都很不錯!
小學生開胃營養早餐食譜
套餐一：青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
組成：青菜火腿蛋餅1個，餅干酸奶1杯，蘋果半個。
做法
1.將雞蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。
2.鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。
3.餅干切小丁，與酸奶攪拌即成。
套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
組成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半個。
做法
1.蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2.馄饨皮攤平，包入肉餡做成馄饨。
3.鍋中入水煮開，放入馄饨煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。
4.雞蛋1個打散。
5.鍋燒熱，放少許油，面包片沾勻雞蛋液放入鍋內，煎至兩面金黃即可。
套餐三：果仁玉米粥+雞蛋肉松三文治
組成：果仁玉米粥1碗，雞蛋三文治1個營養菜譜，西紅柿半個。
做法
1.將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2.將水放入鍋內，細玉米面用溫水調勻，水開後，將調好的玉米面放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米面糊糊，然後將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。
3.准備雞蛋1個，黃瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松適量。
4.雞蛋煎熟(煎時要少放油);黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，腌10分鐘，瀝干水分。
5.在面包上撒一層肉松孕婦營養食譜，蓋上一片面包，將煎蛋放在上面兒童營養食譜，再擺上黃瓜片寶寶營養食譜，蓋上一片面包，擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切。
解析：花生、核桃仁、芝麻的營養價值很高，所含蛋白質遠遠超過魚類、肉類，而且是內含有卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質，極易被人體吸收。對寶寶的腦發育非常有好處。
小學生西式營養早餐
火腿西多士
材料
吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油適量
做法
1、准備材料。
2、吐司切去片。(切下來的邊直接吃掉吧)
3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。
4、再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司。(依次順序為火腿、奶酪、火腿)
5、准備2個雞蛋打散成蛋液。(裝蛋液的碗要大一點，因為面包要放進去蘸蛋液)
6、將吐司放進碗裡雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。
7、平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。
8、煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多余的油，沿對角線切開即可。
鮮蝦吐司卷
材料：吐司5片、蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、澱粉適量。
煎炸吐司卷的油溫大概在150度-160度，筷子放入鍋中，周圍會冒起少許的油泡。
做法
1、大蝦洗淨，去除蝦線。只取蝦肉，其余全部去掉，放入攪拌機，攪打成蝦泥。
2、將蝦泥、蛋白、蔥末、蒜末、鹽、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻做成餡料。
3、吐司去邊，並用擀面杖擀平壓實，再在吐絲表面撒上少許澱粉，平抹上上一層餡料卷起，卷好的吐司放入鍋中用中小火以煎炸的方式處理成金黃色，就可以撈出瀝油食用了。
小學生考試營養早餐
愛心早餐1、厚蛋燒+熱牛奶
兩個雞蛋、黃瓜碎、火腿碎、花椒粉、鹽、香油攪拌在一起，平底鍋小火攤成一個餅片，不翻面、待蛋液快要全部凝固的時候把蛋餅卷起來，裝盤切段淋上番茄沙司!完成!
愛心早餐2、愛心菠菜餅+珍珠丸子+奶昔
在超市買的心型模具，兩個雞蛋、兩勺面粉、菠菜碎、火腿碎、花椒粉、鹽、香油，全部攪拌在一起，平底鍋及模具刷上油，倒入面糊小火慢慢煎，表面凝固後取下模具翻面煎一下即可!
出鍋配千島醬吃!
頭天晚上吃剩的珍珠丸子，外加香蕉、火龍果奶昔!
這兩種水果在一起打奶昔是絕配，甜度和口感恰到好處!媽媽們可以試一試!
愛心早餐3、素餡餃子+紫菜蛋花湯+蘋果
提前包好的茄子、粉條、雞蛋、香腸、麻醬餡餃子，凍到冰箱裡，哪天起晚了來不及做早餐的時候，可以給寶貝煮來吃，配上紫菜蛋花湯和蘋果，也算營養又美味了!
愛心早餐4、五彩炒飯+番茄雞蛋湯+草莓
剩米飯、黃瓜丁、火腿丁、雞蛋碎、蔥末一起翻炒、最後用鹽、香油調味出鍋，外加一碗番茄雞蛋湯和四顆草莓，寶貝吃的干干淨淨!
早晨如果不想起太早，頭天晚上可以把黃瓜火腿都切好，雞蛋炒好，早晨起來簡單一炒就ok了!
愛心早餐5、豆沙雞蛋卷+牛奶燕麥粥+火龍果
這款早餐純甜口兒的，寶貝比較喜歡!
雞蛋面粉白糖調成面糊，平底鍋刷油小火攤成蛋餅，豆沙陷加牛奶調稀一點兒，太稠不容易抹開，抹好豆沙餡的蛋餅卷起來切段裝盤就完成了!
牛奶加燕麥片加冰糖微波爐裡叮兩分鐘即成了美味又營養的牛奶燕麥粥!
愛心早餐6、豪華版雞蛋灌餅+紅豆粥
在超市買的冷凍手抓餅，吃起來非常方便!
從冰箱裡取出一張，平底鍋刷油放入餅，雞蛋打散均勻灑在餅皮上，再灑上培根片，翻面烙熟取出即可!
胡蘿卜絲、土豆絲、黃豆醬、均勻炒熟加在灌餅上，再加上一片生菜，卷好即可!
搭配一碗紅豆雜糧粥，吃完了小肚子保證舒舒服服的!
愛心早餐7、旺仔小饅頭奶香餅+熱牛奶
這也是孩子非常喜歡的一款早點，每次都能吃的精光!
超市買的旺仔小饅頭跟牛奶一起打碎，加入白糖和雞蛋一起攪拌成面糊，平底鍋刷油， 用最小的火把餅片煎熟，出鍋後沾番茄沙司吃!
再搭配一杯熱牛奶就OK了!
需要注意的就是一定要用最小的火，這樣煎出來的餅口感又軟又Q，非常好吃!
愛心早餐8、黃金饅頭片
材料：饅頭兩個、雞蛋兩個、油、鹽
做法
1、准備材料。
2、雞蛋加少許鹽打散;饅頭切成約1厘米的饅頭片。
3、將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘，均勻的裹上一層蛋液。
4、平底鍋放適量油，將饅頭片放入。
5、中小火煎至兩面金黃即可。
6、趁熱吃吧。
小貼士
不蘸蛋液直接煎也非常好吃。這個大家一定都懂的。
小學生一周營養早餐食譜
方案一
星期一早餐食譜：雞蛋掛面，面包或牛奶小饅頭(超市有售)，蘋果。
星期二早餐食譜：牛奶，馍夾肉，蘋果。
星期三早餐食譜：牛奶，全麥面包片，雞蛋，番茄。
星期四早餐食譜：粥(燕麥粥、紅豆粥、八寶粥、紫米粥、銀耳蓮子粥、綠豆粥等，可根據季節和身體狀況調換)，雞蛋，全麥面包，番茄。
星期五早餐食譜：馄饨、雞蛋，仙女果。
星期六早餐食譜：粥，雞蛋，豆沙包，涼拌小菜。
星期日早餐食譜：豆漿，包子，涼拌小菜(西芹、花生米、黑木耳、胡蘿卜、黃瓜、生菜等，可根據實際情況，科學組合)。
方案二
星期一
早餐：饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
水果：西紅柿或白蘿卜1個。
中餐：荞麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。
晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二
早餐：玉米面窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。
水果：枇杷(或長生果)3～4個。
中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。
晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三
早餐：鮮肉包、牛奶(或豆奶)、鹹鴨蛋(半個)、素炒三絲(莴筍、白蘿卜、胡蘿卜)。
水果：鴨梨一個或西瓜一塊。
中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。
晚餐：三鮮面片(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四
早餐：蘋果醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。
水果：香蕉(或黃瓜)1個。
中餐：米飯(高粱米、白米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。
晚餐：豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。
星期五
早餐：醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(莴筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鹌鹑蛋2個。
水果：猕猴桃(或桃子)1～2個。
中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。
晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。
星期六
早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干。
水果：草莓(或李子)5～6個。
中餐：兩米飯(大米、小米)、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、莴筍)、雞腿菇木耳豬肝湯。
晚餐：玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。
星期天
早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。
水果：蘋果1個。
方案三
星期一早餐食譜：肉絲湯面、發糕、黃豆芽炒雪裡紅
星期二早餐食譜：饅頭、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉蝦皮湯
星期三早餐食譜：海鮮面條(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、蝦皮豆腐干拌黃瓜丁
星期四早餐食譜：花卷、蒸魚、煮花生米、白菜豆腐牡蛎湯、蘋果
星期五早餐食譜：饅頭、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜蝦皮湯
星期六早餐食譜：麻醬花卷、蝦皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜
星期日早餐食譜：烤餅、紫菜蚬肉疙瘩湯、醬豬肝、橘子
方案四
星期一早餐食譜：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，面包夾草莓醬奶酪(面包200克，草莓醬50克，奶酪3片30克)
星期三早餐食譜：牛奶3瓶，花卷3只(每只50克)，蛋糕3只(每只25克)，梨1只(150克)
星期三早餐食譜：酸奶3瓶(600克)，蛋餅3只(每只含雞蛋25克、小麥粉75克)，大蘋果1只(150克)
星期四早餐食譜：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，肉包子3只(每只50克)，香蕉3根(300克)
星期五早餐食譜：牛奶3瓶，三明治面包3只(每只含面包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克)，煎餅3只(每只50克)，桔子3只(150克)
星期六早餐食譜：大米粥(粳米100克)，煎蛋3只(120克)，燒賣3只(75克)，菜包3只(150克)，酸奶3瓶(600克)
星期日早餐食譜：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，火腿腸75克，早餐面包3只(每只50克)，香蕉3根(300克)
方案五
星期一早餐食譜：面包、蒸銀魚蛋羹、黃瓜豆干拌海米、牛奶
星期二早餐食譜：蛋糕、醬牛肉、胡蘿卜炒青豆、生西紅柿一個、牛奶
星期三早餐食譜：發糕、煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶
星期四早餐食譜：燒餅夾肉、炒綠豆芽蝦皮、牛奶
星期五早餐食譜：核桃酥、香腸、糖拌西紅柿、牛奶
星期六早餐食譜：肉丁包、蒸芋頭、小蔥蝦皮拌豆腐、涼拌糖醋水蘿卜、牛奶
星期日早餐食譜：面包、果醬、火腿腸、牛奶
方案六
星期一： 肉末菜粥 煮雞蛋 芹菜豆腐干 酸奶 水果
星期二： 全麥面包(或蛋糕) 牛肉土豆丁 牛奶 水果
星期三： 燕麥粥 鮮肉包 拌海帶白菜絲 豆漿 水果
星期四： 饅頭(或花卷) 煮雞蛋 香菇青菜 牛奶 水果
星期五： 黑米粥 烤餅 西紅柿炒蛋 豆腐腦 水果
星期六：紅棗白米粥 鮮肉包 拌黃瓜 腐乳 酸奶 水果
星期天：青菜面 煮荷包蛋 醬牛肉 豆漿 水果
最後提醒您：食譜是死的，人是活的。
學生有身高、體重、食欲等等方面的差異。因此，要活學活用，但是高質量的早餐要遵守一個原則，那就是要保證碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等的合理搭配!
小學生營養早餐的重要性
一日之計在於晨。美國一位科學家說：人的大腦功能與上午的體力，很大程度上決定於你早餐吃什麼。
經過一夜時間，人體胃腸內的食物基本被消化，前一日晚餐提供的能量與營養素消耗很多，需要從早餐中及時地得到補充，處在生長發育期的中小學生，早餐不僅要吃，而且對早餐的質量，有比成人更高的要求。
很多學生吃早餐馬馬虎虎，有的孩子因起得遲，或者父母無時間准備，還不吃，或在街頭食攤湊合。
研究發現：長期不吃早餐或早餐馬虎，對孩子的發育十分不利;早餐影響學生學習成績，早餐質量高的學生，學習效率高於質量低的學生，不吃早餐的學生，學習效率最低，其課堂注意力、反應能力和記憶力都不如吃早餐的學生。
不吃或少吃早餐的學生，身體耐力差，上午九十點鐘會出現低血糖，感到頭昏、心慌、惡心，甚至面色蒼白，出虛汗、發生昏厥。
這是由於血液中的葡萄糖水平降低，體內器官(特別是大腦)得不到充分的能量供應的緣故。
調查發現，不吃或少吃早餐的孩子，往往導致午餐吃得多，而且嗜吃肉食，因此，也就容易發生不良的結果。
長期不吃早餐的兒童長大後肥胖的比例，是吃早餐兒童的兩倍。
有資料表明，長期不吃早餐的人，患膽石症的可能性大，這是因為空腹時膽汁分泌減少，濃度加大，容易沉積成石。
不吃早餐的學生還容易患胃炎和胃、十二指腸潰瘍等疾病。
所以同學們一定要認識到，早餐是啟動大腦的“開關”。
我們這樣年齡段的學生，正處在生長發育的黃金時期，同時，還負有繁重的學習和健身活動，腦力與體力都是消耗較大的，必需要有充足的食物營養與能量，而且，早餐關系到一天食物營養能量的均衡攝入。 因此，早餐不但要吃好，還要吃飽!
總結：經過上述的講解，小編相信父母現在知道做什麼樣的食物給孩子吃，在生活中，父母應該多關注孩子的飲食，以免營養不良，如果孩子太胖可以試一試上述的食譜，會給您以外的收獲哦。如果您還想了解一些早餐食譜，可以繼續閱讀下面的文章。
