小學生正是長身體的好時候,小學生的早餐一定要重視營養,營養不足都會導致孩子發育不全,現在有很多的父母不是很重視孩子早餐這塊,早餐也就隨便一吃,那麼小學生早餐吃什麼好呢?小學生早餐食譜做法有哪些呢?下面就讓小編給大家介紹一下小學生早餐食譜大全及做法吧。
小學生開胃營養早餐食譜
套餐一:青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
組成:青菜火腿蛋餅1個,餅干酸奶1杯,蘋果半個。
做法
1.將雞蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。
2.鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。
3.餅干切小丁,與酸奶攪拌即成。
套餐二:菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
組成:准備全麥面包幾小片,菜肉馄饨1碗,蛋煎面包1片,橙子半個。
做法
1.蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2.馄饨皮攤平,包入肉餡做成馄饨。
3.鍋中入水煮開,放入馄饨煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味,即成。
4.雞蛋1個打散。
5.鍋燒熱,放少許油,面包片沾勻雞蛋液放入鍋內,煎至兩面金黃即可。
套餐三:果仁玉米粥+雞蛋肉松三文治
組成:果仁玉米粥1碗,雞蛋三文治1個營養菜譜,西紅柿半個。
做法
1.將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2.將水放入鍋內,細玉米面用溫水調勻,水開後,將調好的玉米面放入鍋中攪勻,再開鍋時即成玉米面糊糊,然後將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻,稍滾即成。
3.准備雞蛋1個,黃瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松適量。
4.雞蛋煎熟(煎時要少放油);黃瓜切薄片,加少許鹽、糖、醋,腌10分鐘,瀝干水分。
5.在面包上撒一層肉松孕婦營養食譜,蓋上一片面包,將煎蛋放在上面兒童營養食譜,再擺上黃瓜片寶寶營養食譜,蓋上一片面包,擺上火腿片,蓋上另一片面包,對角切。
解析:花生、核桃仁、芝麻的營養價值很高,所含蛋白質遠遠超過魚類、肉類,而且是內含有卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質,極易被人體吸收。對寶寶的腦發育非常有好處。
火腿西多士
材料
吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油適量。
做法
1、准備材料。
2、吐司切去片。(切下來的邊直接吃掉吧)
3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。
4、再夾上一片火腿,蓋上另一片吐司。(依次順序為火腿、奶酪、火腿)
5、准備2個雞蛋打散成蛋液。(裝蛋液的碗要大一點,因為面包要放進去蘸蛋液)
6、將吐司放進碗裡雙面蘸上蛋液,輕輕蘸滿即可。
7、平底鍋倒油燒熱,放入吐司片用小火煎。
8、煎至雙面金黃色,取出用紙巾吸一下多余的油,沿對角線切開即可。
鮮蝦吐司卷
材料:吐司5片、蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、澱粉適量。
煎炸吐司卷的油溫大概在150度-160度,筷子放入鍋中,周圍會冒起少許的油泡。
做法
1、大蝦洗淨,去除蝦線。只取蝦肉,其余全部去掉,放入攪拌機,攪打成蝦泥。
2、將蝦泥、蛋白、蔥末、蒜末、鹽、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻做成餡料。
3、吐司去邊,並用擀面杖擀平壓實,再在吐絲表面撒上少許澱粉,平抹上上一層餡料卷起,卷好的吐司放入鍋中用中小火以煎炸的方式處理成金黃色,就可以撈出瀝油食用了。
愛心早餐1、厚蛋燒+熱牛奶
兩個雞蛋、黃瓜碎、火腿碎、花椒粉、鹽、香油攪拌在一起,平底鍋小火攤成一個餅片,不翻面、待蛋液快要全部凝固的時候把蛋餅卷起來,裝盤切段淋上番茄沙司!完成!
愛心早餐2、愛心菠菜餅+珍珠丸子+奶昔
在超市買的心型模具,兩個雞蛋、兩勺面粉、菠菜碎、火腿碎、花椒粉、鹽、香油,全部攪拌在一起,平底鍋及模具刷上油,倒入面糊小火慢慢煎,表面凝固後取下模具翻面煎一下即可!
出鍋配千島醬吃!
頭天晚上吃剩的珍珠丸子,外加香蕉、火龍果奶昔!
這兩種水果在一起打奶昔是絕配,甜度和口感恰到好處!媽媽們可以試一試!
愛心早餐3、素餡餃子+紫菜蛋花湯+蘋果
提前包好的茄子、粉條、雞蛋、香腸、麻醬餡餃子,凍到冰箱裡,哪天起晚了來不及做早餐的時候,可以給寶貝煮來吃,配上紫菜蛋花湯和蘋果,也算營養又美味了!
愛心早餐4、五彩炒飯+番茄雞蛋湯+草莓
剩米飯、黃瓜丁、火腿丁、雞蛋碎、蔥末一起翻炒、最後用鹽、香油調味出鍋,外加一碗番茄雞蛋湯和四顆草莓,寶貝吃的干干淨淨!
早晨如果不想起太早,頭天晚上可以把黃瓜火腿都切好,雞蛋炒好,早晨起來簡單一炒就ok了!
愛心早餐5、豆沙雞蛋卷+牛奶燕麥粥+火龍果
這款早餐純甜口兒的,寶貝比較喜歡!
雞蛋面粉白糖調成面糊,平底鍋刷油小火攤成蛋餅,豆沙陷加牛奶調稀一點兒,太稠不容易抹開,抹好豆沙餡的蛋餅卷起來切段裝盤就完成了!
牛奶加燕麥片加冰糖微波爐裡叮兩分鐘即成了美味又營養的牛奶燕麥粥!
結語:通過上面的介紹,大家是不是對小學生早餐吃什麼已經完全了解了呢?小學生也是長身體的時候,所以早餐也一定要吃好了。以上是小編給大家介紹的幾種做法,希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助哦。
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