編者按：秋季養生，女性朋友們總是喜歡用護膚品、化妝品來保養自己的皮膚。今天，小編告訴你用食療法來調理皮膚，做到美容養顏的療效。你想知道如何制作秋季養生湯嗎?
秋季進補，不但可以將夏季消耗的能量補充回來，還可以做好迎接冬季的准備。特別是平日裡已經是體質較為虛弱的女性，秋季進補不定不能錯過。>>>五行養生湯 增強抵抗力擊退病魔
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哪些食物適合秋季進補呢?
秋季多吃核桃、芝麻
核桃有強身健腦、養顏益容的功效。黑芝麻中有豐富的胱氨酸和維生素B和E可以增加皮脂的分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩，是美容養顏不可多得的食物。
芝麻和核桃一起食用可以營養大腦、延緩衰老。滋補養顏，並且有迅速補充體力的功效。女性不妨可以將核桃和黑芝麻研碎之後，按照一定的比例混合然後食用，堅持食用對於用腦過度、神經衰弱、皮膚干燥等問題都有明顯的療效。 秋季養生多吃鴿肉、羊肉、海參、淡菜。
鴿肉中含有豐富的血紅蛋白，其所含的蛋白質含量比豬肉要高出9.5%，同時脂肪含量很低，營養價值比雞肉更優勝。民間素有“一鴿久雞”的說法，鴿肉還有補腎壯陽的作用，對於用腦過度、神經衰弱等症狀都有明顯的功效。
羊肉性熱、有溫中暖身、補虛益氣的作用。羊肉特別適合秋季食用，同時羊肉中脂肪含量只是豬肉的一半。海參有補益人體的功效，海參中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素，同時其所含的膽固醇幾乎為零。 淡菜中蛋白質含量非常豐富，還有豐富的人體所需的脂肪酸，可以促進機體發育，保養皮膚，降低膽固醇。中醫學中認為淡菜有補肝腎益精血的療效。
推薦1款秋季養顏保健湯：
散寒和中健胃--刀豆鴿肉湯
材料：鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙
做法：1、鴿子去內髒，清洗干淨;刀豆去蒂清洗干淨、山藥去皮切片，備用;
2、燒開水，將鴿子放進開水中飛水，將血沫等髒東西沖洗干淨，然後用清水沖洗干淨
3、加入適量的清水之後，放入鴿子，將鴿子肉煮酥軟
4、加入刀豆、山藥再煮20分鐘，加入適量的調味料即可食用。
美容養顏的好滋味----番茄蹄花煲
今天這個菜，連不稀罕吃豬蹄也不稀罕洋柿子的俺家老奶奶都喜歡啊，某天中午更是賞臉滴喝了滿滿一碗，俺家奶奶雖然已經87咧，但是人家也是有常識滴人，知道這是美容養顏的好東西，不過指望這一頓就減少皺紋是不可能的，常吃吧以後咱，最起碼看起來油光滿面不是，此頓還是沒有太後的份，貌似太後一回她娘家，我爹就又是魚又是蝦的，還讓我買排骨改善生活，活脫脫一副農奴翻身做主人的架勢，搞不懂啊，平心論太後這炊事班長干得不錯啊。
番茄蹄花煲
原料：豬蹄2只、西紅柿1斤、蔥姜、白酒、八角、鹽、糖、番茄醬。
番茄蹄花煲的做法
1、蹄清洗干淨(我買的這豬蹄一根毛都沒有，挺容易清洗的)，用滾熱的開水汆燙兩次，去除血沫和雜質，以及豬蹄特有的髒腥味，蔥姜切片備用，西紅柿洗淨備用。
2、豬蹄放入砂鍋中，加溫水沒過豬蹄，加入蔥姜、加入一大勺白酒和一個八角，放火上加熱，大火燒開打出浮沫，然後轉最小火炖煮，豬蹄八成爛時加入適量鹽調味，加火繼續焖炖直到豬蹄完全軟爛即可。
3、煮好的豬蹄趁熱脫骨撕塊，西紅柿切小塊，鍋裡放一點點油，油熱後放西紅柿入鍋翻炒，直到翻炒出湯汁，加入一小勺番茄醬、加入一小勺糖調味，最後加入一小勺鹽繼續翻炒。
4、翻炒至西紅柿軟爛後，將蹄塊放入一起翻炒幾下，將豬蹄和柿子一起放入先前的砂鍋中，讓糖和豬蹄、西紅柿融合均勻。
特別提示：
1、如果家裡有斧頭或砍刀的話，可以將豬蹄剁開後再炖，更容易炖爛，但如果沒有就算了吧，別把菜刀崩了。
2、先用開水汆燙兩次，可以去除豬蹄的髒腥味，炖煮的時候加入白酒，可以起到去腥提鮮的作用
3、炖豬蹄超級省火的竅門，一通百通麼，豆子和蹄筋是最難炖爛的東西，煮豆子咱怎麼辦：蓋上鍋蓋、中大火燒開，保持沸騰狀態10分鐘，然後關火，不掀蓋焖著它半小時，等到鍋涼後，再開火再沸騰10分鐘，蓋子焖半小時，以此重復兩三次，豬蹄絕對焖爛了，此方法適合周末或是很閒的時候
4、炒西紅柿的時候，放一點油即可(幾滴)，加入少許番茄醬讓味道更好，加入一勺白糖可以起到提鮮的作用。
5、最後炖煮時，加入先前煮豬蹄的湯，裡面很多膠原的，比清水炖煮的味道更好，因為涼了後它凝固了，比皮凍還結實。
總結：番茄被稱為是聖女果，果肉現嫩、酸甜可口。番茄蹄花煲，其實做法也挺簡單。制作成秋季養生湯的那更是美味。
